Све што требате знати о бризи за ливаде

Тегле од лијеваног гвожђа су најомиљенији комади посуђа, с властитом лором. Постоје шапутане тајне „сезонских“ и строгих директива које човек никада не сме, никад, икад користите сапун за прање, такодје да јесу Једина ствар за прављење кукурузног хлеба управо како треба.

Али они могу бити сложени за бригу, и можда ћете се осећати преплављеним количином понекад конфликтних информација, тако да разбијамо основе вођења предсезонска посуда од ливеног гвожђа у облику врха, како бисте га могли користити много, много година.

Можда сте чули нешто о коришћењу сапуна за прање посуде од ливеног гвожђа и то вам је можда речено унутра на такав начин који је ставио страх од Бога у вас, јер НИКАДА НЕ КОРИСТИТЕ СОАП људи обично вичу на осећања! Они тврде да је сапун на тавану од ливеног гвожђа, зачињен уљем, тај проблем да ће сапун пререзати то уље. Међутим, како овај објашњавач из Сериоус Еатс-а, хм, објашњава, процес загревања уља током зачина веже га на таву док постаје полимеризован, што значи да ће прање таве сапуном

Али рецимо да желите то учинити без сапуна. И то је у реду! Да бисте надокнадили недостатак сапуна, требат ће вам додатна снага прања: Цхаинмаил рибари Да ли сте један од начина да стигнете тамо или бисте могли мало мало сложеније и искористити груба кошер со и крпом за суво суђе или папирнати пешкир да прочистите таву. Након што сте је очистили, исперите посуду топлом водом и темељно је осушите.

Ово ће заправо бити најважнији савет за негу од ливеног гвожђа који добијате данас, тако да учинимо ово у СВИМ КАПСАМА: Осушите тепсију од ливеног гвожђа НЕВАЖНОнакон што га опереш. Ево зашто је ово тако важно - таве од ливеног гвожђа, чак и оне које су добро зачињене, могу и настају рђа врло брзо.

Можете, наравно, користити ручник за суђе за ову операцију, али имајте на уму да сушење ливеног гвожђа може изазвати мрље на вашем пешкиру. Није лоше имати одређени пешкир за суђе - било онај који је стар и који је већ обојен, или онај који је довољно тамна боја за прикривање мрља - само за ваш ливени гвожђе. Можете користити и методу сушења на плочи за штедњак, која не укључује ништа друго него враћање влажне посуде на пећ, искључивање топлоте и пуштање таве на тај начин. Папирнати пешкири су такође добра опција за сушење ливеног гвожђа без уништавања ваших пешкира.

Ако желите да изравнате његу од ливеног гвожђа и требало би, јер ће од ове врсте ТЛЦ-а заиста имати користи - након што га осушите, улијте малу количину уља за кухање са великом тачком дима (попут поврћа или уљане репице) тава. Снажно га трљајте папирнатим пешкиром док тава не изгледа сува (тј. Више није сјајна од свежег уља), а затим је поставите на средњу пламен око пет минута. Ово је у основи мини процес зачињавања који ће помоћи појачању својстава нелепљивих тегова, као и спречавању хрђе од влаге у ваздуху.

Ако вам се у посуди од ливеног гвожђа развије хрђа (и вероватно је да ће се догодити, зато очекујте да ће се то догодити и не пржите се када то учините), користите исту методу чишћења соли којом бисте очистили таву. Сол ће уклонити сваку хрђу. Ову операцију такође можете извести користећи врло фину челичну вуну. Након што нестане хрђа, подесите таву и биће вам добро да кренете још једном!