To poletje je še dovolj časa za bivanje v tem očarljivem motelu Maine
Alice Amory si ni želela imeti motela na obali Mainea, ko se je tja vrnila po 16 letih kot kuharska mojstrica v New Yorku. Prvotno je nameravala na tem območju odpreti pop-up restavracijo, a to je bilo še preden je izvedela, da je že kar nekaj časa na prodaj klasično bivanje ob morju. "Bilo je res zastarelo, [z] leseno oblogo in veliko turkizne ali gorčične preproge," je dejal Amory. Kraj si je predstavljala kot "nepopolno poletno izkušnjo", podobno njenemu otroštvu v bližini Camden, ki bi zaživela z barvito minimalističnim skandinavskim dizajnom, ki ga je potegnila iz nje potovanja. Z omejenim proračunom se je lotila odstranjevanja preprog in vrat, ki so sicer "razkosali" motorno gostilno iz 50. let prejšnjega stoletja, nato pa vse pobarvala "belo, belo, belo" za minimalističen občutek. Šest kabin - vse z briljantno modrimi vrati - zdaj sestavljajo Motel Lincolnville, zatočišče, ki se počuti kot brezčasen pobeg k preprostim poletnim užitkom. In čeprav tega kraja v svoji prihodnosti nikoli ni pričakovala, Amory že razmišlja naprej: zdravilišče in trgovina s pošiljkami sta na poti. Kdo ve? Restavracija bi lahko bila naslednja.