Kako gojiti ribez

Če živite v severnem podnebnem pasu in imate zasenčen del pokrajine, ki ga morate zapolniti, ribez (Ribes spp.) grm je morda ravno tisto, kar iščete. Ribez - tiste majhne, ​​okrogle, trpke jagode, ki se znajdejo v marmeladah, želejih in občasno naravnost v usta ljubiteljev - dodajo barvo vsaki pokrajini. Rastlina zraste od 3 do 6 čevljev v širino in v višino, grmi črnega ribeza ali rdečega ribeza pa bodo le redko prevladovali nad vašimi drugimi rastlinami, veliko manj pa jih bodo preplavili tako, kot bodo robidnice ali maline. Poleg rdečega in črnega ribeza lahko gojite tudi beli ribez, in če vam je všeč okus ribeza, vam bodo všeč.

Grmovje ribeza so listavci in imajo stebla brez trna - kar je lepo - skupaj s privlačnimi cvetovi in ​​listi, ki spominjajo na javorjeve liste, vendar je odlika vsakega grma sadje. Ribez raste v grozdih in visi z vej, in ko prosojne jagode ujamejo sončno svetlobo, so videti kot steklene kopije same sebe. Njihov kisel okus ni všeč vsem, je pa zato, ker so polni vitamina C kot tudi kalij, fosfor, beljakovine in najmanj maščobe katerega koli sadja, razen nektarine.

Preden se odločite za dodajanje ribezovega grma na svoje dvorišče, se v lokalnem vrtcu ali univerzitetnem podaljšku pozanimajte, ali ga lahko gojite na svojem območju. Ribez in kosmulje so na nekaterih območjih omejeni, ker pomagajo dokončati življenjski cikel glive ki povzroča rjavenje belega bora, bolezen, ki lahko uniči bližnje borovce in druge kmetijske pridelki. Črni ribez je še posebej občutljiv, vendar obstajajo sorte, odporne proti boleznim, ki jih je mogoče varno saditi na območjih, kjer veljajo omejitve.

Najboljša uporaba ribeza

Čeprav imajo radi polno sonce, je ribez eden redkih grmov, ki jih lahko posadite tudi v senco, in lahko pomagajo zapolniti prostor na severni strani vaše hiše ali pod velikim drevesom na dvorišču. Obstaja veliko drugih načinov, kako izkoristiti gosto listje, razkošno sadje in zmerno velikost ribeza rastlina:

• Posadite ga okoli podstavkov sadnega drevja, da ustvarite užitno pokrajino.

• Uporabite ga kot temeljno rastlino ali kot mejno rastlino za sprednjo stezo.

• Grmove ribeza postavite na robove svoje posesti, da zagotovite barvit prehod v gozdnato območje onkraj. Pritegnila bo vse vrste ptic, ribez pa naj bi bil odporen na srne.

• Vključite ga v svoj zeliščni vrt. Listi črnega ribeza imajo zdravilne lastnosti, jagode pa so odličen vir vitamina C.

Grmovje različnih sort ribeza zraste do različnih velikosti, grm črnega ribeza pa je največji, zraste od 5 do 6 čevljev visok in širok. Grmovje za rdeči in beli ribez, na primer priljubljeno "Rdeče jezero" sorte, redko zrastejo več kot 5 čevljev in so bolj primerni za sajenje temeljev, medtem ko je črni ribez boljši za žive meje in meje. Piščanci imajo radi vse vrste ribeza in cenijo enega ali dva grma ribeza na svojem krmnem območju.

Kako gojiti ribez

• Pogosto ime: Ribez
• Botanično ime:Ribes spp.
• Kdaj posaditi: Zgodaj spomladi, takoj ko so tla obdelovalna. Če zemlja ne zmrzne, posadite v poznozimskem obdobju mirovanja.
• Območja USDA: 3-8
• Izpostavljenost soncu: Polno sonce, delna senca
• Vrsta tal: Dobro izsušena tla, bogata z organskimi snovmi. PH tal mora biti med 5,5 in 7,0.
• Ko je v težavah: Rastlina ribeza je lahka, vendar se bo, če je zemlja preveč bazična, skrčila in zbledela.
• Ko uspeva: Gosto, smaragdno zeleno listje in živahne, dobro oblikovane jagode.

Zagon ribeza iz semena

Medtem ko rastlino ribeza običajno gojimo iz potaknjencev ali sadik, kupljenih v trgovini, je možno, čeprav težavno, gojenje iz semena. Semena je treba stratificirati, da postanejo sposobna preživetja, tako da jih položimo med dve vlažni plasti šotnega mahu ali podobno poroznega materiala in jih v hladilniku tri ali štiri vzdržujemo pri temperaturi med 33 in 34 stopinj mesecih.

Po tem jih stisnite v gredico šotnega mahu, pokrijte s plastjo zemlje in vzdržujte semena pri temperaturi med 65 in 75 stopinj Fahrenheita pri močni, posredni svetlobi, dokler ne vzklijejo. Sadike prenesite v lončke, ko so dovolj velike, in jih jeseni ali zgodaj spomladi posadite na vrt.

Začetek ribeza iz sadike

Pred sajenjem potaknjencev ali sadik, kupljenih v trgovini, glino ali peščeno zemljo z organskimi snovmi spremenite do globine nekaj centimetrov. Izkopljemo luknjo približno 12 centimetrov globlje, kot potrebuje rastlina, in dno luknje napolnimo z mešanico komposta in zemlje. Ribez posadite na razdalji 4 do 6 čevljev, da pospešite kroženje zraka. Ker rastejo večje, morajo biti rastline črnega ribeza bolj oddaljene od rdečega in belega ribeza.

Če presajate iz lonca, rastlino postavite v luknjo za centimeter globlje, kot je bila v loncu, in nato napolnite z zemljo in potlačite, pustite majhno vdolbino okoli dna rastline, da zadrži vodo. Korenine zalivajte globoko, da mokra zemlja teče skozi korenine in odstranite vse zračne žepe v koreninski krogli. Nanesite organsko zastirko okoli dna rastline, da zadržite vlago in preprečite plevel.

Pri presajanju golih korenin se prepričajte, da so korenine namakane neposredno vsaj tri do štiri ure pred sajenjem. Obrežite vsa stebla nazaj na 6 do 10 centimetrov nad tlemi, odrežite vse nenavadno dolge korenine in nastavite rastlina dovolj globoko, da je najnižja veja pod nivojem tal, da zagotovi, da bo zrasla v a grm. Napolnite, napolnite in globoko zalijte.

V katerem pasu ribez najbolje raste?

Ribez raste v conah odpornosti USDA 3 do 8, vendar imajo raje hladnejše razmere v conah 3 do 5. Rastline ribeza ne prenašajo ekstremne vročine in bodo izgubile liste, ko bodo temperature dalj časa nad 85 stopinj. Da bi dobili najslajše sadje, je treba ribez posaditi na polno sonce, vendar je v conah od 6 do 8 dobro, da jih posadite na območje, ki je zaščiteno pred popoldanskim soncem.

Kdaj posaditi ribez?

Presaditve ribeza so pripravljene, da začnejo delovati takoj, ko se začne rastna sezona, zato je najbolje, da jih v zemljo spravite čim prej spomladi. Če živite v regiji, kjer zemlja ne zmrzne, je priporočljivo sajenje od sredine do pozne zime, ki omogoča, da se korenine vzpostavijo, preden se začne rast.

Cvetenje in plodovi se pojavijo šele v drugi ali tretji sezoni. V prvem letu obrežite ribez tako, da odrežete centimeter od konice vsake veje, da spodbudite rast vej.

Priporočila tal, sončne svetlobe in vode za ribez

Ribez ni posebej zahteven glede tal, vendar se najbolje obnese na bogatih, dobro izsušenih, rahlo kislih tleh. Priporočljivo je mešanje v gnilega komposta ali gnoja, po sajenju pa dodajte 2 do 4 cm organske zastirke. Vsako leto mulčenje pomaga znižati temperaturo tal, nekaj žlic tekočega gnojila 10-10-10 pa ohranja zdravje rastlin.

Čeprav ribez uspeva na polnem soncu, je lahko produktiven tudi v delni senci. Vodo potrebujejo v celotni rastni sezoni od pomladi do žetve. Pozno v sezoni lahko razvijejo plesni, če spomladi ne dobijo dovolj vode.

Kako razmnoževati ribez

Grm ribeza je eden najlažjih grmovnic za gojenje iz potaknjencev in verjetno jih boste imeli po letnem vzdrževalnem obrezovanju veliko. Če želite pridobiti potaknjenec za sajenje, izberite enoletno steblo in s svojimi odrežite 6- do 12-palčni odsek sekalci tik pod popkom in odrežite konico tik nad zadnjim popkom na veji, tako da naredite diagonalni rez, da zagotovite odtekanje deževnice.

Posadite vejo v lonec z zemljo za lončenje in po želji potopite podlago v koreninski hormon, da spodbudite rast korenin. Lonec hranite v delni senci, dokler naslednjo pomlad grma ne presadite.

Kako prezimiti ribez

Tako kot pri vseh listavcih tudi grm ribeza izgubi listje in pozimi miruje, zato posebna nega ni potrebna. Nekaj ​​dodatnega mulčenja okoli podnožja grma ne škodi, a ribezove korenine imajo radi nizke temperature in pozimi ne potrebujejo veliko vode, zato to v resnici ni potrebno.

Kako nabirati ribez

Od konca maja do začetka julija boste vedeli, kdaj je ribez, ki ga pridelate, preprost, če ga poskusite. Zrel ribez je mehak in sladek, nezrel pa nekoliko trši in izrazito bolj kisel. Ribez ne zori po tem, ko jih narežete, zato pustite tiste, ki jih želite pojesti, na grmu, da dozorijo v celoti, vendar ne čakajte predolgo, sicer lahko najboljše izgubite za ptice. Nezrele jagode vsebujejo več pektina in so najboljše za pripravo marmelad in želejev.

Ribez raste v grozdih in običajno pobereš cel šopek in posamezne jagode pobereš eno za drugo. Jagode ne zorijo vse naenkrat in se hranijo le nekaj dni v hladilniku, zato se boste v času trgatve večkrat odpravili na grm.

Pogosti škodljivci in druge težave pri ribezu

Listne uši se zbirajo na listih in odlagajo lepljivo medeno roso, ki lahko spodbudi plesni. Umijte jih z močnim curkom vode ali uporabite insekticidno milo. Pikapolonice so naravni plenilci in so koristne tudi na druge načine, zato je njihovo sproščanje dobro odvračilno sredstvo.

Črvolov ribez izleže jajčeca na veje in ko se pojavijo ličinke, se rodijo v palice, tam prezimijo in se pojavijo spomladi. Listi na prizadetih trsih porumenijo. Odrežite prizadete palice in jih uničite.

Pajkove pršice so videti kot drobni pajki in kot pajki ustvarjajo mreže med listi. Iz listov sesajo sokove in vbrizgajo toksine, listi pa postanejo suhi in rumeni. Z njimi ravnajte tako kot z listnimi uši, tako da jih razpršite z vodo ali razpršite insekticidno milo.

Pogoste bolezni ribeza

Antraknoza je glivična bolezen, ki na listih tvori lise in zavira plod. Najpogostejša je v obdobjih visokih temperatur in vlažnosti. Preprečite ga tako, da zalivate podlago rastlin, ne pa tudi listov, obrezujte rastline, da ustvarite prostor med njimi za dobro kroženje zraka in mulčenje, da preprečite, da bi okužena zemlja brizgala po rastline.

Pegavost listov septorije se običajno pojavi junija tik pred zorenjem jagod in je tudi glivična bolezen. Najprej udari po spodnjih listih in tvori lise, ki se postopoma širijo in v notranjosti osvetlijo z rjavo obrobo, manjše lise, ki so dejanske glive, pa se pojavijo v velikih. Odstranite okužene veje, pa tudi ves bližnji plevel, ki lahko tudi skriva in širi bolezen. Lahko ga obravnavate s reklamo fungicid ali a domača ki vsebuje jabolčni kis ali raztopino česna.

Rja iz belega bora ne škodi grmovjem ribeza, razen povzroča rumene lise na spodnji strani listov, je pa smrtonosna za bližnje borovce. Če opazite znake te bolezni, se med zalivanjem izogibajte vlaženju listov. Če gre za hudo okužbo, je priporočljivo odstraniti celotno rastlino. Presadite z sorto, odporno na bolezni.