Срећан дан Националног помфрита! Треба ти фритеза

У комбинацији измишљених празника постоје неки победници (Национални дан најбољег пријатеља је леп) и губитници (Светски дан голог баштованства пада на памет). Али ниједан измишљени одмор не блиста тако сјајно као онај који данас славимо сви. Тако је, данас, 13. јуна 2018. године Национални дан помфрита.

Дакле, изгледа, данас је доба године када се можемо похвалити постојањем кришки кромпира са дубоким пржењем. Отворено можемо расправљати о предностима тениског штапа насупрот резању одрезака. Благдан је да се препустите скробној, сланој доброти поклона који је помфрит.

Осим, многи од нас живе сваки дан као да је Национални помфрит. Према Миц, Американци сваке године поједу у просеку 29 килограма помфрита. То је пуно пржене хране. Па, шта треба учинити заљубљеник у помфрит? Печење је једна од опција, али пржење ваздуха нуди још мање алтернативне тове.

Фритеза са ваздухом је конвекцијска пећница која врти топли ваздух и ствара здравије верзије омиљена пржена храна попут чипса од кромпира, пилећих нуггет-ова и да, помфрит са мало према-не уље. Значи, не само да можете уживати у прженој храни са 70 до 80 процената мање масти у односу на традиционално дубоко пржење, већ ћете и напустити кухињу без искуства са врућим уљем.

Звучи одлично, али ради ли?

Као неко ко никада није одговорио на питање, "Да ли бисте желели помфрит с тим?" са нечим другим, осим са "Дух", био сам скептичан, али вољан да истражим испитивање укуса... за науку.

Покушао сам Дасх Цомпацт Аир Фриер (59,99 УСД)и док помфрит који је произвео није имао укус баш као МцДоналд'с, они су били пуно бољи него што бисте мислили. Исто важи и за пилеће грицкалице и штетне врпце (ја нисам ништа, ако не и темељни научник). Моја препорука је да се држите смрзнуте хране - Дасх Аир Фриер има могућност да врећицу смрзнутог Оре-Ида помфрит-а направи у нешто што није најтужнија ствар на свету.

Дакле, укратко, треба ли вам фритеза? Да ли ћете бити срећни што га имате? Вероватно. Јер, на крају крајева, сутра јесте Национални дан голотиње и сви бисмо данас вероватно радије поново живели.