Kako gojiti paradižnik

Poletje ne bi bilo enako brez svežega sadja (da, to je sadje) rastline paradižnika (Solanum lycopersicum), da ga dodate solatam, okrasite hamburgerje ali preprosto jeste surovo z malo soli in popra ter nekaj sveže mocarele in oljčnega olja. Paradižnik lahko najdete skozi celo leto z dovoljenjem rastlinjakov in tropskih pridelovalcev, vendar so najboljši tisti, ki jih gojite in ker je rastlina v toplem vremenu, lahko edini čas v letu nabirate tiste, ki jih gojite na prostem poletje.

Obstaja vrtoglava količina sort paradižnika, med katerimi lahko izbirate, najboljša pa je odvisna od vaših kulinaričnih preferenc in rastnih pogojev. Nekateri so hibridi, na primer priljubljeni Ameriški paradižnik iz bifteka, kar pomeni, da so bila semena dveh različnih vrst navzkrižno oprašena, da so združila najboljše lastnosti obeh in drugih, kot je zelenkasto oranžna Ogljikov paradižnik, so odprto oprašene ali so sorte, ki se gojijo stoletja. Dediščina sort, ki

Paradižnik zori od 60 do 80 dni na trti in ker se to lahko zgodi le v vročem vremenu, raste sezona je marsikje prekratka, da bi jih gojili iz semen, zato se večina vrtnarjev zateče k presajanju, kupljenem v trgovini začne. Lahko jih posadite v posode ali v tla. Kakorkoli že, te enoletnice je enostavno gojiti, če dobijo veliko vode in sonca (vendar ne preveč) in če lahko škodljivce in bolezni obdržite v zalivu.

Najboljše uporabe za paradižnik

Sorte paradižnika lahko razvrstimo v dve kategoriji: določene in nedoločljive. Rastlina določenih sort je ponavadi grmičasta in preneha rasti, ko doseže višino, ki jo določa genetika. Rastlina nedoločenih paradižnikov pa raste bolj kot trta in bo še naprej rasla in obrodila sadove, dokler vreme ne postane prehladno. Obe rastlini potrebujeta kakšno oporo, da ne puščata vej od tal, kjer so občutljive na glive in gnilobe, vendar rastejo drugače in potrebujejo različne vrste podpore.

Ker so močnejši in bolj kompaktni, določeni paradižniki pogosto potrebujejo le nekaj več kot kol ali kletka za oporo, nedoločene sorte pa potrebujejo več. Če nameravate saditi paradižnik vsako leto, lahko razmislite o izdelavi Rešetka z okvirjem ali postavljanje velikih paradižnikove kletke ali kakšno drugo bolj ali manj trajno strukturo kot del vašega zelenjavnega vrta. Če jo naredite iz lesa, lahko struktura služi celo kot dekorativna značilnost krajine.

Kako gojiti paradižnik

• Pogosto ime: Paradižnik
• Botanično ime:Solanum lycopersicum
• Kdaj posaditi: Presadite sadike na prostem, ko mine vsa nevarnost zmrzali. Semena začnite v zaprtih prostorih štiri do šest tednov pred zadnjo zmrzaljo.
• Območja USDA: 3-10
• Izpostavljenost soncu: Polno sonce
• Vrsta tal: Dobro odcedna, rahlo kisla tla. Pred sajenjem vmešajte gnoj ali kompost.
• Ko je v težavah: Uveli listi so lahko posledica prekomernega ali podvodnega zalivanja. Neredno zalivanje lahko povzroči, da se plod cepi.
• Kdaj uspeva: Bujni listi; trdno sadje svetle barve

Zagon paradižnika iz semena

Paradižnikova semena vzklijejo od sedem do 14 dni, začeti pa jih je treba v zaprtih prostorih štiri do šest tednov pred zadnjimi če ne živite na zmrzalnem območju, šest do osem tednov, preden jih nameravate presaditi na prostem. Paradižnikove rastline potrebujejo toplo zemljo, zato jih ne smete postavljati na prostem, dokler se temperature ne ogrejejo in nevarnost zmrzali mine.

Semena posejte približno 14 centimetrov globoko v majhne posode, napolnjene z vlažno zemljo, v vsako posodo damo po dve ali tri semena, da zagotovimo uspešno kalivost. Če se vsa semena pojavijo kot sadike, odstranite šibkejša, tako da jih stisnete v tleh, tako da ostane samo eno. Temperatura tal mora biti od 70 do 80 stopinj Fahrenheita, zato je priporočljivo ogrevanje od spodaj. Nekateri vrtnarji postavijo pladnje s semeni na vrh hladilnika, da izkoristijo toploto, ki jo ustvarja aparat.

Ko se bodo sadike pojavile, bodo potrebovale veliko svetlobe, zato, če nimate svetlega okna, obrnjenega proti jugu, postavite fluorescentne lučke za rast nekaj centimetrov nad nastajajoče liste. Tla naj bodo vlažna in pazite na lahkotnost, kar pomeni, da sadike ne dobijo dovolj svetlobe, ali vijolično obarvanost, kar pomeni, da potrebujejo še en odmerek, četrtno trdnega, vodotopnega gnojilo. Gnojiti bi morali začeti, ko sadike razvijejo svoje prve prave liste.

Začetek paradižnika iz sadike

Ne glede na to, ali semena začnete sami ali kupujete sadike paradižnika, se pred presaditvijo prepričajte, da bodo tla ostala topla, zato bodite pozorni na vreme. Približno teden dni pred presajanjem mladih rastlin pripravite zemljo z delom v organskih snoveh, kot je starani kompost oz gnoj do globine približno enega metra in postavite kolje ali kletke, da vam tega ne bo treba narediti pozneje in morda poškodovati njihov koren sistem. Hkrati sadike otrdite tako, da posode premaknete na prosto in jih postopoma izpostavljate sončni svetlobi.

Neposredno pred sajenjem dodajte popolno gnojilo, na primer mešanico 5-10-5 ali 10-10-10, in ga vdelajte v zemljo. Izogibajte se gnojilom z visoko vsebnostjo dušika, saj bodo upočasnili razvoj plodov. Sadite grmičaste rastline paradižnika na razdalji 2 metra; prostor večje, vinske trte podobne rastline na razdalji 3 do 4 čevlje. The najboljši čas za sajenje je v oblačnem dnevu.

Na splošno koreninsko grudo zakopljete dovolj globoko, da so spodnji listi na nivoju tal, če pa so sadike dolgonoge, lahko zakopljete kar 2/3 rastline, vključno s spodnjimi listi. Nekateri vrtnarji celo položijo rastlino vodoravno v zemljo in zakopljejo glavno steblo, pri čemer ostanejo zgornji listi izpostavljeni, kar omogoča pokopanemu steblu, da raste korenine, listi pa navzgor.

V katerem območju najbolj uspevajo paradižniki?

Paradižnik potrebuje šest do osem ur sončne svetlobe na dan in uspeva pri temperaturah med 75 in 85 stopinjami, običajno pa je pripravljen za obiranje julija ali avgusta. Te pogoje je enostavno izpolniti v conah 5, 6, 7 ali 8. V bolj severnih območjih s krajšo rastno dobo boste morda omejeni na gojenje paradižnika, ki hitro dozori, to so pogosto češnjev paradižnik in druge razmeroma majhne sorte. Voda je lahko težava v conah 9 in 10, vendar jo lahko običajno omilite z namestitvijo sistema za kapljanje ali z uporabo mikrorazpršilnikov.

Kdaj naj sadite paradižnik?

Večina sort paradižnika zori 60 do 80 dni, tla in zrak pa morajo biti topla skozi celotno rastno dobo v hladnejših podnebjih v conah 3 in 4 jih je nujno posaditi takoj, ko je dovolj toplo, kar bo morda šele maja. Nekaj ​​več manevrskega prostora imate v conah 5 in več, kjer je lahko datum sajenja že prej, vendar bodo rastline morda potrebovale delno senco v conah 9 in 10, da jih zaščitijo pred intenzivno opoldansko sončno svetlobo. Običajno lahko to zagotovite senčna tkanina.

Priporočila za zemljo, sončno svetlobo in vodo za paradižnik

Paradižnik potrebuje vlažno, dobro odcedno zemljo in zahteva veliko hranilnih snovi, zato je dobro, da jih pred sajenjem vmešate v gnoj ali kompost. Pri kaljenju semen je priporočljivo začetno gnojilo in redna uporaba uravnoteženega gnojila, ko rastline rastejo.

Paradižnikova rastlina potrebuje šest do osem ur neposredne sončne svetlobe na dan v rastni sezoni, zato mora biti v najbolj sončnem delu vrta. Zgornji listi se bodo posušili in se posušili, če bodo dobili preveč sonca, zato imejte pripravljeno senco, če se to zgodi.

Pazite, da se paradižnik ne izsuši. Med sajenjem sadike obilno zalivajte in nato še naprej zalivajte zgodaj zjutraj ali pozno zvečer, da dosežete povprečno tedensko gladino vode na približno 2 cm, vključno z dežjem. Širjenje zastirke okoli dna vsake rastline pomaga zadrževati vlago in zavirati rast plevela, mulčenje pa tudi zaščiti spodnje liste pred brizganjem, ko rastline zalivate.

Kako razmnoževati paradižnik

Dober način za povečanje pridelka paradižnika je, da vzamete potaknjence iz obstoječih rastlin in jih ponovno zasadite, pravzaprav je dobro obrezati paradižnik, da povečate količino energije, ki jo pošljete glavnemu steblo. Neželene stranske poganjke odrežite z obvodnimi škarjami, jih postavite v kozarec vode z obesnimi listi in počakajte, da se korenine razvijejo, kar traja tri do štiri tedne. Korenine posadite v približno 4 centimetre umazanije in vode ter pognojte, pozneje poleti pa boste imeli drugo letino.

Če gojite sorto z izvedljivimi semeni (običajno ne hibridnimi), lahko seme zberete s sredine plodov, posušite in shranite za sajenje naslednje leto. Ne jemljite semen iz razcepljenega sadja, ker lahko patogeni pogosto prodrejo skozi razpoke. Semena so prevlečena s sluznim gelom in če jih namakate en dan, sperite ta gel in posušite semena, se bodo obdržala dlje.

Kako obirati paradižnik

Paradižnik bo dozorel iz vinske trte, zato je najboljši čas za obiranje, ko so v glavnem zeleni, vendar z rdečimi črtami. Če počakate, da sadje na trti pordeči, je morda prezrelo ali pa se je razdelilo, ko ste ga končno nabrali. Postopek nabiranja zrelih paradižnikov je preprost: z eno roko primemo steblo, z drugo pa sadje in povlečemo, da se razbije čaška. Shranjevanje zelenih paradižnikov v starih časopisih pomaga hitreje dozoreti.

Pogosti škodljivci in drugi problemi za paradižnik

Listne uši so pogosta težava pri gojenju paradižnika. Zberejo se na spodnji strani listov, sesajo hranila in puščajo lepljivo snov, imenovano medena rosa, ki spodbuja rast plesni. Če opazite listne uši, jih običajno lahko odstranite s pršenjem z vodo ali raztopino mila in vode za posodo. Odmaknete jih lahko tako, da izpustite pikapolonice ali v bližini posadite ognjiče.

Pršice, ki oslabijo rastline in zavirajo rast, še posebej privlačijo suhe rastline, zato z njimi verjetno ne boste imeli opravka, če boste paradižnik zalivali. Če so rastline že okužene, jih poškropite z vodo, da odstranite pršice, nato pa rastline pokrijte z pokrov vrstice nekaj dni ustvariti senčne, vlažne pogoje, ki jih bodo odganjali.

Paradižnikova hornworm je gosenica s požrešnim apetitom, ki bo pojedla luknje v listih. Pozorno poiščite te škodljivce, jih ročno poberite z rastlin in jih prestavite.

Pogoste bolezni za paradižnik

Pozni ožig je glivi podoben patogen, ki prizadene liste, stebla in plodove in lahko hitro zdesetka pridelek. Listi porjavijo in razvijejo praškasti film, sadje pa je napačno oblikovano in zaostalo. Ta bolezen običajno prizadene v hladnem in mokrem vremenu, v zgodnjih fazah pa jo lahko zdravimo z a domače zdravilo ali z a fungicid. Če je na vašem območju stalna težava, razmislite o zasaditvi sort, ki so odporne proti škodljivcem.

Paradižnik je dovzeten za glivične bolezni, kot je listna pegavost septorije, ki prizadene liste, ne pa tudi plodov in jo je mogoče preprečiti z zaščitni fungicid.

Cvetna gniloba ni bolezen toliko kot fiziološko stanje, ki ga povzroča pomanjkanje kalcija, in se običajno pojavi v suhem vremenu, ko rastline ne dobijo dovolj vode. Dna plodov se počrnijo in zgrbijo, sadje pa je treba zavreči. To lahko preprečite z ustreznim zalivanjem rastlin paradižnika.