Kako gojiti borovnice

Borovnice (Cianokok) je morda v teh dneh priljubljena superživila, vendar so borovnice, kot jih poznamo, pravzaprav nedavno ustvarjanje, ki so ga prvič gojili pred približno 100 leti. Pred tem le majhni, divje borovnice obstajal. Gojenje borovničevih grmov na vašem dvorišču vam ne bo le omogočilo, da na vrhu svežine uživate v okusu sladkih jagod, ampak bo tudi izboljšalo vašo pokrajino.

Spomladi bodo iz trajnega grmičevja rasli beli zvonasti cvetovi. Poleti so borovnice tako lepe za opazovanje, kot jih jemo, jeseni pa bo svetlo, škrlatno listje zagotovilo presenetljiv dodatek vašemu vrtu. Najboljše od vsega, ko so borovnice uveljavljene, so odporne rastline, ki lahko preživijo do 50 let tudi zaradi zmrzali, suše, vdorov škodljivcev in drugih pogojev, ki bi ubili številne druge rastline.

Najboljša uporaba borovnic

Borovnice so del rastlinske družine Vaccinium, ki vključuje tudi jagode, kot so brusnica, brusnica, huckleberry in borovnica, sorodne pa so azalejam in rododendronom. Majhne, ​​aromatične jagode niso le vsestranske in jih je mogoče uporabiti v pite, marmelade, solate ali samo jih je pojedla peščica, so pa tudi neverjetno zdravi - upravičeno so si prislužili naziv super hrana. Dejansko je celotna skodelica borovnic le 84 kalorij, vsebujejo pa 4 grame vlaknin, kar je 24% vašega dnevnega priporočeni vitamin C, 36% priporočenega dnevnega vnosa vitamina K in 25% dnevnega potrebnega mangana. Poleg vsega tega vsebujejo več antioksidantov kot skoraj vsako drugo običajno sadje ali zelenjava in bi lahko celo znižali krvni tlak.

Rastline imajo majhen, plitv koreninski sistem, ki se lahko dobro obnese povsod, tudi v lončkih in sadilcih, če so tla kisla in dobro odcedna. Zato so odlična možnost za vrtnarje začetnike in tiste z omejenim rastnim prostorom. Seveda je njihovo lepo listje od pomladi do jeseni lahko privlačen dodatek tudi okrasnemu vrtu.

Medtem ko so borovnice naravno samoopraševalne, lahko več vrst borovnic povzroči daljšo rastno dobo, navzkrižno opraševanje pa lahko zagotovi večjo pridelavo sadja. Obstajajo tri glavne sorte borovnic: highbush, lowbush in rabbiteye. Highbush je najbolj priljubljen in zraste približno 7 čevljev visoko. Lowbush zraste le 18 centimetrov visoko, rabbiteye pa zrastejo do impresivnih 12 čevljev.

Obstajajo tudi hibridne sorte borovnic, na primer priljubljena na pol visoka sorta, ki ima trdoto in višino rastline borovnice z nizkim grmom s povečanim plodom, kot je grm. Lahko celo kupite hibridne rastline borovnic, ki dejansko gojijo rožnate jagode, na primer rožnato limonado in roza šampanjec, če želite dodati malo barvne raznolikosti na svoj domači vrt.

Izogibajte se sajenju borovnic v bližini dreves, ker drevesa lahko blokirajo svetlobo in sesajo preveč vlage iz tal. Podobno, čeprav mnogi ljudje radi pridelujejo veliko različnih sort jagodičja blizu drug drugega, borovnice potrebujejo veliko bolj kisla tla kot maline, robide in jagode, in ker želite povečati pridelavo sadja, je najbolje, da borovnice gojite stran od teh jagode.

Kako gojiti borovnice

• Pogosto ime: Borovnica
• Botanično ime: Cianokok
• Kdaj posaditi: Pomlad in jesen
• Območja USDA: 3-9
• Izpostavljenost soncu: Polno sonce
• Vrsta tal: Dobro odcedna, vlažna in kisla tla, bogata s hranili
• Ko je v težavah: Jagode in listje jedo škodljivci; jagode se zorijo in padejo na tla pred zorenjem
• Ko uspeva: Listi so spomladi in poleti svetlo zeleni, jeseni pa temno rdeči, preden pozimi odpadejo. Poiščite majhne bele cvetove, ki se spomladi pojavijo, poleti pa borovnice.

Začetek borovnic iz sadike

Grmičevje borovnic se lahko prodaja v posodah z zemljo ali kot gole korenine. Pri delu z golimi koreninami je najbolje, da korenino namočite nekaj ur pred sajenjem. V nasprotnem primeru je postopek v bistvu enak.

Začnite tako, da izkopljete sadilno jamo približno 20 centimetrov globoko in 18 centimetrov široko, pri čemer rastline razmikajo približno 4 do 5 čevljev narazen in 8 čevljev med vrstami rastlin. Pripravite zemljo za vsako luknjo tako, da v dveh delih ilovnate zemlje zmešate z enim delom šotne mahovine, starane žagovine ali plesni hrastovih listov. V luknjo položite plast spremenjene zemlje in nato dodajte grm, nežno razpršite korenine. Napolnite luknjo okoli korenin in nato dodajte 2 do 4 palca zastirke nad nivo tal, pri čemer pustite vrzel okoli podlage, da omogočite pretok zraka. Po sajenju odstranite 25 odstotkov stebel na grmu, da spodbudite novo rast; ta se bo po sajenju hitro zamenjal.

Mesec dni kasneje uporabite 1/2 unče 10-10-10 gnojilo 6 do 12 centimetrov od dna rastline. Prva leta ali dve zatirajte vse cvetove, ki se razvijejo na vaši novi rastlini, da jo prisilite, da svojo energijo osredotoči na rast in ne na pridelavo sadja. To bo v prihodnosti povzročilo večjo proizvodnjo, kar se bo povečalo v dolgi življenjski dobi tovarne. Vrhunec pridelave jagod se začne po šestih letih.

V katerem območju borovnice najbolje uspevajo?

Navadna sorta highbush najbolje uspeva v conah odpornosti USDA 4-7, toda tisti, ki živijo v conah 3-9, lahko gojijo borovnice z izbiro drugih sort. Borovnice z nizko rastlino najbolje uspevajo pri hladnih temperaturah in snežni odeji, uspevajo v conah 3-7. Po drugi strani borovnice rabbiteye ne prenašajo le slabih tal, ampak tudi tople temperature in so najbolje prilagojene conam 7-9. Ko gre za sorte borovnic highbush, se severne sorte highbush, kot so 'Bluecrop', 'Jersey' in 'Patriot', bolje odrežejo hladne temperature, medtem ko se južne sorte highbush, kot so 'Sunshine Blue', 'Gold Coast' in 'Ozarkblue', bolje obnesejo v toplem vreme.

Kdaj posaditi borovnice?

V večini regij se je pomembno izogniti sajenju, ko obstaja nevarnost zmrzali, zato je to najboljši čas za sajenje borovnic je spomladi po koncu zmrzali ali padec pred prvimi zmrzali se pojavijo. V toplejših območjih z minimalno zmrzaljo lahko sadite jeseni, potem ko je poletna vročina že dolgo minila vse do sredine pomladi, dokler ne mine poletna vročina.

Priporočila tal, sončne svetlobe in vode za borovnice

Če želite gojiti borovnice, je ena najpomembnejših stvari, na katero se morate osredotočiti, tla. Mora dobro odtekati, vendar vseeno zadrževati vodo, biti kisel in napolnjen z bogatim, organskim materialom. Ilovnata zemlja je idealna za drenažo in zadrževanje vlage. Pred sajenjem preizkusite drenažo tako, da območje močno zalivate, dokler ne razvije bazena vode. Če voda stoji več kot en dan, to ni dobro mesto za rastline borovnic.

Borovnice imajo radi kisla tla, v idealnem primeru z pH vrednostjo med 4,0 in 5,5. Za določitev kislosti tal kupite preskus tal v lokalnem uradu za zadružništvo ali v vrtnem centru. Za povečanje kislosti tal nekaj mesecev vnaprej obdelajte z granuliranim žveplom ali amonijevim sulfatom. Medtem ko nekateri viri trdijo, da lahko dodajanje borovih iglic v tla spremeni pH tal, je to mit in ne bo pomagalo vašemu borovničevemu grmu, čeprav so borove iglice lahko uporaben material za mulčenje, tako kot les čipi.

Če nimate idealne zemlje za grmovnice borovnic, jih razmislite o gojenju v dvignjenih gredicah ali loncih ali pa jih poskusite "pobožati"-zgraditi majhne hribe, široke 3 čevlje. Te rešitve vam bodo omogočile nadzor nad tlemi, v katerih rastejo vaše rastline, in zagotovitev zadostne drenaže tal. Borovničev koreninski sistem ne presega 18 centimetrov v dolžino in običajno ostane znotraj 1 čevlja od stebla, tako da dokler vaša dvignjena postelja, lonec ali hrib dopuščajo toliko prostora v vseh smereh, mora rastlina to narediti V redu.

Borovnice imajo raje organsko težka tla, vendar ne marajo veliko hranil, zato se je najbolje izogibati uporabi komposta. Namesto tega oplemenite svojo zemljo z materialom, kot so šotni mah, plesni iz hrastovih listov ali starana žagovina, ki tlom ne bodo dodala prekomernih hranil. Za pokrivanje tal uporabite 2 do 4 palce zastirke, ki bo pomagala ohraniti vlago v tleh in jo zaščitila rastline pred hladnim vremenom in preprečujejo plevel, vse to pa je pomembno pri zaščiti plitvih korenin borovnice. Enkrat letno gnojite z 2 kilogrami sojine, lucernine ali bombažne moke na 100 kvadratnih metrov zemlje.

Ko gre za vodo, imajo borovnice radi stalno oskrbo z vodo, vendar ne preveč. Približno 1 do 2 palca vode v celem tednu je idealna količina, uporaba kapljičnega namakanja pa je odličen način, da to količino zagotovite počasi in enakomerno, da jo korenine najbolje absorbirajo.

Borovnice imajo radi vsaj šest ur neposredne sončne svetlobe na dan. Več je v redu, vendar se prepričajte, da bodo v popoldanskih urah dobili malo sence, če živite nekje, kjer je še posebej toplo.

Kako prezimiti borovnice

Borovnice so še posebej odporne na hladno vreme, zlasti sorta lowbush. Če živite na hladnem, morate zagotoviti, da je vedno 2 do 4-palčna plast zastirke okoli rastlin v zimskih mesecih, da se zagotovi pokrovnost tal za zaščito plitvih korenin pred zmrzal. Pomembno je tudi pravilno obrezovanje grmovnic borovnic v času mirovanja, ne glede na vašo regijo.

Grmovje vedno obrezujte, preden se pojavijo listni brsti. Odstranite vretenaste vejice, veje, ki se drgnejo ena o drugo ali ob tla, in vse veje, ki preprečujejo svetlobo od preostale rastline, ko listi zrastejo. V prvih petih letih je pomembno, da rastlini omogočimo čim večjo rast in te veje obrežemo le, ko je to dejansko potrebno, vendar stebla, ki so stara več kot šest let, bodo dala manj borovnic in jih je treba odstraniti, da se rastlinska energija usmeri na bolj produktivno veje. Poiščite stebla širše od 1 palca, saj so ti verjetno stari več kot šest let, nato pa jih obrežite do tal.

Ko je grmovje v prejšnji rastni sezoni razvilo več kot šest mladih poganjkov, izberite najbolj zdravo, najtrdnejše poganjke in nato odrežete preostale poganjke, da se lahko grm osredotoči na gojenje jagod in ne le veje. Večino obrezovanja je treba opraviti le pozimi, vendar vedno odrežite odmrle veje ali stebla, ko jih opazite.

Kako nabirati borovnice

Ne predvidevajte, da je jagodičje zrelo samo zato, ker je postala modra, saj je to le znak, da bo jagodičje kmalu zrelo. Namesto tega držite košaro pod grozdi jagod in jih nato rahlo žgečkajte. Ko jagode zorijo, bodo odpadle s stebla in v vašo košarico; nezrele jagode ostanejo na rastlini. Junij, julij in avgust enkrat na dan pregledajte grmovje, sicer lahko jagode padejo na tla in jih zapravijo.

Pogosti škodljivci in druge težave pri borovnicah

Borovnice so relativno nizko vzdrževane, vendar je pomembno vedeti, da ljudje niso edina bitja, ki se jim zdijo okusna. Pravzaprav morate pri škodljivcih borovnic skrbeti za večje živali, kot so ptice, jeleni in rakuni, kot za žuželke. Ti pernati in dlakavi škodljivci lahko uničijo vaša sadna drevesa, zato boste morda želeli pogrniti močno mrežo čez grmovje ali celo uporabiti stebre in kovinsko mrežo za izgradnjo kletke okoli rastnega območja. Zavedajte se, da mreženje lahko oteži obiranje, manjše ptice pa lahko še vedno dosežejo številne jagode.

Kar zadeva žuželke, bodite pozorni na drosophilo z lisami, Rhagoletis nendax in Datano ministro. Drosophila s pegatimi krili (pogosto skrajšana na SWD) je sadna muha, ki odlaga jajčeca na nezrelo sadje, pušča ličinke, da jedo sadje od znotraj. Medtem ko znanstveniki delajo na učinkoviti pasti za te škodljivce, komercialno še niso na voljo, zato je najboljša obramba sajenje sort borovnic, ki zorijo zgodaj, saj SWD izide šele Avgusta.

Rhagoletis mendax (imenovan tudi borovničev črv) je še ena majhna muha, ki odlaga jajca na borovnico, tako da lahko črvi rastejo v notranjosti. Na srečo je te hrošče enostavno ujeti. Muhe privlači rdeča barva, zato ugasnite rdeč, okrogel predmet, kot je jabolko, in ga pokrijte Zanka, lepljiv material, ki lahko spremeni kateri koli predmet v past za škodljivce. Obesite past med rastline in muhe se bodo zanjo zataknile, vaše rastline pa bodo ostale pri miru.

Če ste zaskrbljeni, da imate v borovnicah črve, potem ko so muhe na njih položile jajca, test lahko izvedete tako, da v skodelico vode zmešate žličko soli in nato jagode potopite za 10 minut. Če so črvi v jagodah, bodo izplazle ven, ko so potopljene v slano vodo, in videli bi jih, kako plavajo v vodi.

Nazadnje imajo nekateri pridelovalci težave z Datano ministrico (znano tudi kot gosenica z rumenim vratom). To gosenico je enostavno opaziti, saj je pokrita z dolgimi belimi dlakami in ima okoli glave rumen pas. Namesto da bi jagode pojedli kot drugi škodljivci borovnic, bodo pojedli listje rastlin. Bacillus thuringiensis je insekticid, ki je še posebej učinkovit pri teh gosenicah.

Pogoste bolezni borovnic

Na splošno borovnice ne trpijo za številnimi boleznimi, vendar je glivica mumija lahko problem. Če se vaše sadje pred zorenjem naguba in pade na tla, so lahko vaše rastline okužene. Ta bolezen se prenaša z vetrom in se širi od trosov okuženega sadja do mladih jagod. Odkrite in uničene prizadete jagode, ko jih odkrijete. Na koncu rastne sezone položite novo plast zastirke debeline najmanj 2 cm, da pokrijete vse mumificirane jagode, ki jih imate, da ne bodo škodovale pridelku prihodnjega leta.