Белведере је ресторан на Беверли Хиллсу који и даље изгледа као приступачан

Тешко је то замислити Полуострво Беверли Хиллс, име синоним за одређену врсту луксузног луксуза, има интерни ресторан који се готово чини резервисан. На крају крајева, ово је место на којем се славне А листе припремају за Осцара, где поподневни чај надмашује краљевска очекивања и где ексклузивни аутомобили постављају стазу од нетакнутих калдрма. Али на Белведере, јела која је недавно прошла обнову, такав попустљиви квалитет има смиреност - а не самопоуздање - привлачност. Потмула палета боја крема и блуза испреплићу се на плишастим столицама на леђима и морским штандовима осветљеним прозорима од пода до плафона који пуштају светлост са спокојне приватне терасе. Да, столови су покривени белим крпама, али пратеће живописне слике дају тој софистицираности дашак хладноће. "Наш циљ је био да се помакнемо према опуштенијем стилу обједовања, остајући привржени нашем ДНК", рекао је Ниссенбаум, директор хотела. То је врхунски дизајн с гостољубивим ставом, а то је можда најзанимљивији сплет овог реномираног локалитета.