Ta enostaven trik za gobarski vrt prihaja ravno pravi čas za pomlad

Stopite stran, zeliščni vrtovi. V tej rastni sezoni je vse v znamenju gliv. Eden največjih trendov te pomladi je vzpon gobarskega lesa, načina za gojenje lastnih užitnih gob na domačem dvorišču. Registriran dietetik Jennifer Rock skočil na vlak z gobami in objavil video na TikTok (@jrockrd), ki prikazuje, kako so to storili.

Po besedah ​​Rocka je postopek razmeroma preprost. Za začetek morate pridobiti čepki za gobe — v bistvu leseni mozniki (da, tip, ki ga uporabljate za izdelavo pohištva), ki so cepljeni s trosi užitnih gob, kot so šitake ali ostrigarji. Imejte to za svoja "semena".

Potem morate dobiti svež dnevnik, star od enega do treh mesecev. V hlod izvrtajte majhne luknje, ki so dovolj velike, da se prilegajo mozniki, vstavite moznike in jih zatesnite z živilsko varen čebelji vosek da zadrži vlago.

In to je to! Sčasoma se bodo v vašem dnevniku pojavile gobe, ki jih lahko naberete za kuhanje.

"HBOZadnji izmed nas‌ marketing je nor!" se je pošalil en komentator videa TikTok. Samo zapomnite si – vse glive niso namenjene okužbi ljudi. Vsekakor pa boste želeli gobove čepke kupiti pri uglednem viru, da zagotovite, da dejansko gojite nekaj, kar lahko jeste!

Rock je pravkar pred nekaj tedni začel svoj dnevnik gob, tako da še ni poročil o napredku, vendar se veselimo rezultatov.