Да ли су балзам и лимун менте исто?

Док мелем од лимуна (Мелисса оффициналис) и лимунова нане (Монарда цитриодора) обојица су чланови широке породице ковница (Ламиацеае), нису уско повезани. Лимунова мента је једна од многих врста рода пчелињег балзама (Монарда спп.) и мелем лимуна и његови култивари формирају свој род (Мелиса спп _.) ._ Поред тога, расту у различитим областима земље. У Сједињеним Државама мелем лимуна, вишегодишња биљка, налази се у зонама три до седам, док лимунова нане, годишња или нежна трајница, расте у зонама од пет до девет.

Лимунски мелем је биљка мириса лимуна и на њему се формира грозд висок до два метра и широк три метра, мада се често обреже на компактнији облик. Поцетком лета, појавио се најпрљавији јајолик лишће, праћен шиљастим, бледожутим цветовима који трају до краја лета. Култивари обичне мелема лимуна укључују врсте златног лишћа, разнолике и мириса липе.

Вртлари често бирају ову биљку јер је позната као привлачност пчела и врту додаје пријатан мирис. У кухињи домаћи кувари користе лимунску мелем у биљним чајевима, као украс за воћне салате или као додатак ноте окуса цитруса до морских плодова, перади, сира и других јела која се иначе добро слажу лимун.

Једна од компактнијих група пчелињих балзама, лимунова метвица ретко расте више од 30 центиметара или шира од 24 центиметра. Њени длакави, пастелно љубичасти или ружичасти цветови појављују се од почетка до краја лета.

Као и балзами лимун, уски листови метвице менте производе карактеристичан мирис биљке, који је најизраженији када трљате биљку или мршавите лишће. Вртлари често сади лимунову метвицу у пескијим или зрелијим деловима мирисног врта и у вртовима пчела и лептира. Лимунска мента је такође идеална за употребу у биљним чајевима, салатама и мешавинама потпоурри.

Попут ботаничког Венновог дијаграма, лимунова нане и лимунска мелем могу цветати у неким истим условима. Обе биљке најбоље успевају или у пуном сунцу или у делимичној хладовини, а обе могу мало занемарити. И балзам лимуна и лимунова нана имају потенцијал да постану инвазивни. Лимунски мелем се шири подземним тркачима. Копајте биљку сваких неколико година и делите јој корење, и држите да се надземни делови одсече натраг. Чувајте лимунову менту или лимунов мелем у посуди ако брине ширење тркача. С обзиром да се лимунова метвица понекад само семенује, будно пазите на извлачење њених садница поред вашег фластера или лименке менте.

Иако лимунска мелем и лимунова метвица успевају у умереним климама, њихови пуни распони толеранције према временским условима и земљишту се разликују. Лимунски балзам може издржати хладне зиме, а опет нестаје у врућим климама. Супротно томе, лимунова метвица обично умире у зимским пределима где расте као годишњак, али се понекад враћа самосеменом или подземним тркачима, посебно у блажим климама. Иако ће обе биљке успевати у различитим земљиштима, лимунова мелем преферира неутралан ниво пХ од око 7,0, док лимунова мента најбоље делује на креди, земљишту нижег пХ.