Kako odstraniti vonj iz ledenih pladnjev

Tisti pladnji z ledenimi kockami, ki se več mesecev skrivajo v vašem zamrzovalniku, morda držijo več kot leda. Morda imajo vonjave, ki so dovolj močne, da neopazno prikrijejo okus ledenih kock, dokler gostom ne ponudite kozarca ledenega čaja. Najboljši način, da se prepreči ponovitev tega, je, da se ti pladnji očistijo s temeljitim umivanjem, nato namočite v vodi in kisu. Ko boste naslednjič naredili led, naj bodo pladnji v zamrzovalniku le dovolj dolgo, da se led naredi, nato pa jih shranite v nepredušne posode.

Pladenj s kockami ledu je bil, ko ste ga dali v zamrzovalnik, čist in brez vonja, vendar to ni tako mesece pozneje, ko led končno uporabite. Pladnji s kockami ledu in ledom absorbirajo vonjave iz zamrzovalnika; dlje ko so pladnji v zamrzovalniku, večja je možnost, da bodo pobrali sosednje dišave. Z drugimi besedami, morda ne želite obdržati pladnjev z ledenimi kockami v istem ohišju zamrzovalnika. Če vam led iz kovinskih, gumijastih ali silikonskih kock za led predstavlja slab okus, je morda čas za globinsko čiščenje.

Zamrzovalniki lahko, če jih enkrat ali nekaj časa ne očistimo in ne izpustimo, razvijejo vonjave, predvsem zaradi hrane ali razlitih snovi. Zamrzovalnik z resnimi težavami zaradi zmrzali ima še več možnosti, da bi vonjal vonjave, saj ves ta led absorbira tudi vonje.

Izklopite zamrzovalnik, zavrzite staro hrano in shranite predmete, ki jih želite hraniti v hladilniku z zavitki ledu. V odtajani zamrzovalnik potresemo pecilno soda, pustimo sedeti 30 minut pri zaprtih vratih, nato pa pecilno soda obrišemo z vlažno gobico. Za brisanje notranjosti zamrzovalnika lahko uporabite tudi čajno žličko ali dve belega kisa na skodelico vode.

Pladnji s kockami za sobno temperaturo operemo v topli vodi z umazanijo ali dvema milom za posodo ali v pomivalnem stroju, če je varno v pomivalnem stroju. Če še vedno smrdijo, jih položite v umivalnik z dovolj tople vode, da jih pokrijemo. Dodamo 1/4 skodelice ali približno toliko belega kisa. Pustite, da se pladnji vsaj 30 minut namočijo v umivalniku, nato jih splaknite in pustite, da se posušijo na zraku. Sušenje na zraku omogoča, da se morebitni dolgotrajni vonji razblinijo. Če je mogoče, počakajte dan ali dva, preden uporabite pladnje, da naredite več ledu, saj to ponuja še več časa, da vonjave izginejo.

Silikonski in gumijasti ledeni pladnji na trenutke dišijo slabše kot drugi pladnji, ker materiali lažje absorbirajo vonjave kot recimo pladenj za kocke iz nerjavečega jekla. Iz tega razloga jih pustite v zamrzovalniku le toliko časa, da se voda popolnoma zamrzne, ali kvečjemu nekaj dni. Odstranite led in ga dajte v nepredušno posodo, da preprečite vonjave.

Nekateri pladnji za ledene kocke so opremljeni s pokrovi, kar bi lahko tudi pomagalo preprečiti, da bi led vpijal vonjave. Pokrov ali zrakotesna embalaža sta prav tako pomembna za vsa živila, shranjena v zamrzovalniku, saj tako preprečimo razlite in vonjave, ki se prenašajo v sam zamrzovalnik.

Odprta škatla sode bikarbone, shranjena v zamrzovalniku, lahko pomaga tudi pri preprečevanju vonjav. Sodo bikarbono zamenjajte s svežo škatlo vsakih nekaj mesecev.