Како чувати јагоде како не би постале плесниве у две секунде

Јагоде су укусне и дивне, али су и бол у задњици када је реч о складиштењу. Сваки пут кад добијемо свежу посуду с јагодама, чини нам се да трепћемо и одједном су све прекривене плеснилом. Срећом, постоји начин да се ово спречи.

Захваљујући Китцхн, сада тачно знамо како чувати јагоде на којима нам неће расти буђ пред очима. Да би пронашла најбољи метод, публикација је тестирала седам различитих препорука које се могу наћи на Интернету - али до сада је постојала једна техника која је остатак избацила из воде.

Оцењивање оценом 9,5 / 10 са само 5% бобица које се кваре на крају недеље тестирања је метода окретања сирћета и салате. У основи посуду напуните једним делом белог сирћета и три дела воде, умочите јагоде у смешу, исцедите их, а затим осушите у окретач салате обложене папирним пешкирима (што је савет из љубазности Храна52).

Након што се бобице осуше, пожелећете да их чувате у контејнеру обложеном папирним убрусом. Уместо да затворите поклопац тако да је херметичан, ставите га лабаво на посуду, а затим јагоде ставите у фрижидер. Другим речима, по сваку цену желите да избегнете развој влаге.

Иако ће вам припрема и чување јагода на овај начин одузети додатно време, исплатиће се осигурати да буђ не поквари вашу воћну грицкалицу.