Ова бриљантна паметна рерна је фритеза, микроталасна рерна и рерна за пицу у једном

Са свим здравим уређајима за кухињу који су данас на тржишту, може бити збуњујуће, претрпано и сасвим скупо покушати остати у току са најновијим трендовима и технологијама. Али, да постоји један производ који је све то обухватио, то би био Брава рерна - једносмерна куварница која на неки начин комбинује магију конвекционе рерне, фритезе, микроталасне пећнице, бројлера, пећнице за пицу и (веровали или не) још више. Имао сам среће да сам имао прилику да ставим Брава на тест - ево мојих искрених мисли.

​(Иако сам Браву добио у замену за искрен преглед, све следеће мисли и мишљења изнета у наставку су моја и на њих Брава не утиче ни на који начин.)​

Тхе Спецс

На први поглед пећница Брава изгледа готово као тостер. Висок је 11,3 инча, широк 16,4 инча и дубок 17,3 инча (отприлике величине стандардне микроталасне пећнице), а тежак је позамашан 34,4 килограма, па то свакако имајте на уму ако живите у шетњи или немате простор за шалтере где се може удобно уживо. На предњој страни се налази квака за отварање врата, слична вашој стандардној рерни, и мали контролни центар осетљив на додир на врху. Морат ћете га прикључити, па је близина утичнице пресудна и потребна му је вентилација за све бочне стране - Брава препоручује неколико центиметара са сваке стране - тако да морате да будете у могућности да га користите негде на сигурном.

Према Брави, иновативна рерна користи „комбинацију видљиве и инфрацрвене светлости за брже и ефикасније кување хране од топлог ваздуха конвекционих пећи или проводљивости штедњака. "На исти начин на који фритезе користе ваздух за ефикасније кување хране, пећница Брава користи светло. Али, за разлику од ваздушне фритезе, светло се лако може циљати и прилагодити одређеним областима. То значи да можете ставити неколико врста хране на исти послужавник и истовремено их кувати, док Брава користи своју паметну технологију за савршено кување сваког именованог одељка.

Брава има шест јаких лампи, осам температурних сензора, два детектора честица и камеру (коју можете гледајте са телефона) и испуњен је стотинама унапред задатих техника кувања, као и опцијом прилагођавања свој. Плехови који се испоручују са рерном подељени су у различите зоне и Брава ће изричито објаснити колико хране треба ставити у сваку зону. Да бисте га још једноставније разбили, лосос можете сместити у зону један, бриселску клицу у зону два, а шаргарепу у зону три, одаберите поставку за кување лососа, прокулице и шаргарепе и она ће сваку храну савршено припремити по вашем укусу допадање.

Ако имате личне преференције за одређену храну - попут доброг угља на вашим клицама или благо ал денте шаргарепе - можете ручно промените време кувања, али Брава ће увек имати стандард, што је чини прилично лаком и беспрекорном процес.

Уз сваку Брава пећ долази ТемпСенсор (термометар који може помоћи у месу и риби) и Брава Плус чланство за двоје године, која је у облику телефонске апликације и може вам помоћи да размислите о рецептима, решите било какве проблеме или ћаскате са другом Бравом корисника. Постоје и три опције приликом куповине рерне: Почетни сет (1.295 УСД) долази са једним металним и једним стакленим пладњем; тхе Пеци и доруцак (1.495 УСД), који се испоручује са два метална послужавника, два стаклена послужавника, једним лимом за кифлице, једним квадратним плехом, једним плехом за векне и једним лежиштем за јаја; и Цхеф'с Цхоице (1.695 УСД), који долази са свим поменутим плус куварска тава.

Прос

Све у једном, брзина којом се храна кува и лакоћа кувања и чишћења заиста чине оно што Брава вреди. Нема потребе за предгревањем - рерна може да достигне 500 степени Фахренхеита у једној секунди - а за чишћење је потребно само брзо испирање било ког лежишта које користите (а које су све у машини за прање посуђа). Такође храну припрема на ефикаснији начин од традиционалне рерне и тостера, чинећи је еколошком и економском победом.

Скувао сам и тестирао тону различитих оброка, намирница и техника, и сваки пут је то дало готово савршен резултат. Научио сам да волим да додам мало времена одређеним поврћима како би постали изузетно хрскави, али сада када је пећ научила моје преференције, то време ми одређује. Такође волим што на истом послужавнику могу да кувам и протеин и поврће. То је често мој печени оброк по избору, и док сам раније можда морао другачије да их одложим или чак да користим два различита послужавника, сада могу да кувам оба истовремено.

Ово је врло специфично, али такође волим да га користим за загревање остатака пице. Постоји поставка за подгревање пице током које рерна зна да појача топлоту одоздо, тако да кора може поново постаните хрскави, без сагоревања врха - што, свако ко је икада у микроталасима пицу знао, је мењач игара. Такође сам правио сопствену гранолу, рачиће на жару и кувана јаја у овој рерни, увек до савршенства.

Цонс

Иако су, по мом мишљењу, предности веће од недостатака, постоји неколико ствари које мислим да је важно напоменути. Прво, јединица је заиста велика и тешка, немам највећу кухињу, али ако јесте мало простора (и већ имате неколико добрих уређаја и уређаја), можда неће имати смисла додати ово у мешати. Не могу га уклопити у било који ормар кад се не користи, тако да остаје на мојој радној површини, што би некима могло прекидати посао.

Још једна болна тачка коју сам открио је да је потребно мало навикавања на први почетак, што није случај са већином уређаја. Први пут када сам га употребио, покушао сам да направим помфрит и они су однели више времена него што би то требало пећници. Додуше, нисам га правилно користио, тако да је то на мени, али то је врло јединствен и технолошки напредан производ који захтева мало вежбе.

Такође бих био незадовољан што не признајем цену - иако она замењује потребу за већином других кухињских апарата и стога надокнађује позамашну цену, то је још увек помало разметање.

Пресуда

Све у свему, мислим да је ово супер цоол производ. Ако тражите јединствени уређај који може да скува све врсте хране на здравији, бржи начин, мислим да нема боље опције. Од пица и поврћа до јаја и кифли, можете све направити.

Паметна рерна Брава, 1.295 долара