Како изградити масно трап за кућу

Масноћа је нуспроизвод кухања који се састоји од животињских масти и уља за кухање. Како маст није густа као вода, она лебди изнад воде уместо да се са њом помеша. Маст која улази у канализациони систем може пропасти на њему стварајући преливе и резервне копије које доводе до опасности по здравље, оштећења водоводних система и чак претњи по животну средину. Изградња масти може помоћи у спречавању уласка масти у канализациони систем и безбедног складиштења тако да се након тога може правилно одлагати.

Замка масти је уређај дизајниран за филтрирање кухињских отпадних вода прије него што уђе у канализацију. Познат и као прекидач масти, замка масти пресреће и заробљава масти, уља и масти (ФОГ) који лебде на површини отпадних вода. Замке за подмазивање делују системом пластичних зидних конструкција како би се успорио и боље контролисао проток воде. Будући да ФОГ исплива на површину, замка масти се пуни одозго према доље, док маст улази у њу, а свака вода без масти излази с дна и у канализацију.

Велики комерцијални објекти који се баве припремањем и продајом хране обично користе веће масти инсталирани у земљи непосредно изван кухињског дела, али се неке замке за маст постављају као испод пулта контејнери.

У идеалном случају, свака кухиња у којој се спрема кување са ФОГ-ом би требала имати замку масти. За приватне резиденције није потребно имати замку за масти, али изградња масног замка за ваш дом може вам помоћи да заштитите водовод и већи канализациони систем. Изградња замке за масти неопходна је за ресторане и нека мала предузећа која припремају, складиште или послужују прехрамбене производе у складу са локалним уредбама. Градске власти и локалне агенције за пречишћавање отпадних вода имају строге политике и прописе о количини масти која се може легално пустити у градски канализациони систем.

Сваки ресторан мора имати замку за масти, укључујући пекаре и кафиће, јер печење у просторијама или послуживање еспресса захтева употребу масти. Неки прехрамбени објекти, међутим, као што су јогурт продавнице и продавнице сладоледа, не морају да постављају замку за масти осим ако не направе сопствени сладолед на лицу места или не послужују печене производе или еспрессо.

Величина масти за храњење утиче на капацитет и захтеве за чишћење. Када се испуни масно уље, мора се испразнити, што се може учинити ручно или употребом специјализоване опреме. Веће замке масти углавном имају већи капацитет од мањих. Знање која величина замки за маст је тачна за вас, зависи од ваших потреба и локалних политика и прописа.

Према Универзални водоводни код, све масти би требале да имају капацитет између 20 и 55 галона у минути. Захтеви за величине замки за масти за спољне замке обично се крећу од најмање 1.000 галона до највише 2.000 галона за једну замку, мада се може користити низ замки масти ако је више од 2.000 галона неопходно. За замке за подмазивање масти на шалтеру, капацитет треба да се заснива на броју чвора за испуштање отпадних вода.

Три главне врсте замки масти укључују гравитацију, аутоматско и пасивно хидромеханичко (ручно). Гравитација и аутоматске замке за маст обично се налазе у ресторанима, хотелима и другим местима која захтевају велике инсталације. Пасивне хидромеханичке масти су најприкладније за употребу у стамбеним објектима. Ручне, пасивне хидромеханичке масти су идеалне за кућну употребу јер су мале, повољније и имају ниске трошкове одржавања. Масти су обично израђене од нерђајућег челика или пластике и захтевају повремено чишћење.

Ако не желите да улажете у ручну замку за масти, али и даље желите да учините свој део да спречите проблеме са водоводима и да их избегнете загађујући канализациони систем отпадом из ваше кухиње, размислите о томе да направите властити ДИИ трап за маст за кухињу лавабо. Коришћењем кућне масне трапице можете избећи да сипате уље и отпадне хране по судоперу.

1. Одлучите где да задржите ДИИ замку за масти. Испод кухињског судопера је обично идеално место.
2. Користите празан пластични галон или било који други пластични спремник с поклопцем.
3. Помоћу лијевка да избегнете просипање, сипајте рабљена уља за кување доље у левак и у пластичну посуду.
4. Затворите поклопац посуде како бисте избегли непријатне мирисе.
5. Када се ваш спремник напуни, проверите да ли је поклопац правилно затворен и одложите га у смеће.
6. Поставите нову пластичну посуду испод судопера и поновите поступак по потреби.

Будући да то захтева само основне вештине, постављање замке за маст је релативно једноставан задатак за просечног власника кућних радњи. Провјерите је ли масно средство постављено на доступно мјесто јер ћете га морати очистити кад се напуни.

1. Одлучите се за локацију. Идеално место за постављање замки за маст у вашем дому је. испод судопера, јер је то најпогодније место и требало би да буде лако. доступно за чишћење.
2. Спојите лонац за маст. Када инсталирате било који нови уређај у ваш дом, обавезно то учините. пажљиво прочитајте упутства за употребу произвођача пре покретања. Маст. замке углавном имају укупно три везе. Повежите прву везу. у судопер, други на отвор за задржавање резервоара и трећи на отвору. цев која служи за канализацију. Водоинсталатери обично предлажу да инсталирате чисту чајну. пре инсталирања другог прикључка на отвор за задржавање резервоара, али ово је. опционо.

У идеалном случају, замке за маст треба да се чисте најмање једном у три месеца, али никада не смете дозволити да се пуни више од 25 процената у било ком тренутку. Иако ово можда и није баш леп посао, чишћење замки за маст је релативно једноставно.

1. Уклоните поклопац. Помоћу шипке за лагано затварање полако и лагано уклоните поклопац. масти. Важно је бити нежан када уклањате поклопац јер постоји. заптивач испод поклопца који је склон оштећењу ако се брзо уклони. или отприлике.
   
2. Направите дијаграм за хватање масти. Након што уклоните поклопац, забележите где се налази сваки део. налази се замка за маст. Стварање дијаграма хватања масти може вам помоћи да задржите. траг унутрашњости замке. Без дијаграма замке масти за референцу. биће теже правилно поново инсталирати све делове након чишћења.
3. Измерите маст. Поставите мерни штап у клопку и наставите да га померате према доле. полако док не досегне дно. Заврните мерну палицу да бисте правилно означили. ниво масти на њему. Извадите мерни штап и забележите колико. маст се налази у замци према месту где је означено на штапу.
4. Уклоните стајаћу воду. Користите малу канту да уклоните стајаћу воду коју сте. пронађите у замци масти.
5. Испразните замку за маст. Користите лопатицу или малу канту, уклоните све масне. муљ из масти и сместите га у тешку пластичну врећу за смеће. дизајниране за руковање течностима. Огребајте сву масноћу са поклопца и странама. замка.
6. Очистите масноћу. Користите металну четкицу сапуном и топлом водом. масноћу, а затим исперите сито и уклоњиве делове. Стави. уклоњени дијелови и поклопац на мјесту када завршите са испирањем.