Kdaj izbrati pepelnice

Capsicum annuum "Inferno pekoča paprika" je blago pekoč čili poper, ki ga je najbolje uporabiti svežega ali vloženega. Rastlina paprike Inferno daje obilen pridelek z dolgim ​​časom žetve. Ko bodo paprike na rastlini začele zoreti, bo nenehno nabiranje in nabiranje paprike pripomoglo k večji proizvodnji paprike.

Inferno pekoča paprika dozori prej kot mnoge druge rastline paprike in že lahko začnete obirati prej. Kalivost semena do zrelosti plodov je približno 62 dni, čeprav se rastlina paprike Inferno nadaljuje Če želite narediti papriko do prve zmrzali, bo nabiranje paprike Inferno trajalo štiri do šest tednov. Če spomladi grozi zmrzal, če posadite svoja semena Inferno poper, boste prve zrele paprike pobrali do sredine avgusta, nadaljevali pa bodo konec septembra.

Velikost paprike je pečat, da je pripravljen za pobiranje. Inferno paprike imajo podolgovato bananino obliko. Zrele paprike bodo dolge od 6 do 8 centimetrov in široke od 1 do 1,5 palca. Rastlina pekoče paprike Inferno raste zelo enotno oblikovane paprike, zrelo sadje od nezrelih pa bo enostavno razlikovati po veliki, podolgovati velikosti.

Uporaba barve katere koli sorte popra je eden najpreprostejših in najboljših načinov, kako vedeti, kdaj jo nabrati. Inferno pekoče paprike najprej obarvajo apno zeleno, ki zbledi v rumeno, nato pa lahko na rastlini porumeni. Na vsaki od teh barvnih stopenj je mogoče pobrati papriko Inferno, odvisno od stopnje začinjenosti, ki jo želite. V nekoliko nezreli fazi apno zelene barve bo poper zelo blag. Inferno paprike rumene barve so na vrhuncu zrelosti in okusa. Če papriki na rastlini postanete rdeči, boste dobili najbolj vroč okus.

Inferno paprike so debelostenski, mesnati, rahlo pekoči poper, zaradi česar so idealni za praženje, kisanje ali uporabo svežih. Zaradi debelih sten je treba ta poper posušiti, ker se lahko notranje meso paprike popolnoma ne posuši, preden razvije plesen ali gnilobo. Sveže nabrana paprika lahko v hladilniku traja do dva tedna ali zamrznjena v nepredušni posodi za dva do tri mesece, pri čemer ohrani svoj vrhunski okus.