Водич за власнике кућа за кухињске одушеве

Кухињске напе или одушци одувек су увек били драгоцени уређаји, али с појавом енергетски ефикасних, чврсто изграђених кућа, постају још важније у дизајну кухиње Они су једини поуздани начин за решавање нуспродуката кувања: топлоте, дима, влаге, гасова и масти у ваздуху. Постоји много стилова хаубе, али сви спадају у једну од две категорије: каналисан и неодводни (рециркулирајући).

Напајане капуљаче користе вентилатор за извлачење нуспродуката из кухиње на отвореном кроз зид или вентилацијски отвор. Напе, које се одводе на таван или подрум, могу довести до оштећења конструкције. Ова се конфигурација понекад види, иако је сада забрањена већином грађевинских кодова. Вентилатор се може сместити у хаубу, што је најчешћи тип; на спољном отвору; или у каналу. Даљински вентилатори су тиши од оних монтираних у хаубу.

Непроводне капуљаче хватају производе и потом их циркулишу филтрима на угаљ да би уклонили мирисе и масти, а затим рециркулирали ваздух назад у кухињу. Нису у стању да уклоне влагу или топлоту.

Поклопци се испоручују у више дизајна. Осим јединице за спуштање, где стилови могу бити ограничени, можете наћи капуљаче с асортиманом који одговарају било којем кухињском стилу, од традиционалног до ултрамодерног.

• Напаје испод кабинета. Напаје испод ормарића заузимају најмање простора, а обично се постављају на мале ормаре изнад пећи или кухињске плоче. Кабинет обично скрива канале који служе за напајање.
  
• Зидне капице на зиду. За прозрачивање простора за кухање уз минимизирање визуелних сметњи, на зиду ће доћи капуљача. Напаја је део димњака који скрива канале.
  
• Острве са капуљачама. Попут зидних јединица, капуљаче на острву имају димњак који је опуштен са плафона.
  
• Напаје довндрафт. За разлику од осталих типова, капуљаче за спуштање остају без вида док им нису потребне. Током рада, вентилатор се диже неколико центиметара изнад плоче за кухање иза површине горионика како би се обезбедила вентилација.
  

Кад неко куха, контаминанти се подижу и капуљача их хвата уз помоћ вентилатора. Да бисте овај посао обављали ефикасно, напа за напајање треба бити велика колико површина за кухање. Неки стручњаци кажу да онај који се протеже неколико центиметара на свакој страни кухињске плоче чини бољи посао у хватању загађивача.

Вентилатори напона се мере количином ваздуха коју могу да се крећу у кубним стопама у минути (ЦФМ). Према Институту за кућно прозрачивање, вентилатор би требао бити у могућности помицати 100 ЦФМ за свако линеарно стопало плоче за кухање када је распон уз зид; 150 ЦФМ за кухињске отоке. Тако, на пример, за распон од 36 инча који стоји уз зид потребан је 300 ЦФМ вентилатор.

Ваши захтеви се могу разликовати од тога. На примјер, за системе који имају неуобичајено дуге канале канала може бити потребан снажнији вентилатор. Распони у ресторанском стилу са високим БТУ излазима из горионика могу такође захтевати снажније вентилаторе. Једна метода израчуна за распон од преко 60 000 БТУ-а је збрајање резултата свих горионика и затим испустите последње две нуле - распон од 65.000 БТУ захтева вентилатор од 650 ЦФМ ако користите ово израчунавање метод.

Без обзира коју величину вентилатора садржи, хаубица треба бити постављена унутар одређених минималних / максималних удаљености од плоче за кухање. А потребно је и неко одржавање. Напајане капуљаче имају алуминијумске филтере који хватају маст. Потребно их је повремено опрати. Филтри на хаубама без одвода требају се мењати на основу препорука произвођача.

Неки грађевински прописи захтевају асортиман као део нове конструкције кухиње или велике санације. Међународни резиденцијални кодекс (ИРЦ) налаже да се инсталира систем ваздуха за шминкање са било којим напоном изнад 400 ЦФМ. Ево закључка: Када вентилатор испушта ваздух споља, нови ваздух мора да замени ваздух који се одзрачује. У прошлости су непропусне, пропуштене куће лако доводиле ваздух споља. Али с обзиром да данашње чврсто грађене куће ограничавају спољни ваздух, моћан вентилатор могао би да изазове повратак назад вентилатор заправо извлачи издувни ваздух из димњака и димњака, као што је димњак за грејач воде на гас или камин.

Да бисте спречили ову врсту опасног повратног трчања, а систем ваздуха за шминку може да се инсталира за снабдевање свежим спољним ваздухом када је укључен вентилатор напајања. Постоје различити системи на располагању. Неки су зидни отвори који су повезани са контролама хаубе, а многи садрже грејне елементе за темперирање спољног ваздуха пре уласка у кућу.

ИРЦ је код модела који локалне јурисдикције користе за развој својих кодова. Систем ваздуха за шминку није потребан свуда, али свако ко инсталира моћну хаубу мора озбиљно размислити о томе да га допуњује системом за шминкање ваздуха.