Лажна Сусан: Ко је била Сусан и зашто је била тако лијена?

"8.50 заувек ми изгледа немогуће мала плата за доброг слугу", прочитајте у реклами из 1917. године у вашар таштине. "А ипак сте ту; Лази Сусан, најпаметнија конобарица на свету, на услузи вам! "

Лази Сусан - округла, ротирајућа фиока која је требало да седне на сто или пулт и омогући вишеструким оброцима да приступе храни а да не морате да проследите јело - пре споменуте рекламе, али историчари се не могу сложити одакле је име заиста дошло од Неки извесни Тхомаса Јефферсона за изум и кажу да га је назвао по ћерки, мада међу њима нема Сузана. Други инсистирају на томе да је Лена Сусан уређај створен од стране заједнице Онеида, која се средином 19. века повукла из друштва да би изградила утопија у којој је љубав била слободна, а послови су равномерно распоређени, док кухарица из 1916. године бележи популарност Лази Сусан међу немачким домаћицама.

Оно што је јасно, ако порекло Лази Сусан није, јесте да је уређај један од многих таквих изума који треба да унесе технологију у дом ради изричите сврхе замене слуга.

У 18. веку и почетком 19. века Лажна Сусан би била позната, као и бројни други предмети, као "глупача". Мислимо на то ђубривачи као у основи дизачи хране, али у једном тренутку је то био термин за кухињске алате који су значили радити задатке које обично обављају слуге. За богаташе слуге то је био стални проблем - ако нису прислушкивали разговор на приватној вечери, били су спори, склони бацању ствари или прескупи. 1755. године написао је енглески песник Цхристопхер Смарт "Госпођа. Абигаил и глупи конобар, " у којој слуга лаже сав посао који је изгубила на проналаску:

Пошто је Абигаил једног дана лутала,
Од столице до столице крај које је прошла,
Без ријечи или песме;
Садржај, у расположеном расположењу, само прилагодљив
Њене су ствари да распрше прашину. —
Тако постављен на суморном сајму,
"До тврдње глупог конобара није се бринула;
Затим је у бесу, са шкрто поздравом,
Изговорите увредљив нем:
"Ти глупи алат вапурних магараца,
Са својим смеђим полицама за лончиће и чаше;
Ти страни вихор, за кога
Амерички искрени људи морају напустити собу;

1891. године, Американка по имену Елизабетх Ховелл, поднела је патент у Миссоурију за "Стол за само-чекање" који је сматрао да ће бити боље при хватању мрвица од осталих ротирајућих сервера, а њен дизајн је био основа за већину Лази Сусанс произведених у раним временима 1900с.

Али како доћи од Абигаила до Сусан? Ин Сервер: Историја медија од садашњости до барока, историчар Маркус Крајевски сугерира да се име Сусан "враћа у колективни појам који се прилично често користи у Енглеској 18. века. "До раних 1900-их, име" Лази Сусан ", изгледа, заглавило, и огласи попут оне у вашар таштине охрабрили купце да сматрају Сузан заменом за слуге. Време није могло бити боље - Крајевски истиче да су до Првог светског рата били најбогатији богаташи су могли да приуште помоћ за стално, стално радно време, а Лази Сусан тада постаје прави предводник промена у доћи. Како је напредовало 20. век, помоћници у домаћинству попут усисивача, машина за суђе, електричне машине за прање веша и микроталаси би се преселили у кухиње и трпезарије, омогућавајући домаћинствима да раде на мање и мање радне снаге године.

Сама Лена Сусан није била имуна на замену, мада су неки од њих и даље веома цењени. Године 2013. лијена Сусан из 19. вијека продата је у Цхристие'с-у за више од 3.000 УСД - мало више од 8,50 УСД.