Preizkusite ta klasični Negroni, nato poskusite znova s šumečim pridihom
Morda si ga mislite kot koktajl trenutka, vendar Negroni obstaja že več kot 100 let. Tu izjemen natakar iz Miamija in zmagovalec najbolj domiselnega barmana 2020 Valentino Longo deli svoj recept za večletno klasiko – skupaj z osupljivo različico highball.
Slastno. Tukaj je celoten recept:
Stvari, ki jih boste potrebovali
1 del Bombay Sapphire Gin
1 del italijanske grenčice
1 del sladkega vermuta
sveža pomarančna lupina
led
Za highball različico: soda grenivke
Navodila:
V posodi za mešanje zmešajte gin Bombay Sapphire, grenčico in sladek vermut. Dodajte veliko ledu in premešajte, da se zmeša. Precedite v kozarec in dodajte led. Z lupilcem zelenjave odstranite dolg, širok trak lupine pomaranče, nato pa ga po dolžini stisnite tako, da je lupina obrnjena navzven in navzdol proti napitku, s čimer sprostite olja iz lupine. Spustite lupino v pijačo in uživajte.
Za variacijo Highball (naredi 2):
Pripravite, kot je opisano zgoraj, vendar namesto, da cedite v en kozarec, razdelite med dva highball kozarca. Dodajte veliko ledu, nato dodajte sodo grenivke, da napolnite. Okrasite s pomarančnimi rezinami in uživajte.
Za več receptov in zabavnih domačih projektov si oglejte našo Ustvarjanje iz domačega središča.
BOMBAY SAPPHIRE Gin
BODITE BRILIJANTNI IN NAVDIHNJENI. PIJTE ODGOVORNO!
©2020. BOMBAY SAPPHIRE IN NJEGOVA OBLEKA STA BLAGOVNI ZNAMKI.
UVOZILA BOMBAY SPIRITS COMPANY ZDA, CORAL GABLES, FL. GIN - 47 % ALC. PO ZV.