Висина кухињског шпорета

У данашњим кухињама открит ћете да су шалтери и пећи дизајнирани тако да формирају равну, континуирану површину. То олакшава кување и чишћење. Међутим, пећи имају двије висине, висину кухала и укупну висину. Када планирате нову кухињу, помаже вам да сазнате и једно и друго пре него што одаберете ормаре, тако да знате колико је простора на располагању за кухање и чишћење.

Висина врха пећи стандардизована је на 36 инча. То је иста висина као и већина плоча за кухање, тако да површина за кухање на врху пећи одговара површини за припрему на шалтерима. Пошто су обе површине исте, то поједностављује кување и припрему хране. Са штедњаком и радном површином на истој висини, кухиња такође изгледа и професионално и добро испланирано. Док планирате своју кухињу, узмите у обзир плочице са традиционалним висинама које одговарају висинама пећи за једноставнију употребу.

Пећи се морају бринути више од једног мерења висине. Иза горионика за кухање налази се позадинска плочица и контролна табла, а овај панел додаје још неколико центиметара укупној висини пећи. Већина контролних панела је висока између 8 и 10 инча, али неки су и виши. Типична укупна висина пећи са позадином је 45 до 46 инча. Плоча може бити у контакту с било којом полицом или потпорним држачем постављеним на зиду иза пећи.

С обзиром да пећ захтева простор за кување изнад плоче за кухање, додатна висина и простор су потребни изнад пећи. Ормарићи мањи од оних који су постављени изнад уобичајене плоче за шалтер, обично се постављају изнад плоче за кухање, што омогућава простор за кухање. Кабинет висок 12 инча углавном виси изнад пећи. Врх овог ормара обично је 96 центиметара од пода, што значи да је дно ормарића 48 центиметара изнад врха пећи. Што је ормар већи, мање простора је доступно преко пећи. Имајте то на уму док вадите своје ормане.

У неким кухињама је испод ормарића изнад пећи уграђен одушка или микроталасна пећница. Ово заузима додатних 8 до 12 инча простора за вентилацију, или до 22 инча простора за микроталасну и одводну комбинацију. Висина пећи се не мења ако је изнад ње постављена микроталасна пећница, јер плоча за кухање мора остати у складу са радном површином. Међутим, пре него што одаберете микроталасну пећницу са штедњаком, имајте на уму висину вашег ормара и просторију у којој је могуће кухати преко пећи.