Како очистити решетку

Палачинке, панини и хамбургери лако могу бити сами код куће, чак и ако немате довољно простора у кухињи. Роштиљи су углавном компактни за већину кухиња и захтевају само мали пулт или другу равну површину да би се обезбедила погодна додатна површина за кување. Важно је да површину решетке одржавате чистом како бисте продужили њен корисни век. Срећом, већина кухињских решетки није страшно тешко очистити, чак и ако храна изгори на површини за кување.

Многе решетке направљене за кућну употребу покрећу се електричном енергијом. Једноставно прикључите кабл решетке у било коју доступну утичницу и подешавате топлоту помоћу уграђених контрола.

Алтернативно, можда ћете имати површину решетке уграђену у ваш врх пећи или уклоњиву површину решетке која није самостално напајана, али је постављена на загрејаној горњој површини пећи. Уграђена горња решетка пећи обично је направљена од хрома или нехрђајућег челика; одвојива врста обично се израђује од алуминијума или ливеног гвожђа.

Такође можете да пронађете решетке на гас које се користе природним гасом или пропаном. Обично се налазе у комерцијалним окружењима (на пример, трпезарији) или се причвршћују на вањске роштиље од пропана.

Можда имате специјализовану решетку за панини или сендвич, врсту електричне решетке, дизајниране управо за сендвиче са сендвичима са роштиља. Обично имају двострани грејни дизајн плоча, или удубљен или раван. Могу се очистити као било која електрична решетка.

Обично се налазе равне површине за кухање, уграђене решетке за пећ могу бити тешке за чишћење.

Ако се храна лијепи на површину или примијетите неки укус између намирница куханих на вашем решетки, вјероватно је вријеме да је очистите. Најбољи начин чишћења за ваш тип мало се разликује, овисно о материјалу.

Ако је ваша решетка израђена од нерђајућег челика, требаће вам:

• Лопатица са равним ивицама
• Вода
• Дебели папирнати ручници пресавијени двапут
• Капи или две њежног детерџента за прање суђа (опционо)

Очистите решетку док је површина још врућа, али будите сигурни да је искључена. Употријебите лопатицу с равним ивицама да истресете преостале честице хране с још топле површине. Држите ивицу равном према површини да је не бисте огребали.

Једном када су честице хране уклоњене што је више могуће, али док је површина још врућа, сипајте мало топле воде на површину. Ако су површинске мрље посебно тврдоглаве, можда бисте у воду требали додати кап детерџента за суђе. Оставите да мало прокуха да се отпусти остаци масти. Потом можете да обришете воду и маст пресавијеним папирнатим пешкиром, користећи лопатицу као рукохват и водич.

Ако је ваша решетка направљена од хрома, требат ћете:

• Лопатица са челичним или тврдо гуменим плочама
• Вода
• Палметто четкица (природна четкица са дугом дршком за чишћење роштиљастих површина)
• Небрабразивни лак који је сигуран за подлоге за кухање хране
• Чиста сува крпа

Започните с врућом површином и изгњечите честице хране што је више могуће. Додајте врућу воду на површину и оперите палметто четком лаганим потезима. По потреби поновите, а затим оставите да се површина охлади и природно осуши. Кад се потпуно охлади, нанесите лак, а затим га уклоните чистом сувом крпом.

Да бисте очистили све врсте електричних решетки, прво искључите уређај. Ако ваша решетка има уклоњиву површину роштиља, вероватно ће вам бити лакше уклонити површину са остатка јединице за чишћење. Потом уклоњиви део можете опрати у топлој сапуници неабразивном сунђером.

У супротном, умочите небрабразивну сунђеру у сапунску воду, а затим је темељито исциједите како не би дошло до капања воде која може оштетити електричне компоненте. Обришите површину сунђером, уклањајући очврсњене комаде са мало додатног притиска. Једном када је површина чиста, обришите је површином чистом влажном сунђером неколико пута да бисте уклонили остатке сапуна.

Алтернативно, можете користити мешавину 1 шоље белог сирћета и 2 шоље топле воде, нанети меком крпом или сунђером. Тврдоглаве флеке могу одговорити на пасту соде бикарбоне и мало топле воде, нанети је сунђером или папирним пешкиром. Не заборавите да обришете чистим сунђером навлаженим само водом да уклоните преостали сирће.

Све капље или просути остатак јединице треба обрисати влажним папирним пешкиром.

Да бисте избегли оштећивање решетке, будите веома опрезни да не излажете ниједну његову електричну компоненту (укључујући кабл и утикач) води или средствима за чишћење.

Избегавајте употребу челичне вуне, као и абразивних сунђера или пилинга на површини ваше решетке. Ови производи могу лако огребати и оштетити било који нелепљиви премаз на површини за кување.

Коначно, никад не стављајте решетку у машину за судове нити је потопите читаву решетку у воду. Очистите само површине за кухање препорученим методама како бисте одржавали да ваш решетка лијепо функционира годинама које долазе.