11 једноставних биљних рецепата
Ово је тренутак да се удвостручите како бисте свој дом учинили што здравијим, без обзира на то је ли то проналазак нетоксично посуђе, испробавање нових природних метода чишћења или претварање вашег простора у фитнес и веллнесс зона.
Чак и ако се не придржавате веганске или вегетаријанске дијете, не можете порећи предности једења мање меса. Према часописуФоод Ресеарцх Интернатионал, конзумација меса доприноси стакленичким гасовима, који су штетни за животну средину. Штавише, велики унос црвеног и прерађеног меса повезан је са хроничним стањима, попут болести срца и рака.
Реклама
Али то не значи да морате потпуно избегавати месо. Једноставно јестимањемесо - и више биљака - могу направити велику разлику. Од нацхоса од црног пасуља до тестенине од патлиџана, ево једанаест рецепата на биљној бази који помажу у смањењу конзумације меса.
1. Фоод52 Вибрант Спринг Соцца
Соцца је у суштини танка палачинка од брашна од леблебије. У овој верзији ћете пронаћи пекоћи песто преливен пролећним поврћем и сиром Пецорино.
Набавите цео рецепт овде.
2. Јессица ин тхе Китцхен ББК Карфиол у крилима
За биљни преокрет на класичној храни за прсте, испробајте овај рецепт за „крилца“ са ББК карфиолом. Захтева само девет састојака, од којих већину вероватно већ имате при руци.
Набавите цео рецепт овде.
3. Гладна тестенина са сосом од патлиџана, парадајза и маслине
Направите обилно јело од тестенине на биљној основи уз овај лаган рецепт. Упарите је са вашом омиљеном салатом и, наравно, хлебом од белог лука.
Реклама
Набавите цео рецепт овде.
4. Храна52 Пурнима Гарг'с Патлиџан и парадајз кари
Овај прелепи кари садржи јапанске патлиџане, парадајз исечен на коцкице и топле зачине који чине угодан оброк на биљној бази.
Набавите цео рецепт овде.
5. Кувајте са такосима од карфиола од карфиола, кукуруза и поблана са умаком од индијског орашчића
Прославите тацо уторак (или било који дан, заиста) уз ове живахне тацосе од карфиола. Између слатког кукуруза и соса од чипотле од димљеног индијског орашчића, ово јело звучи као чисти рај.
Набавите цео рецепт овде.
6. Пирјани тофу у сечуанском стилу Ред Хоусе Спице
Ово тофу јело у сечуанском стилу пршти укусом. Рецепт чак објашњава како се пржи на тавиипржите тофу на ваздуху, па га можете направити према вашим жељама.
Набавите цео рецепт овде.
7. Кувајте са веганским котлетом од Маналија
Ако тражите здравију алтернативу за пљескавице на бази меса, направите ове поврће котлете. Препуни су поврћа, укључујући грашак, шаргарепу и боранију.
Реклама
Набавите цео рецепт овде.
8. Слатки кромпир душом мариниран Темпех Тацос
Темпех је одлична алтернатива месу, а ови тако укусни тацоси су доказ. Рецепт такође објашњава како направити домаћи гуацамоле, који је неопходан за овај рецепт.
Набавите цео рецепт овде.
9. Здрава грицкалица Вонтон супа од црвеног карија са резанцима од тиквица
Окушајте се у домаћим вонтонима помоћу овог једноставног рецепта. Вонтонс се пуне тофуом, а затим сервирају са црвеном кари јухом и спирализованим резанцима од тиквица. Њам.
Набавите цео рецепт овде.
10. Радознала веганска кремаста шпарога од сланутка и тестенина од празилука
Овај рецепт на биљној бази, којем треба само 25 минута, може се похвалити укусно кремастим сосом на бази бадема. Прелијте лимуновом корицом и пињолима и укопајте.
Набавите цео рецепт овде.
11. Орхидеје и слатки чај Црни пасуљ Квиноја Скиллет Нацхос
Ови нацхос од тава су толико укусни да вам месо неће недостајати. Водич такође објашњава како направити зачин за тацо и веганско бело питао, чинећи га рецептом три у једном.
Набавите цео рецепт овде.
Реклама