У филму Л.А.'с Лове анд Салт, Цалифорниа Цоол се преплиће са талијанским јелом

click fraud protection

Љубав и сол, удобна јела постављена у углађеној улици Јужне Калифорније изнад пристаништа на Манхаттан Беацху, Чини се да свој дизајн сажима једноставним питањем: Ко каже да италијанска јела не може бити сјајна ведро? Док се чини да се већина ресторана са сличним медитеранским менијем одлучује за тамне нијансе и засићене текстура која одговара богатим сиревима, сухомеснатим производима и тестенинама из кухиње, Лове & Салт одлучили су да ураде супротно. У ствари, његово обално окружење је доста учинило да обавести изглед. Облачно плави зидови и полирани бетонски под изазивају валовиту маглу и ломљаву сурфања, али столови од сировог дрвета и шарени мермерни бар говоре на песак и сунце. Висок плафон, правоугаони кровни прозор и велики предњи прозори уносе много светлости - и чине малу простор се чини већим - док дугачки заједнички сто са месарским блоком разговара са блиском заједницом која се налази испред врата. А детаљи? Намештај употпуњују бронзана светла, индустријске полице и винил тапециране столице. "Волим да наш ресторан није превише озбиљан", рекла је власница Силвие Габриеле. То је прозрачна атмосфера која спаја калифорнијски сензибилитет са укусима Италије, стварајући место које је бешћутно бекство.