Како сазрети Бинг трешње са дрвета

Извадите трешње из њихове пластичне кесе ако сте их купили у продавници. Производ треба да дише, а пластична кеса, иако има рупе, и даље може да сакупља влагу и угљен диоксид. Ова два елемента могу узроковати да вам Бинг трешње пропадну.

Вишње осушите ако на њима има влаге. Користите упијајућу крпу која не оставља влакна, али будите опрезни приликом руковања с трешњама да их не притиснете. Ово може нагристи трешње и довести до труљења, а не до зрења.

Трешње ставите у папирну кесу. Не пуните кесу док се не напуни. Унутра ставите само један или два слоја трешања. Иначе, тежина трешања на себи може их довести до модрица и труљења.

Додајте јабуку у кесу, а затим преклопите врх врећице затворен. Не савијајте је тако да се наслања на вишње у кеси. Оставите празни барем пола кесице. Јабуке производе гас етилена који помаже убрзавању процеса зрења трешања у затвореној кеси.

Папирну врећицу ставите ван директне сунчеве светлости. Свакодневно прегледавајте садржај. Уклоните зреле трешње.

Ако немате папирнату кесу или желите да видите вишње, поравнајте дно малене кутије са пет или шест листова новина. Положите Бинг трешње у једном слоју на новине.

Кутију трешања оставите на собној температури и ван директне сунчеве светлости на шалтеру или столу. Свакодневно провјеравајте трешње и уклањајте их када сазрију.

Савет