Једнобојни ресторан у Васхингтону, Д.Ц., чини безвременски изглед модерним
Јавиер и Цхристиана Цандон имали су познати план кад су одлучили отворити ресторан у Васхингтону, Д.Ц. - жељели су да то буде само о породици. Али када су други можда постигли овај циљ наручивањем више столица и кувањем већих порција, овај пар је одлучио да овај план схвати дословно. Њихова шпанска јела Јоселито Цаса де Цомидас има дизајн који јединствено одражава историјску историју ове породице, од личних додира до материјала шпанског порекла. Само име почаст је Хавијеровом оцу, који се може видети у интимној колекцији црно-белих фотографија које на главном зиду представљају вољене рођаке. Колаж за повратак прати закривљене бистро столице и облоге од белих плоча, који помажу у стварању осећаја вечере из средњег века. Али простор није у потпуности из прошлости: прозори од пода до плафона, једнобојна палета и паметан попс боја пружа тренутне финише, пружајући локалу спој модерног и традиционалног стилу. То је доказ да ће црно-бела палета боја увек бити сигурна опклада за изглед који је ефектно безвременски и тренди.