Vrste gorečega lesa, ki smrdi

Izogibajte se drva, ki pri sežiganju oddaja smrdljivo aromo.
Kot drva se lahko uporabljajo vse vrste lesa, vendar so nekatere boljše od drugih. Poleg raziskovanja količine proizvedene toplote morate upoštevati tudi aromo lesa. Večina lesa oddaja čudovite arome s sadnimi, oreščki ali borovimi dišavami. Toda številni lesi proizvajajo arome, ki slabo dišijo in se jim je treba izogibati pri iskanju drv.
Svež rdeči hrast

Rdeči hrast so običajno zelo dobra drva, vendar svež rdeči hrast, ko gori, diši po kisu. To je zato, ker svež rdeči hrast vsebuje veliko taninske kisline.
brest

Brest je običajno smrdljiv, ko gori zaradi bolezni in hrošča, ki živi v lubju bezga. Če najdete brest brez bolezni, ga lahko uporabite kot drva. Vendar je brest zelo težko cepiti in traja zelo dolgo, da se začini. Brest lahko tudi absorbira veliko vode, kar povzroči veliko dima pri gorenju.
Evkaliptus

Les evkaliptusa proizvaja zdravilen vonj, ki je večini posameznikov neprijeten. To aromo proizvajajo dlesni, ki jih najdemo v lesu. Toda nekateri posamezniki uživajo v vonju gorečega evkaliptusa in je priljubljen za dimljenje mesa in kuhanje.
oreh
Orehov dim je zelo grenak in orehovega lesa ne smemo zažgati sam. Da bi preprečili to grenkobo, morate oreh zmešati z drugim lesom prijetnejšega vonja.