Колико топлоте може да поднесе шкриљац?
Шкриљевац је метаморфни камен настао интензивном врућином и притиском. Иако камен може издржати чак и веће температуре од многих метала, може такође да се распадне или распадају се, у зависности од дебљине, разноликости шкриљевца и услова под којима је загрејан.
Шкриљевац као грађевински материјал
Шкриљевац подноси екстремне температурне екстремитете, преживљавајући и смрзавање и интензивно летње сунце, што га чини издржљивом опцијом за огњиште, као кровни материјал или чак и као под. Врста шкриљевца која се користи за кровиште и огњиште одабрана је због своје способности да издржи температурне промјене. Шкриљевац се налази на разним местима широм света, али неке верзије су стабилније на промене температуре од других. Шкриљевац је одличан повратни материјал јер одолијева топлоти и горењу. Такође се користи за радне површине, подове, а понекад и као спољну површину за шетнице или прилазе.
Шкриљца и топлота
Скривач је сам ватроотпоран, али танки комадићи шкриљевца могу се сломити или се распадају ако се ставе у ватру или врућу пећницу док се камен хлади. Количина топлоте коју одређени комад шкриљевца може издржати заиста зависи од самог камена. Густи, квалитетни комади шкриљевца могу издржати јаку топлоту роштиља који је чак и бољи од оног
метала или пластике користи се на осталим дијеловима роштиља. Плоче шкриљевца дизајниране за кориштење као плоче или огњишта одабране су због своје способности да издрже готово све нивое топлоте са којима се могу суочити у нормалним каминим или кухињским условима. Већина шкриљевца је такође отпорна на мрље, тако да врела посуда неће оставити траг печења на огњишту, радној површини или столу.Слате и Храна
Неки произвођачи нуде плоче за шкриљевце дизајниране посебно за употреба у кухињи. Док се ови тањири могу користити за послуживање топле хране или чак ставити у замрзивач да се сачувају десерти и пијте хладне чаше, многи такви тањири нису отпорни на рерну и не треба их користити у пећници или микроталасна. Остале компаније производе комадићи шкриљевца дизајниран је да се користи као посуђе. У оба случаја прочитајте препоруке произвођача производа за шкриљевце да бисте утврдили да ли производ треба да издржи високе температуре.
Упозорење
Не користите плочице од шкриљевца у рерни или на пећи јер се може сломити. Плоче шкриљевца које се користе за кување углавном су много дебље од шкриљевца који се налази у продавници за унапређење куће и мање је вероватноћа да се лако могу распасти.