Алма доводи подцењени Бохо Вибес на средњи запад
"То је изузетан простор са екстремно високим плафонима," рекао је Хункеру, због почетка зграде као ватрогасне станице. Али, као и све добре идеје за дизајн, визији је потребно време да се прожму. Прво је морао да покрене ресторан и крене, да направи глас и да изгради своје особље. Било је и малог хрчка: није имао зграду.
2016. године - уз помоћ украшавања Талин Спринг оф Спринг Финн & Цо. - Робертсов сан коначно се остварио када је купио зграду. Седам соба изнад Алме сада резервишу ноћења у формату европског стила где преноћишта нису прљава или лепа, али дефинитивно високог стила и ријетког уређења. Јамес Даитон Десигн, локална архитектонска фирма, модернизовала је кости историјске зграде.
Пролеће, Арменка која је одрасла у Паризу, позајмила је еклектичну, глобалну естетику кроз текстил, намештај и уметност. "Има занимљиву перспективу у погледу дизајна, облика, облика и осећаја", рекао је Робертс. „Свака соба користи различит текстил и различите врсте уметности, [укључујући] резбарије које су повезане са храном, и то старе скице из 50-их од сестре на Блиском Истоку, хватајући људе храном, производњом хлеба и неким тржиштима, " објаснио.