Који је најбољи начин за гашење ватре на угљеној јами?

Кување вани у јами за угаљ захтева посебне мере предострожности које не би требало да предузимате са другим методама кувања. Употреба пећи или роштиља за роштиљ захтева само да окренете дугме да бисте искључили извор горива, али са угљеном, осим ако нису се правилно угасе, скривена жеркавица би се поново запалила и започела ватру без надзора која се лако могла ширити изван јама. Избегавајте катастрофе и осигурајте да се ватра из ватре у угљенима потпуно угаси пре него што напустите то подручје.

Угасивање ватре било ког извора кисеоника угасиће пламен и све жаруље. За велике роштиљ у јами затворите све отворе и ставите поклопац да вани не остане кисеоник. За ватрене јаме у земљи које се користе за роштиљ, јаму прекријте слојем песка. Сачекајте један сат пре него што проверите угљен за горућу жетву. Колико ће времена потребно да ватра угаси зависиће од количине угља који се користи и величине јаме. Ову методу користите ако имате малу гомилу угљена и време да проверите угаљ сат времена касније.

Прскање угљеном водом створиће велику количину паре, али вода делује и тако да спречава да кисеоник доспе до угљена како би их сачувао. Одмакните се док прскате угаљ да се даље од вруће паре не подигне. Употријебите фину маглу за распршивање кантама залијевање или вртним цријевом, а угљен промијешајте дугим ватроотпорним штапом како бисте осигурали да су се сви угљеви намочили, што је посебно корисно за брзо гашење великих пожара на роштиљу.

Да би се обезбедио да се сваки угљен угаси, потопите га у воду која може се користити као секундарна метода за било коју другу методу како би се осигурало да више нема жетве у угљен. Сачекајте да угљеви угину, а појединачно их пребаците из јаме у велику посуду са водом. Уклоните натопљени угаљ на незапаљивој површини да се осуши пре складиштења у ватроотпорној посуди. Осушени угаљ можете поново користити ако додате мекоћу лакше течности да бисте их започели следећи пут.

Ако се догоди велико запаљење, морат ћете имати при руци залихе за контролу. Увек држите апарат за гашење пожара у близини када користите било коју јаму за роштиљ или ватру за употребу ако пламен избегне јаму. Држите малу бочицу са водом у руци да смањите пламен због масноће која капље на врући угаљ. За већи пламен, сипајте соду бикарбону преко ватре да бисте угасили пламен, што ће уништити вашу храну, али ће сачувати остатак области од ватре.