Med PYREX in Pyrexom je dejansko velika razlika

Če je posoda iz Pyrexa glavna sestavina vaše kuhinje, boste morda želeli preveriti oznake. Izkazalo se je, da ni vsa posoda Pyrex enaka – in razlika lahko določi, kako varna je uporaba v vaši kuhinji.

V osnovi obstajata dve vrsti Pyrex: PYREX (z velikimi črkami) in pyrex (z malimi črkami). Po besedah ​​chefa Pam, znanega tudi kot Prestrašeni mačji vrtnar na Instagramu se PYREX prodaja v Evropi, Afriki in na Bližnjem vzhodu, medtem ko se pyrex prodaja v Združenih državah Amerike, Južni Ameriki in Aziji.

Prvotna različica je bila PYREX, ki jo je ustvaril Corning Inc. Izdelan je iz borosilikatnega stekla, odpornega na vročino, ki zlahka preide iz vročega v hladno in hladno v vroče, ne da bi se zlomilo. Vendar pa je pred približno desetletjem podjetje prodalo licenco za pyrex. Kot rezultat, pyrex ni bil narejen iz kaljenega stekla - ki se lažje razbije (beri: eksplodira).

Kot rečeno, če ima vaša posoda PYREX na hrbtni strani, je varnejša za uporabo med spreminjajočimi se temperaturami.

Kar se tiče pyrexa? Seveda ga lahko še vedno uporabljate v kuhinji, vendar boste želeli biti še posebej pozorni na to, kako to počnete. Izogibajte se ekstremnim temperaturnim spremembam, na primer jed vzamete iz hladilnika in jo takoj postavite v pečico. Namesto tega naj najprej doseže sobno temperaturo.

Če ne želite tvegati, razmislite o uporabi posod iz pireksa samo za shranjevanje.

Kako preprečiti, da bi se Pyrex razbil:

Ne glede na to, ali uporabljate PYREX ali pyrex, je vseeno dobro, da ste med kuhanjem previdni.

Tukaj so varnostni nasveti za uporabo posode Pyrex doma:

• Preden vstavite Pyrex, segrejte pečico
• Posode Pyrex nikoli ne uporabljajte neposredno na štedilniku
• Pyrexu ne dodajajte tekočine, ki je že vroča
• Pustite, da se vroča posoda ohladi, preden jo postavite v hladilnik ali zamrzovalnik
• Izogibajte se takojšnjemu izpiranju vroče posode
• Ne segrevajte prazne posode v mikrovalovni pečici

Varnost na prvem mestu!