Kaj je reaktivna jedilna posoda?

Večina večjih trgovcev na drobno prodaja različne reaktivne posode za večerjo. Ime ne opisuje blagovne znamke ali funkcije, temveč postopek, uporabljen za doseganje barvnega vzorca jedilnega pribora. Ta postopek, ki je varen za hrano in običajno uporabo, je znan kot raznovrstna zasteklitev med lončarstvom.

Izraz "reaktivno" se nanaša na vrsto glazure na jedilnem priboru in ne na samo jedilno posodo. Posoda za večerjo nima posebnih lastnosti, zaradi katerih bi lahko "reagirala" na hrano, ki je na njej. Namesto tega je glazura, ki je obarvala jedilni pribor, med pečenjem doživela kemično reakcijo, običajno taljenje ali oksidacijo, da bi ustvarila določen vzorec ali raznolikost.

Reaktivna jedilna posoda je pogosto sestavljena iz dveh ali več barv, ki se zlivajo. Na primer, temno modra plošča lahko na robovih zbledi do svetlo modre barve. Ker gre za raznobarvne glazure, je običajno premalo barva, ki se skozi luknje ali razpoke v barvi prekrivke šibko pokaže, tako da jedilni pribor nima "ravne" barve.

Večina komercialno na voljo reaktivnih pripomočkov za večerjo uporablja večplastno tehniko z uporabo dveh ali treh komplementarnih barv; vendar so možnosti reaktivnih glazur za lončarske umetnike neskončne.