Kako zapečatiti pult iz mesarskih blokov

Zaradi topline mesnih blokov in masivnih lesenih površin so idealni za udobne kuhinje in delovne prostore. Tesnjenje pultov iz mesarskih blokov jih lahko naredi skoraj neprepustne za napačna razlitja, ki prihajajo na območjih z velikim prometom. Dobra tesnilna masa omogoča, da se tekstura in naravna lepota pulta iz mesnih blokov zasije skozi, hkrati pa preprečuje madeže zaradi razlitja vina, klopotanja posode in drugih kuhinjskih nesreč.

Obstaja več načinov za zaščito ali tesnjenje lesene delovne površine, da ohranijo pulti iz mesarskih blokov nedotaknjeni na območjih, kjer se veliko uporablja. Oborožite se z dobrimi informacijami, da boste sprejeli najboljšo odločitev za svoj prostor in življenjski slog.

Nasvet

Tekoči premaz, ki se posuši v tanko plast plastične folije, zagotavlja zaščitno plast na mesnem bloku. Poliuretanski premaz za pulte iz mesarskih blokov nudi velik sijaj delovnemu prostoru in ga ohranja brez madežev.

Tesnilni blok s poliuretanom ima tudi svoje pomanjkljivosti. Tanka prevleka lahko sčasoma postane opraskana in dolgočasna. Ko se to zgodi, je treba celotno površino zbrusiti in odstraniti poliuretanski premaz, preden se nanese nov premaz.

Naravni način za zaščito pultov iz mesarskih blokov je vnašanje tungovega olja v deske in utore lesene delovne površine. Fina plast tega olja, ki je varna za živila, bo ohranila tudi kuhinjsko ploščo vlažno in preprečila razcepitev.

Tungovo olje ima številne prednosti za pulte iz mesarskih blokov. Za začetek je cenovno ugoden in enostaven za uporabo ter nudi bogat, naraven lesk lesu. Tungovo olje za pult iz mesarskih blokov ustvarja tudi les, ki je varen za hrano, in ga je enostavno nanesti s čisto, suho krpo.

Popravilo Tung olja na mesnem bloku je tudi enostavno, brez brušenja ali priprave. Toda glavna pomanjkljivost uporabe Tungovega olja je, da ga bo treba redno obnavljati. Vsakih nekaj mesecev je treba pred dodajanjem svežega ali dveh nanosa tungovega olja temeljito obrisati in očistiti pult iz mesarskih blokov.

Ne glede na to, ali izberete poliuretansko prevleko ali plast Tungovega olja, je treba pulte iz mesarskih blokov pripraviti, preden nanesete kakršen koli sloj zaščite. Dobro je, da obrabljeni ali rabljeni blok za meso hitro pobrusite, če še ni bil premazan. To bo odstranilo vse nečistoče in vam omogočilo, da najdete vdolbine ali zareze, ki so bile morda prej spregledane.

Poliuretan nanesite v tankem, enakomernem sloju. S čopičem ga nanesite v smeri zrnatega lesa za krasni, gladek zaključek. Pustite, da se sloj dobro posuši, preden nanesete drugi sloj. Več slojev kot jih nanesete, bolj sijoč in obstojen bo premaz za mesne bloke.

Tungovo olje je treba nanesti tudi z zrnom. Delajte v majhnih serijah po površini pulta, dokler ni celoten delovni prostor dobro nasičen. Po potrebi nanesite drugi sloj. Po vsakem nanosu bo treba pult z mesnim blokom utrditi, kar pomeni, da ga boste morali pustiti, da se posuši nekaj dni ali dober teden, da se sicer mastna površina strdi.