V katerih letnih časih raste grozdje?

Grozdje se sadi v pozni zimi do zgodnjih spomladanskih mesecih. Rastline začnejo rasti spomladi in še naprej rastejo v celotni poletni sezoni. Grozdje zori v poznem poletju do zgodnje jeseni, odvisno od sorte, ki se goji. Sorte grozdja so na voljo za območja trdote USDA 5 do 9.

Grozdje zahteva lokacijo, ki sprejema visoke poletne temperature in polno sončno svetlobo. Vinska trta potrebuje zaščito pred zmrzaljo, zato jih posadite na južnih pobočjih in se izogibajte morebitnim nizkim mestom ali mestom, kjer se lahko zbira hladen zrak. Dolžina rastne sezone se med različnimi sortami grozdja razlikuje, vendar grozdje na splošno potrebuje od 150 do 180 dni brez zmrzali med pomladjo in jesenjo. Pozno pomladi zamrznejo lahko na novo odprte poganjke in ogrozijo pridelavo.

Obrezovanje je treba opraviti v pozni zimi do zgodnji pomladi. Pri časovnem obrezovanju si prizadevajte, da se izognete najhladnejšim delom zime, pa tudi premagate obdobje, ko brsti začnejo nabrekati, predlaga Univerza v Illinoisu. Spomladi se na trtah pojavijo novi poganjki in jeseni dozorijo v trsje. Pri obrezovanju ne pozabite, da les iz prejšnje sezone podpira rast v trenutni sezoni, sadje in cvetovi pa se pojavljajo v trenutni rasti sezone.

Potaknjence iz mirujoče trte lahko vzamete pozno jeseni ali zgodaj spomladi, da razširite svoje zasaditve. To nalogo je najbolje opraviti zgodaj spomladi, tako da lahko potaknite svoje potaknjence takoj, ko odpadejo in se razvijejo njihove korenine, poroča Univerza v Minnesoti Extension. Potaknjenci se lahko odvzamejo iz trte ali obrezanih materialov.

Grozdje je zrelo in pripravljeno za spravilo, ko njihova semena postanejo zelena v rjava ali če njihov okus doseže vrhunec. Njihove barve kože ne smete uporabljati kot napovedovalca zrelosti, saj lahko grozdje obarva, preden zori. Grozdje na splošno zmehča in razvije slajši in manj kisel okus, ko dozori. Če izbirate na podlagi barve, lahko pobirate grozdje, preden dosežejo idealno velikost in sladkost. Okus grozdja se po žetvi ne bo izboljšal.

Izberite sorte grozdja na podlagi svojih načrtov za sadje, okus grozdja in odpornost na bolezni. Pri izbiri grozdja poiščite sorte, ki imajo stopnjo hladne trdnosti, ki je potrebna za vašo rastno regijo. Grozdje sega od trdoživosti od zelo hladnega mehkega, ki zahteva nizke temperature nad 0 stopinj Fahrenheita, do zelo odpornega, tolerantnega na temperature od minus 20 stopinj Fahrenheita.