Овај кафић са инспирацијом у Јапану је добар до последње капљице

Ко: Риан Харден и Роб Ватсон, сувласници Цамеллиа Роастерс
Где: Центар Сакрамента, Калифорнија
Стил: Минимализам под утицајем Јапанаца

Иако је налет кофеина потребан већини људи да би започели своје дане, врло мало их то сматра ритуалом. Било да купите брзу шољу на путу до посла, или купујете претходно припремљену мјешавину са своје путне кригле, купујете Кафа или чај има репутацију брзог и трансакцијског. Конацно, ко има времена да се заустави и намирисе зрна кафе?

Али добро уређени кафић Цамеллиа Цоффее Роастерс у центру Сацрамента враћа забаву у кафу и чај, због чега желите да се зауставите и останете неко време.

"Започели смо да покренемо Камелију, јер волимо дух и енергију да правимо кафу и служимо пријатељима само за то забавно од тога и желео сам да створимо простор у коме то можемо радити сваки дан, "каже Риан Харден, оснивач и сувласник простора.

Харден и сувласник Роб Ватсон одрастали су у Сацраменту и након више од деценије радећи у кафијској заједници, желели су да направе свој печат индустрији. Двојац се на крају смјестио на малом простору у простору

"Као преуређено складиште, помало је индустријско и минимално", каже Харден. "Дизајн Цамеллиа жели осветлити и освежити тржиште, надахнуће цвећем имењака лаганим врховима, пригушеним зеленилом, светлим белцима, плавим дрветом, месингом и тропским биљкама."

Харден и Ватсон су се уписали у дизајнерски студио са седиштем у Сацраменту ВУНА да узму узде за освежавање њиховог простора.

"Мислим да сам за" изглед "желео нешто другачије што нисам видео у Сацраменту," објашњава Емили Вилдер, половина ВООЛ-а. „Нешто помало елегантније, минималније и модерније. Желео сам да сви елементи дизајна заиста створе и употпуне искуство. "

Инспирација за свемир пришла је Вилдеру током недавног путовања у Токио. "Цамеллиа има врло свеже, Јапанска вибра: пун светла и врло разигран “, каже она.

С лаганим дрвеним акцентима, нетакнутим белим зидовима и бујним биљкама, Цамеллиа спретно фотографише минималан, млад и Јапанског духа. Али највећа - и најистакнутија - карактеристика коју место мора понудити је његова ружичасте плочице, које је направила мала компанија у Јапану. Вилдер је створио јединствени поп колорит плочицама кафе бара, као и клупом из старе цркве, што је један од Харден-ових и Вотсонових најдражих дизајнерских тренутака.

"Обожавамо сједење у бару", додаје Харден. „Омогућује нам дружење са пријатељима и гостима и интеракцију више од благајне.“

Као сопствени ангажман на сцени кафе Сацрамента, Харден и Ватсон желели су да створе дестинацију која се истакла, а не помешала.

„Тражимо да променимо стил у коме су се преселили кафићи Сацраменто,“ каже Харден. "Желели смо да унесемо свеже очи у кафу и услугу, а наш простор је одраз тога." Лагана и свијетла Цамеллиа нуди дах свјежег зрака на иначе индустријској позадини.

"Волио сам изазов да трансформишем тако мали простор који је тражио да будемо веома креативни и шкрти", каже Вилдер. "Простор је отворен читавом тржишту, али евоцира такву интимну и јединствену атмосферу."