Kako uporabljati keramične ponve
Stvari, ki jih boste potrebovali
Keramična ponev
Kuhani vrh
Lopatico, veliko žlico ali drug velik plastični pripomoček
Oven ručnik
Trivet
Keramične ponve se nagibajo k kuhanju vseh vrst hrane, od piščančjih dihal do palačink.
Keramične ponve služijo kot protilepilne in okolju prijazne alternative tradicionalni kuhinjski posodi. Medtem ko večina ponvic s protilepkanjem vsebuje perfluorooktanojsko kislino, kemikalijo, povezano z rakom in napakami pri živalih, keramične ponve niso strupene. Keramične ponve lahko uporabljate skoraj na enak način kot običajne ponve, vendar preberite navodila proizvajalca, saj je vsaka znamka različna.
Splošna uporaba
Korak 1
Keramično ponev za polnjenje napolnite v vodo pol ure, preden jo prvič uporabite.
2. korak
Ko se posuši, ponev obrišite s suho papirnato brisačo ali čisto krpo, da zagotovite, da ne vsebuje delcev keramičnega prahu.
3. korak
V ponev položite hrano, ki jo je treba kuhati. Emajlirani keramični ponvi za kuhanje ne potrebujejo olja, masla ali maščobe.
4. korak
Vklopite gorilnik na vašem kuharskem vrhu. Keramične ponve lahko uporabljate na gladkih zgornjih mejah, plinskih ali električnih ali na rešetkah.
5. korak
Hrano med kuhanjem premikajte s plastično lopatico, žlico ali drugim velikim plastičnim pripomočkom. Za razliko od teflonskih posod, imajo keramične ponve srčno odporne na praske.
6. korak
Ko je čas, da ponev odstranite iz gorilnika, nosite pečico ali zaščitite roko z debelo krpo za posodo.
7. korak
Ponev postavite na trivaljnik, da se hrana pred serviranjem nekoliko ohladi.
8. korak
Izklopite gorilnik in uživajte v obroku.
Namig
Pri pripravi hrane v keramičnih ponvah lahko kuhamo dlje kot hrana, kuhana v kovinskih ponvah zaradi razlik v difuziji toplote. Če želite očistiti keramično ponev, jo preprosto namočite v vodi z blagim milom za posodo in jo očistite s sintetično gobico. Uporabite sodo bikarbono, ki jo namakate zaradi trdih madežev na hrani.
Opozorilo
Ko je na vročem gorilniku, ne dodajte hladne vode v keramično ponev, ker lahko to poškodujete. Otroke vedno nadzirajte okoli aktivnih kuharskih vrhov.