Животни циклус биљке мркве
![Шаргарепа](/f/b204986fe61a18b104f4f21bac8d7086.jpg)
свеже убрана шаргарепа
Кредитна слика: Зоонар РФ / Зоонар / Гетти Имагес
Мрква је коријенско поврће. То значи да људи обично једу само наранџасти јестиви корен - главни корен биљке - а не јестиво лиснато зеље које је изнад земље. Мрква није део типичних годишњих - биљних циклуса - једногодишњих - или вишегодишњих - многих понављајућих година. Мрква је заправо класификована као двогодишњаци, према Светском музеју шаргарепе.
Шта је бијенале?
![Мокра мрква у прљавштини](/f/4cbbe91b9a2950339f61d48b077df578.jpg)
Кредитна слика: ХандмадеПицтурес / иСтоцк / Гетти Имагес
Бијенале попут шаргарепе живе две сезоне раста пре завршетка животног циклуса, према Универзитету у Илиноису. Двогодишње биљке вегетативно расту - дају лишће - за прву сезону живота. Након периода успавања - одмор без раста - после прве сезоне раста, двогодишњи раст наставља раст током друге сезоне, цвеће, семе и умре.
Клијање
![шаргарепа](/f/0365e44f0afc6f04cdaf1cb67f1b6b1e.jpg)
клице зелене шаргарепе
Кредитна слика: лигора / иСтоцк / Гетти Имагес
Биљке мркве дају семе током друге сезоне двогодишњег раста. Полен се производи и испоручује стигми, наводе у ВЦМ. Потом биљка производи семе. Сјеменке мркве изузетно су малене: 2000 сјеменки може се уклопити у једну кашику. Сјеменкама мркве потребно је 10-12 дана да клијају и започну раст.
Раст
![Лепа жена са гомилом шаргарепе](/f/38b388ba8b275b01e862acbe0611958d.jpg)
жена са убраном мрквом
Кредитна слика: сисси_12 / иСтоцк / Гетти Имагес
Мрква ће нарасти из лиснатог зеленог лиснатог изданка. Ови изданци су тамо где се цветање дешава током друге сезоне раста. Шаргарепа је обично главна за бербу у року од три месеца, наводи ВЦМ; међутим, мрква се може и често бере рано. Беба шаргарепа је само незрела шаргарепа, али беба шаргарепа је зрела шаргарепа обријана према беби.
Дорманци
![Зелено лишће растуће шаргарепе](/f/4db5eb82346c0257fca90c22d5b37962.jpg)
башта са шаргарепом
Кредитна слика: Зоонар РФ / Зоонар / Гетти Имагес
Период старења шаргарепе између сезона је обично зимски у већини подручја где се шаргарепа узгаја. Раст мркве је у основи довршен када уђе у стање мировања, а цветање се можда неће догодити ако успавана стања доживе прекид због несезонски топлих зима или касних мразева. Мрква треба успавано стање да би се припремила за период репродукције.
Варијанте шаргарепе
![Вртлар младе жене држи сноп мркве](/f/5747b981fc3eb92dd9cc8716116a998a.jpg)
жена држи бербу шаргарепе
Кредитна слика: каланк / иСтоцк / Гетти Имагес
Шаргарепа је доступна у разним култиварима - сортама које се узгајају људи за различите особине - који дају различите облике и боје шаргарепе. Неке шаргарепе - попут Тхумбелинас - веома су кратке, а неке - као што је бела храна - према ВЦМ-у нису наранџасте боје. Много боја и облика култивара мркве доступно је препознатљивим узгајивачима који траже одређене резултате мркве.