Да ли су пећнице сигурне?

Многи људи су одгајани да верују да пластици нема места у пећници или близу ње. Из тог разлога је тешко прихватити сигурност врећица у рерни. Ове танке пластичне кесе за печење предвиђене су за употребу у кувању хране у рерни. Будите сигурни да су одобрене врећице за пећницу сигурне и да се неће растопити, запалити или оштетити храну ако се правилно користи. Пређите своје страхове и искористите предности кувања са врећама у рерни.

Савет

Врећице за кухање пећнице израђене су од пластике сигурне за храну или најлона која је отпорна на топлоту до или изнад просечних температура коришћених у рернама. Већина врећица за пећнице које се продају у трговинама одобрене су за ФДА, што значи да не садрже БПА или друге опасне хемикалије и не испуштају хемикалије или токсине у храну када се загреју. Иако су врећице за пећницу безбедне за употребу у рернама, оне се морају користити у складу са одређеним смерницама како би те мере безбедности биле ефикасне. Прочитајте сва упутства и упозорења произвођача пре употребе, јер се неке спецификације разликују у зависности од марке.

Док су неке врећице пећнице дизајниране само за употребу у конвенционалним пећницама пуне величине, друге се такође могу користити у конвекцијским пећницама пуне величине и микроталасним пећницама. Конвекцијске пећи на плочи, које су по величини сличне микроталасној рерни, могу бити тако мале да ће се врећица за кухање растопити ако дотакне стране пећнице или грејни елемент. Прочитајте упутства произвођача да бисте сазнали за које су уређаје одобрене ваше торбе. Врећасте врећице се шире тијеком кухања, и док могу издржати топлину у рерни, могу се растопити или распрснути ако дођу у површину пећнице, па будите сигурни да има довољно мјеста.

Уопштено, врећице за печење у пећници нису дизајниране за употребу у електричним пећницама, тостерима и спорим шпоретима, попут лонца. Иако су врећице за пећницу дизајниране за употребу у конвенционалним пећницама, оне нису предвиђене за употребу испод грејног елемента бројлера у рерни. Врећице за пећницу могу изгледати слично врелима за кључање, али ни оне нису одобрене за ову употребу. Роштиљ је такође искључен из употребе врећица за пећницу.

Увек стављајте врећице у рерну у дубоку посуду или тањир када се користе. Ово не само да спречава да врећа директно додирује сталак за рерну, већ и чува капље да висе до дна рерне, где врећа може пукнути. Такође, обавезно додајте најмање 1 кашику. брашно у кесу пре него што ставите храну унутра. Ово ће вам помоћи да упијете било коју масноћу и масноће из меса, спречавајући тако да се кеса шири више него што би требало.

Врећице у рерни омогућавају да ваше месо печете у властитим соковима, што резултира влажним и укусним јелима. Поврће такође има користи од врећица пећнице, јер испадају сјајније и хрскавије него што би их направили ако се кувају без кеса. Након што поједете свој оброк, чишћење је такође лакше ако сте га скухали са врећицом у рерни. Посуда је већ чиста и спремна за поновну употребу, а пећница је чиста и без прскања или просипавања.