click fraud protection
Флеурс д'Ангеликуе сауваге

Имаге Цредит: Фредериц Ходиесне / иСтоцк / ГеттиИмагес

Ангелица (Ангелица арцхангелица) је висока двогодишња лековита биљка која нарасте између 6 и 8 стопа са стабљикама попут целера у нијансама од црвене до зелене. Биљка у првој години уопште нема стабљику; има само велику накупину подељених листова високих приближно 3 1/2 стопе. Тада ће, у другој години, никнути шупља, густа стабљика, а почев од раног лета, израсти ће велики, чипкасти умбре жуто-зелених цветних глава широких око 10 центиметара.

Када цветови одумру крајем лета, биљка ће развити зелене плодове који ће по зрелости постати беж и на крају ће бацити ситно семе на земљу. Иако понекад може бити изазов покренути биљке ангелике, након што крену, за њима је лако бринути, јер су отпорне на мраз и могу преживети под многим условима раста.

Најбоље употребе за Ангелику

Такође позната као свети дух, баштенска анђелика, анђеоска биљка, корен Светог Духа, дивљи целер и норвешка анђелика, ова биљка је део Апиацеае (позната и као Умбеллиферае) породица, која такође укључује биље попут копра, цилантра и першуна, као и поврће попут целера, шаргарепе и пастрњак.

Латинско име Ангелица арцхангелица потиче из раширене легенде о биљци. 1665. године, архангел Михаил се у сну појавио монаху, рекавши му да се биљка може користити за лечење куге која је харала Европом. Заиста, ангелика се широко користила као лек против куге током целог средњовековног периода, а говорило се да је биљка у стању да лечи скоро сваку болест, од зубобоље до змијског угриза.

Ових дана, иако се можда неће користити као лек, лековита биљка анђелике још увек има изненађујуће велику листу медицинске употребе. У ствари, може помоћи у лечењу горушице, гасова, болова у зглобовима, можданог удара, деменције, проблема са плућима, цурења из носа, анксиозност, нервоза, грозница, несаница, нервни бол, грчеви и проблеми са циркулацијом. Увек разговарајте са лекаром пре него што употребите било који биљни лек. Труднице треба да избегавају употребу или једење било ког дела биљке, јер то може проузроковати побачај.

Иако је најпознатија по лековитим својствима, ангелика такође има бројне кулинарске намене. Слатке стабљике су често кандиране или желе, плодови се користе за чајеве, горки листови могу бити сервирано са рибом и кореном анђелике може додати арому смреке џину, шартрезу и другим ликери. То је речено, никада не би требало да покушавате да уберете дивљу ангелику, јер је готово идентична отровној воденој кукути. Чак и док једете ангелику коју сте узгајали у сопственој башти, вежбајте умереност јер конзумирање великих количина може проузроковати фотосензибилност.

Добра вест је да је прилично лако узгајати. Може да успева у великим саксијама (будите сигурни да су саксије постављене тамо где имају довољно простора за узгој зачинског биља) и привлачан је и ароматичан додатак било којој башти са биљем. То је такође одличан начин да привучете пчеле у своју башту, јер воле јак мирис масивног цвећа.

Како расти Ангелица

  • Често име: Ангелица
  • Ботаничко име:Ангелица арцхангелица
  • Када садити: Касно лето, рано. јесен или рано пролеће
  • УСДА зоне: 4-9
  • Излагање сунцу: Делимична сенка или пуно сунце
  • Тип тла: Добро исушен али. влажна иловача
  • Када је у невољи: Листови увену, раст. је закржљао, буђав расте на лишћу, лишће развија мрље или кривудаве линије, оставља жуто
  • Када успева: Расте здраво зелено. оставља висину од 3 до 4 метра, а током друге године требало би да има црвену до зелену боју. стабљика која нарасте 6 до 8 стопа и развија велику, чипкасто зелену или жуту. цвеће

Стартинг Ангелица Фром Сеед

Ангелица је најбољи начин да започнете са свеже убраним семеном, јер ће то повећати клијавост и одрживост садница. Ако немате приступ живој биљци ангелике да бисте добили свеже семе, можете купи их, али желећете да посадите додатно семе како бисте осигурали довољно високу клијавост. То је такође случај ако сте одлучили да не садите своје семе кад је свеже крајем лета или почетком јесени, већ га складиштите за садњу рано пролеће.

Да бисте постигли најбоље резултате са ускладиштеним семеном, мораћете да извршите тешку стратификацију (у основи рекреирајући природно окружење семена) да бисте семе припремили за раст. Почните са хлађењем семена неколико недеља пре садње. За свеже семе можете садити одмах или држати у фрижидеру до недељу дана пре садње. Покрените биљке у малим саксијама како би се могле пресадити као саднице.

Посејте семе нежним притиском на површину тла. Не прекривајте их земљом, јер семенкама ангелике је потребно светло да би клијале. Одржавајте влажно тло до клијања, што ће бити око 30 дана. Будући да биљке најбоље пролазе са променљивим температурама, саксијама је најбоље најбоље напољу, али их обавезно унесите унутра ако очекујете смрзавање. Ако их морате држати унутра, лонце сместите на сунчано место, идеално са температурама изнад 60 степени Фахренхеита.

Када саднице достигну 3 до 4 инча, мораће да се поново засаде. Немојте чекати да пресадите када ваше биљке буду веће од 4 инча, јер су биљке ангелике нарочито склоне трансплантацијском шоку. Расадите саднице удаљене 12 до 24 инча у редовима удаљеним 36 инча и одаберите подручје за садњу где ће биљке бити заштићене од јаког ветра који може оборити високе стабљике.

Једном када се ова срдачна биљка успостави, вероватно ће преживети кратке сушне периоде и време испод леда. Да бисте својој биљци помогли да преживи хладне зиме, избегавајте заливање како се ближи зима. Лишће ће зими одумрети, а поново нарасти на пролеће следеће године. Биљка ће умрети након цветања и плода. То се обично дешава на крају друге године, али неки људи су успели да продуже живот биљке за додатних годину дана одсецањем цветних стабљика пре него што посеју.

Дивља ангелика

Имаге Цредит: Реимпхото / иСтоцк / ГеттиИмагес

У којој зони Ангелица најбоље расте?

Ангелица добро успева у УСДА зонама од 4 до 9, али понекад може преживети и у зони 3. На југу јој, међутим, не иде добро, јер је биљка хладног времена и лоше пролази у топлим, влажним областима. Занимљиво је да ће ангелика у већини подручја живети две године, али можда ће живети дуже у посебно хладним регионима, не сазревајући или цветајући тек у трећој или четвртој години.

Када одлучујете где ћете узгајати ангелику, узмите у обзир свој регион. Генерално, биљка преферира делимичну хладовину, а то је нарочито тачно у топлијим областима, али у хладнијим регионима може бити пожељно пуно сунце.

Када треба да посадите Ангелику?

Природни животни циклус Ангелице резултира природним сејањем семена када отпада са биљке крајем лета или почетком јесени. Ако имате приступ овом семену, ово је најбоље време за садњу, јер то значи да ће ваше семе остати свеже.

Када радите са ускладиштеним семењем, још увек можете почети крајем лета или почетком јесени, али такође можете одабрати да садите рано пролеће. Ово обично захтева више стратификације да би семе започело у фази раста.

Без обзира да ли радите са свежим или ускладиштеним семеном, ако садите у пролеће или лето, клијање ће обично трајати 30 дана, али на јесен се понекад може одложити до после зиме.

Препоруке за тло, сунчеву светлост и воду за Ангелику

Генерално, ангелика преферира добро дренирано иловасто тло које је благо кисело, испуњено органским материјалом и лагано. То се каже, може добро да расте на готово било којој врсти тла. Најважнији фактор је да је земља дубока најмање 12 инча, јер дугачак корен биљке често досеже 10 инча.

Ангелица такође прилично опрашта када је у питању сунчева светлост. Преферира делимичну хладовину, али сасвим добро може и на пуном сунцу, а можда је и боље на пуном сунцу у хладнијим регионима.

Иако ангелика може преживети кратке периоде сувоће, она природно расте у влажним подручјима и не подноси сушу. То значи да земљу увек треба одржавати влажном. Ипак не претерујте или можете допринети расту гљивица који би могао убити биљку. За најбоље резултате, интензивно малчирајте како бисте спречили испаравање воде из тла. Ако малчирате компостом, ово такође може да помогне оплодњи биљака, али узмите у обзир и бочни прелив једном месечно са ђубривом 10-10-10.

Како ширити Ангелику

Једна од сјајних ствари код ангелике је што се невероватно лако самосеме. Ако желите више биљака без икаквог рада, можете само да пустите да цвет цвета, плоди и природно испушта своје семе. За најбоље резултате код самосејања, повуците малч пре него што семе падне како бисте били сигурни да ће пасти директно на ваше тло.

Ако желите већу контролу над тим где и када биљке расту, лако је сакупљати семе. Једноставно завежите папирнату кесу преко глава цвећа и оставите месец дана или мало више. Након што се цвеће претвори у воће, пустиће семе које ће вам пасти право у торбу. Затим их можете чувати у тегли у фрижидеру док поново не будете спремни за садњу.

Такође је могуће размножавање ангелике дељењем корена. Сачекајте до јесени прве године након што биљка пређе у стање мировања. Затим смањите биљку тако да је висока само метар. Оштрим лопатицом поделите биљку по средини, остављајући половину на месту, или ископајте целу биљку, а затим поделите корење на два или три дела. Подметните сваки део корена у баштенски кревет на размаку од 18 до 24 инча један од другог.

Дивља Анђелика (А. силвестрис)

Имаге Цредит: Мантонатуре / иСтоцк / ГеттиИмагес

Како убрати Ангелику

Будући да се готово сваки део ове биљке користи за храну или лекове, важно је знати како убрати сваки део без повреде биљке. Листове треба узимати у првој години или у пролеће друге године, водећи рачуна да се не оштети главна стабљика или не претера. Са бербом можете почети само неколико месеци након садње. Пошто се не чувају добро, најбоље је узимати лишће по потреби.

Корење треба узимати у периоду мировања након прве године или почетком пролећа следеће године. Узмите само 1/3 усева за корење, тако да остатак може ићи на семе. Корени се такође могу убрати након што биљка посеје семе, али они нису тако нежни и теже их је ископати.

Избојке треба брати док су још млади и нежни у раном делу друге године биљке. Немојте убрати више од 1/3 свог усева, тако да можете бити сигурни да се биљке могу самосејати.

Сачекајте да плодови постану беж да беру, а затим одсеците накупине семена како би слетели у папирну врећу и могли да се одвоје од стабљика на вашем столу изнутра.

Уобичајени штеточини и други проблеми за Ангелику

Генерално, ангелика је здрава биљка која је подложна мало штеточина и болести. У ствари, главни проблем са којим се људи сусрећу током узгоја биљке анђелике је зараза ушима. То може проузроковати увенуће лишћа и заостајање у развоју читаве биљке. Уши такође могу оставити лепљиви талог који може проузроковати раст плесни на лишћу. Уши се лако могу уништити наношењем инсектицидни сапун, додавањем диатомејска земља у тло или пуштањем грабежљивих инсеката као што су бубамаре у башту.

Рудари лишћа су још један инсект који може оштетити вашу ангелику. Они једу кроз лишће док су у фази ларве, остављајући мрље или шкрипаве линије на лишћу. Да бисте уклонили ове штеточине, примените уље неема до лишћа или угасити лепљиве замке.

Уобичајене болести за Ангелику

Иако ангелика није подложна већини болести, може је оштетити трулеж круне. Ово је гљивична болест која инфицира земљиште, узрокујући труљење у основи биљака. Ако су заражене, биљке ће пожутети, увенути и на крају умрети. Ова болест се не може лечити након што захвати ваше биљке, па уместо тога треба предузети напоре да спречите њено ширење. Ово започиње изменама тешког глиненог тла компостом, а не преливањем биљака, јер прекомерна влага доприноси расту гљивица.

Ако приметите инфекцију, одмах уклоните и одложите оболеле биљке. Затим гљивицу у земљи убијајте загревањем. То се може учинити покривањем тла пластиком и остављањем док не прође следеће лето.