Navodila za stroje za kruh Proctor Silex
Stvari, ki jih boste potrebovali
Stroj za kruh Proctor Silex
Pekač za kruh (ponavadi je priložen s strojem za kruh)
Rezilo za gnetenje (vključeno s strojem za kruh)
Tekoče sestavine (voda, jajca, mleko itd.)
Moka
Suhe sestavine (suho mleko, sol, sladkor itd.)
Kvas
Pečice brez prstov
Okus sveže pečenega kruha je vreden truda, ki ga je potrebno pripraviti.
Podjetje za kuhinjske aparate Proctor Silex ponuja mešalnike, počasne štedilnike, sokovnike in druge dodatke. V preteklih letih so krušni stroji podjetja - še vedno na voljo na trgih rabljene opreme - domačim proizvajalcem pomagali napolniti zrak z vonjem sveže pečenega kruha. Vsak model proizvajalca kruha, ki ga izdeluje Proctor Silex, deluje nekoliko drugače, zato se pred uporabo posvetujte z navodili za uporabo. Prav tako se lahko uporaba razlikuje glede na potrebe recepta.
Korak 1
Izberite posodo za kruh, ki je najbolj primerna za vaš recept, če ima model Proctor Silex različne velikosti pekačev. Na primer, uporabite ponev s prostornino 10 skodelic, da naredite 1 1/2 lb. štruca kruha ali ponev z 12 skodelicami, da naredite 2 kilograma. štruca kruha.
2. korak
Gnetenje rezila zataknite na zatič v ponvi za kruh.
3. korak
V posodo za kruh dodajte tekoče sestavine po vašem receptu - na primer vodo, jajca, mleko, maščobo in med.
4. korak
Tečnim sestavinam dodajte moko, glede na količino, ki jo zahteva vaš recept. Dobro premešaj.
5. korak
V ponev dodajte poljubne suhe sestavine. Suhe sestavine vključujejo suho mleko, sol, sladkor in druge začimbe. Sestavine zmešamo.
6. korak
V ponev dodamo kvas in premešamo.
7. korak
Vstavite posodo za kruh v svoj pekač za kruh Proctor Silex, pri čemer naj bo nalepka "Spredaj" navzven. Ponev postavite v aparat za peko kruha in ga potisnite navzdol, da se pritrdi.
8. korak
Izberite cikel, potreben za pripravo recepta s pomočjo gumba "Nastavitev" naprave.
9. korak
S pritiskom na gumb "Crust" izberite ustrezno nastavitev skorje - če je vaš model Proctor Silex opremljen s to možnostjo.
10. korak
Pritisnite na gumb "Start" na stroju za kruh Proctor Silex.
11. korak
Po približno 10 minutah dvignite pokrov aparata za kruh, da preverite konsistenco testa. Testo naj tvori rahlo lepljivo, gladko in okroglo kroglico.
12. korak
Dodajte 1 žličko. vode naenkrat, če je testo preveč suho ali 1 tsp. moke naenkrat, če je testo preveč mokro. Tako ravnajte, dokler ne dosežete ustrezne lepljive konsistence.
13. korak
Zaprite pokrov stroja.
14. korak
Počakajte, da naprava oglasi svoj signal. Modeli Proctor Silex z digitalnimi zasloni lahko na tej točki berejo »End«.
15. korak
Pritisnite in držite gumb "Stop". V nekaterih modelih se bo signal spet oglasil, kar kaže na uspešno zaustavitev.
16. korak
Pustite, da kruh sedi približno 10 minut.
17. korak
Odstranite posodo za kruh iz naprave za peko kruha. V primeru, da je ponev še vroča, nosite pršice.
18. korak
Ponev obrnite in pretresite, dokler kruh ne drsi ven.
19. korak
Hlebček postavite na hladilno omaro. Pred rezanjem ali postrežbo pustite, da se kruh ohladi na sobno temperaturo.
Namig
Uporabite krušno moko in ne navadno moko, saj krušna moka vsebuje več beljakovin in naredi za boljši kruh. Dodajte 1 žličko. glutena na vsako skodelico moke, če krušne moke ni na voljo. Zmanjšane nagubane vrhove kruha dodajte 2 žlički. ržene moke na skodelico moke po vašem receptu.
Opozorilo
Zaženite svoj krušni stroj Proctor Silex skozi zaščito pred prenapetostjo, da zaščitite notranji čip naprave. Izogibajte se izključitvi stroja med ciklom, da čipa ne poškodujete.