7 najboljših kontejnerskih zelenjav

Kontejnersko vrtnarjenje ni samo za stanovalce ali prebivalce manjših prostorov. Čeprav je praksa kontejnerskega vrtnarjenja odlična za najemnike in tiste z omejenim prostorom, je to tudi veliko bolj priročen način za vrtnarjenje. Posode lahko postavite na tla ali na mizo ali stojalo, da olajšate obiranje zelenjave. To je odlična možnost za starejše vrtnarje ali tiste, ki otežujejo klečanje na vrtni parceli.

Zvijača obilnega vrtnega zabojnika je zagotoviti, da je posoda, ki jo uporabljate, dovolj velika, da zadrži ustrezno vodo in ima dovolj drenažnih lukenj. To je to. Dokler je dovolj velik in dobro odteka, lahko zelenjavo gojite v skoraj vsem, kar zadrži zemljo. Če želite pridelovati svojo hrano, obstaja nekaj zelenjave, ki se v posodah zelo dobro obnese.

1. Korenje

Korenje (Daucus carota) dobro rastejo v posodah, če zagotovite dovolj globok lonec. Medtem ko lahko manjše sorte delujejo v lončku, ki je globok le 8 ali 9 centimetrov, je na splošno najbolje, da se prepričate, da so korenčki globoki 12 centimetrov. Tudi zemljo v loncu pustite ohlapno, da se bo korenje lažje prebijalo, ko raste.

Za gojenje korenja posadite semena korenja v posodo po preteku nevarnosti zmrzali. Semena posadite približno 1/4 palca globoko. Korenčkova semena so izredno majhna, zato ne skrbite za razmik med sajenjem. Namesto tega jih razredčite, ko sadike dosežejo višino približno 2 cm. Po redčenju je treba korenje ločiti približno en centimeter narazen.

Korenje postavite na mesto sonca in ga zalivajte trikrat na teden. Vaše rastline korenja bodo dosegle zrelo višino približno 12 centimetrov. Pripravljeni so za obiranje, ko se njihova oranžna barva popolnoma razvije, običajno približno 60 do 80 dni po sajenju.

2. Paradižnik

Tehnično paradižnik (Solanum lycopersicum) so sadje, vendar so na zelenjavnih vrtovih izjemno priljubljeni in solata brez njih preprosto ni popolna. Ko gojite paradižnik v loncu, večji je lonec, tem bolje. Posoda mora biti globoka vsaj 12 centimetrov, vendar uporabite še večji lonec, če lahko.

V vsak lonec posadite eno sadiko paradižnika. Če imate prostora le za enega ali dva lonca, razmislite o sajenju češnjevega paradižnika za večji pridelek na rastlino. Zrela višina vaše rastline se bo razlikovala glede na sorto paradižnika, ki jo izberete, vendar višje rastline potrebujejo zlaganje v posode tako kot pri sajenju na vrtu.

Rastline paradižnika postavite na mesto, kjer bodo dnevno dobile šest do osem ur neposredne sončne svetlobe, in dnevno preverjajte vlažnost tal. Paradižnik ima rad vlažno (ne mokro) zemljo za lončenje in ga bo morda treba zalivati ​​vsak dan, ko raste v posodah, zlasti v vročem vremenu.

Lahko jih poberete, ko dozorijo in postanejo rdeče. Običajno lahko začnete z obiranjem paradižnika 60 do 100 dni po sajenju, odvisno od sorte. Če živite v conah odpornosti rastlin USDA 1 do 3, kjer je rastna sezona kratka, se prepričajte, da izberete sorto paradižnika, ki bo imela čas za pridelavo sadja na vašem območju. V povprečju lahko pričakujete, da boste na rastlino dobili 8 kilogramov paradižnika.

3. Solata

Zelena solata (Lactuca sativa) je odlična izbira iz dveh razlogov. Dobro raste v posodah in je hladna sezona, zato je pogosto pripravljena za obiranje, ko druga zelenjava še ni povsem pripravljena. V conah odpornosti od 4 do 9 sadite solato zgodaj spomladi, ko temperatura doseže 55 stopinj Fahrenheita in morda spet septembra za jesensko žetev. Če živite v conah odpornosti 10 ali več, boste spomladansko sajenje preskočili. Namesto tega solato posejte jeseni in jo gojite pozimi.

Ohlapni listi solata je najlažje gojiti v posodah. Ta zelenjava z majhnimi koreninami potrebuje posodo, ki je globoka le 6 centimetrov. Druga prednost je, da vam pri sajenju listne solate ni treba skrbeti za razmik. Lahko preprosto predvajate semena solate nad posodo in jih pokrijte s približno 1/4 palca zemlje.

Začnite solato v zaprtih prostorih štiri do šest tednov pred zadnjo zmrzaljo na vašem območju in mlade rastline postavite ven, ko mine nevarnost zmrzali. Solato postavite na polno sonce, ko jo prvič postavite zunaj, vendar posodo premaknite na delno zasenčeno mesto, ko se vreme segreje. Po potrebi zalivajte solato, da bo zemlja vlažna. Solata je žejna rastlina, zato jo bodite pripravljeni zalivati ​​vsak dan.

Zrela solata bo visoka približno 6 centimetrov, po želji pa jo lahko pobirate v celotni rastni sezoni kot pridelek, ki se reže in pride. Z ostrim nožem preprosto odrežite liste, ki jih želite na dnu, pri tleh. Odvisno od sorte je solata pripravljena za obiranje tri do šest tednov po sajenju.

4. Čebula

Čebula (Allium cepa) enostavno rastejo v posodah, če posadite pravo vrsto. Ta hladna sezonska zelenjava ima dve vrsti: čebulo za kratek in dolg dan. Čebula za kratek dan potrebuje 10 do 12 ur neposredne sončne svetlobe vsak dan, da uspeva. Čebula z dolgim ​​dnem potrebuje 14 ur svetlobe na dan.

Vrtnarji, ki živijo nad 36. vzporednico, naj sadijo čebulo z dolgim ​​dnem, tisti, ki živijo pod njo, pa sorto s kratkim dnem. Obstajajo tudi dnevno nevtralne sorte čebule, ki bodo dobro rasle tako nad kot pod 36. vzporednico. ​Allium cepa"Sladkarije" je ena takšnih sort, ki dobro uspeva povsod. Ker imajo radi hladno vreme, lahko čebulo posadite na prostem takoj, ko temperatura ostane nad 28 stopinj.

Za gojenje čebule, posadite čebulne komplete (majhno čebulo, ki se prodaja v vrtnih centrih za sajenje) približno 1 cm v zemljo s konicami navzgor. Postavite jih 4 cm narazen v posodo, ki je globoka najmanj 6 palcev. Posodo postavite na sončno mesto.

Zalivanje čebule je malo ulov-22. Več vode jim dajete, slajše bodo okusili. Preveč vode pa ohranja tla preveč mokra in spodbuja gnitje. Vsak dan preverjajte posodo za čebulo in jo po potrebi zalijte, da bo zemlja enakomerno vlažna.

Vsaka čebulna garnitura bo dala eno samo čebulo, zato bo vaš skupni pridelek odvisen od tega, koliko jih posadite. Čebula je pripravljena za obiranje, ko so njeni vršički suhi in rjavi, običajno približno sredi poletja. Čebulna zelenjava bo visoka približno 1 čevelj.

5. Stročji fižol

Tako kot paradižnik, tudi stročji fižol (Phaseolus vulgaris) so najljubši na zelenjavnem vrtu in so odlična posoda za zelenjavo. Vrsta, ki jo gojite, je odvisna od tega, koliko navpičnega prostora imate. Bush fižol so kompaktne rastline, ki so zrele le 2 metra visoko. Fižol fižol plezajo trte in zlahka dosežejo višine od 10 do 15 čevljev. Fižol potrebuje neke vrste rešetko ali oporo, vendar zagotavlja nekoliko višji pridelek.

Zasujte fižol zunaj, ko mine vsa nevarnost zmrzali in lahko temperaturo tal v posodi vzdržujete nad 60 stopinj. Semena zelenega fižola sejte približno 2 cm narazen. Če sadite fižol, namestite rešetko zdaj in ne pozneje. Korenine zelenega fižola so zelo občutljive na motnje, zato ne želite, da bi špalir vtaknili v zemljo, potem ko so vzklili. Tem nežnim koreninam boste želeli dati veliko prostora, zato poskrbite, da bo posoda, v katero jih posadite, globoka vsaj 9 centimetrov.

Fižol postavite na polno sonce in poskrbite, da vsak teden dobi vsaj 2 cm vode. Kot vedno ne pozabite, da bodo rastline, ki jih gojijo v posodah, potrebovale pogostejše zalivanje, da bodo tla vlažna.

Vaš fižol bo pripravljen za obiranje 50 do 55 dni po sajenju, medtem ko bo fižol morda potreboval do 65 dni. Stročji fižol bo še naprej prideloval, ko ga poberete, vendar grmovnice običajno prihajajo naenkrat. Priporočljivo je, da sajenje razporedite, če želite stalno zalogo fižola. Pričakujete lahko približno 120 fižolov na rastlino.

6. Podolgovate paprike

Podolgovate paprike (Capsicum annuum) so cinch za gojenje v posodah in so nekoliko bolj prizanesljivi kot druga zelenjava, če zamudite zalivanje. Paprike imajo radi toplo vreme, zato jih boste morda morali posaditi nekoliko kasneje kot druge vrtne zelenjave. Počakajte, da jih posadite, dokler temperatura zraka zunaj ponoči ne ostane nad 50 do 55 stopinj.

Ko ste pripravljeni za sajenje, izberite posodo, ki je globoka najmanj 9 cm in široka 18 cm. Če želite pospešiti žetev, posadite mlade sadike. Če sadite semena, jih zaženite v zaprtih prostorih osem do deset tednov pred zadnjo pričakovano zmrzaljo. Kot večina zelenjave bo tudi paprika potrebovala polno sonce in najmanj 1 do 2 palca vode na teden. Kontejnerske rastline bodo morda potrebovale več vode.

Zrele rastline paprike lahko zrastejo do 3 čevljev v višino in jih je morda treba zložiti. Vaše paprike so pripravljene za obiranje, ko so popolnoma obarvane in jih morate z ostrega noža ali škarje za obrezovanje odrezati iz rastline. Paprike postanejo slajše, če dlje ostanejo na rastlini, vendar če jih pustimo predolgo, lahko to pomeni, da rastlina preneha proizvajati.

Paprika med sajenjem in obiranjem potrebuje 60 do 90 dni. Povprečna rastlina paprike prinese približno 3 1/2 kilograma paprike na sezono.

7. Brokoli

Čeprav se otrokom očitno ne ljubi, brokoli (Brassica oleracea) je zelo hranljiva zelenjava, o kateri bi morali razmisliti. Bogat je z vitaminom A, kalijem, folno kislino, železom in vlakninami. Dobro uspeva tudi v posodah. Zrelo rastline brokolija doseči približno 2 1/2 čevlje v višino.

Ta pridelek v hladni sezoni posadite v posodo, ki je globoka vsaj 12 centimetrov. Sejte svoje semena brokolija v zaprtih prostorih šest do osem tednov pred zadnjo zmrzaljo na vašem območju in rastline premaknite ven, takoj ko mine nevarnost zmrzali. Sadite semena 1/4 do 1/2 palca globoko in sadike nekoliko globlje kot v prvotnem loncu. Vsako rastlino brokolija postavite v svoj lonec.

Poskrbite, da bo vaš brokoli poln sonca, saj senca naredi rastline dolgonoge in jim prepreči oblikovanje tesnih glav. Brokoli potrebuje vsaj 1 1/2 palca vode na teden, lahko pa tudi več. Ko zalivate brokoli, bodite zelo previdni, da se krone ne zmočijo, saj to spodbuja gnilobo.

Nabirajte brokoli, ko so glave popolnoma oblikovane in napete, tik preden začnejo krošnje cveteti. Če listi vaše rastline porumenijo, takoj pobirajte brokoli, sicer bosta kakovost in okus slabi. Z ostrim nožem z rastline odrežite glave brokolija. Pri tem naredite poševni rez in skupaj s krono vzemite vsaj 6 centimetrov stebla.

Vsaka rastlina brokolija bo dala eno brokoli v veliki velikosti. Iz rastline lahko dobite še nekaj krošenj, vendar bodo manjše od prve. Brokoli včasih daje tudi stranske poganjke. Užitni so, vendar manjši od tipične glave brokolija.