Kako spraviti poper Pepperoncini
Preverite barvo in stanje kože paprike. Paprike pobirajte, ko so enakomerno rumeno-zelene barve in koža postane sijajna. Tupla koža pepperoncini ni zorela dovolj.
Rahlo pritisnite na pepperoncini. Pobirajte tiste, ki so razvili trdno meso in se izogibajte tistim, ki so tanki ali rahli.
Zrele pepperoncinije iz rastline odrežite s škarjami, tako da ostane 1/2 palca stebla. Ne potegnite paprike z rastline, ker s tem poškodujete rastlino in poper.
Pepperoncinis položite v plastično vrečko za shranjevanje. Paprike shranite v zelenjavni bolj hrustljav predal hladilnika za en do tri tedne, preden jih uporabite ali pripravite za dolgotrajno skladiščenje.
Jenny Harrington je svobodna pisateljica od leta 2006. Njeni objavljeni članki so bili objavljeni v različnih tiskanih in spletnih publikacijah. Pred tem je bila lastnica svojega podjetja, ki je ročno izdelovala izdelke na spletu, na debelo in na obrtnih sejmih. Posebnosti podjetja Harrington vključujejo majhne poslovne informacije, obrt, okrasitev in vrtnarjenje.