Zakaj pomivalno milo reže maščobe?

Majhne molekule v tekočem milu za posodo naredijo veliko delo, ko imajo naloge čiščenje loncev, ponv, tal, avtomobilov in avtomobilov.

Ne glede na velikost čiščenja, milo za posodo hitro odstrani umazanijo, umazanijo in maščobe z gladkih, poroznih ali drugih običajnih površin. Mazilo za rezanje posode za mazanje deluje tako, da maščobo, olje in umazanijo dvigne in obdaja, razgradi in suspendira neželene snovi v vodi, tako da jih je mogoče hitro sprati.

Od pečenih na skorjastih ponvah do pogač z umazanijo na odbijačih in oknih, zadaj, ki jih poskušate očistiti z mehurčki, ki jih uporablja posoda za posodo, je plast olja. Tudi umazanija ima drobne koščke olja, zaradi česar se oprime rok, okenskih polic ali avtomobilov.

Molekule olja so velike in nimajo drogov, ki se končajo z različnimi električnimi naboji. Molekule vode se med seboj privlačijo, zaradi česar je bolj tekoča, ne pa nafta. Vstavite milo v ta dva nasprotja in prične se privlačnost, ki pomeni konec nepreglednega olja na površini predmeta, ki ga čistite.

Milo je sestavljeno iz molekul, ki imajo dva popolnoma različna konca. En konec milne molekule je hidrofilni, ki se dobro meša z vodo. Drugi konec milnih molekul je hidrofoben, kar odbija vodo.

Ti dve zelo različni molekuli delujeta skupaj, da razgrajujeta olje in maščobe na manjše kapljice, ki se pomešajo voda in jo je zato mogoče dvigniti s površine loncev in ponv, pultov ali druge gladine površino. Hidrofobni konec milne molekule se bo pritrdil na maščobo ali olje, medtem ko se hidrofilni konec molekule pritrdi na vodo.

Ko se olje razgradi na manjše kapljice, ga molekule mila suspendirajo v vodi. Te kapljice se zlahka izperejo s površine predmetov.

Prvotno je milo nastalo z mešanjem maščobne kisline, na primer iz topljene živalske maščobe, in alkalne snovi, kot je pepel iz ognja, ki se je uporabljal za taljenje kravje ali ovčje maščobe. Rezultat ni bil lep; bolj je bil videti kot debela, rjava skuta. Vendar je bil izredno učinkovit pri čiščenju vseh vrst.

Sčasoma se je to razvilo v tekoče milo za posodo, ki sedi na pultih po vsem svetu. Ena izmed bolj pogostih blagovnih znamk, Dawn, uporablja natrijev lavril sulfat, ki ga veže z oljem in maščobo za hitro odstranjevanje. Seznam sestavin mila za posodo Dawn vključuje:

• Voda
• Natrijev lavril sulfat
• Natrijev lauretsulfat
• C12-14-16 dimetil amin oksid
• SD alkohol
• Natrijev klorid
• PPG-26
• Pei-14 PEG-10
• Kopolimer PPG-7
• Cikloheksandiamin
• Fenoksietanol
• Magnezijev klorid
• Metilisotiazolinon
• Dišava,
• Rumena 5
• Modra 1

Za tako preprost izdelek so dejstva mila za posodo Dawn. Ugotovljeno je bilo, da je najučinkovitejši način odstranjevanja surove nafte s ptic in živali, ki jih je leta 1989 v Tihem oceanu prizadelo večje razlitje.

Pogosto se uporablja kot pasji šampon za učinkovito odganjanje bolh, čeprav to ni bilo dokazano v nobeni uradni študiji. Uporablja se tudi za odganjanje mravelj in žuželk v mešanici 8 unč vode in nekaj kapljic Zora.