Кајсија

Имаге Цредит: АртМарие / иСтоцк / ГеттиИмагес

Одушевљено слатко са мало примеси, кајсије (Прунус армениаца) које морате имати у домаћем воћњаку. Дрвеће кајсије је једно од првих воћки које је процветало на пролеће и као такво је спремно за бербу раније током лета од другог воћа. У најбољем цвету, једно дрво може лако родити плодове веће од 150 до 200 килограма сваке године. Патуљасте сорте производе од 50 до 100 килограма, тако да ћете имати доста кајсија без обзира коју величину дрвета одабрали.

Најбоље употребе за кајсије

Као и остало дрвеће у домаћем воћњаку, кајсије служе као извор укусне, домаће хране. Уз правилну негу, дрвеће кајсије живи од 40 до 150 година. Плод започињу две до четири године након садње и обично настављају најмање 15 година.

Будући да дају толико плодова, можда ће вам требати само једно дрво. ТхеПрунус армениаца„Савршенство“ иПрунус армениацаСортама 'Риланд' за опрашивање је потребно друго дрво у кругу од 300 стопа. Остале сорте ће се самопрашити, али било би добро садити друго дрво, јер ће то повећати производњу вашег дрвећа.

Не брините да ће вас два стабла утопити у кајсијама. Можете да једете ово свестрано воће свеже или да га замрзнете, осушите и осушите. Ово вам даје пуно опција за складиштење. Можете да поклоните и мало кајсија. Већина људи неће одбити поклон од свежих, домаћих кајсија. Неке банке хране такође су спремне да прихвате донације од домаћих воћњака.

Како узгајати кајсије

  • Уобичајено име:Кајсија
  • Ботаничко име:​ ​Прунус армениаца
  • Када садити:У пролеће након што опасност од мраза прође
  • УСДА зоне:​ 5-9
  • Излагање сунцу:Пуно сунце
  • Тип тла:Иловачасто, врло добро дренирано земљиште
  • Када је у невољи:Увенули и жути листови, неквалитетно воће
  • Када успева:Светло-зелени листови, здраво воће

Покретање кајсије од младице

Ако сте врло стрпљиви, можете посадити коштицу из марелице и узгојити сопствену биљку из семена. Процес је, међутим, дуготрајан и увелико продужава време између садње вашег дрвета и бербе. Садити је много брже и лакше младо дрвеће кајсије.

До посадите своје дрво, одаберите сунчано место које је заштићено од ветра. Уверите се да ће и ваше дрво имати довољно простора за главу, јер потпуно одрасла стабла кајсије достижу висину од 20 до 30 стопа. У хладнијим климатским условима садња у близини зида окренутог ка југу је идеална. Уверите се да вам се земља добро испразни пре него што посадите. Дрвеће кајсије не подноси влажне ноге, па замените земљиште песком или тресетном маховином ако је тешко.

Ископајте садну рупу 1 1/2 пута дубље и двоструко шире од коријена дрвета. На дно рупе за садњу ставите шољу зрнастог ђубрива за вишенаменску употребу заједно са мало остарелог компоста. Ако планирате да забодите дрво, забодите колац најмање 2 метра у земљу уз бок рупе за садњу.

Ставите дрво кајсије у рупу тако да седи на истој дубини као у оригиналном контејнеру. Ако је ваше дрво било умотано у врећу, потражите линију на камиону где је биљка претходно била у земљи и посадите је до те дубине.

Затворите јаму за садњу мешавином пола аутохтоног тла и пола компоста. Добро утапајте земљу како бисте избегли ваздушне џепове. Ако је потребно, прикачите своје дрво на потпорне колце везице на дрвету. Темељно залијте своје ново дрво. Ако желите, можете малчирати око стабла кајсије до дубине од око 3 инча. Ако садите додатна стабла марелице, уверите се да сте их раздвојили најмање 20 до 25 стопа. Патуљастим кајсијама је потребно само 12 до 15 стопа простора.

Берба кајсија сунчаног дана.

Имаге Цредит: Андреас-Семерад / иСтоцк / ГеттиИмагес

У којој зони кајсије најбоље успевају?

Као и многим воћкама, и марелицама је потребан период зимског мировања да би добро расле и уродиле плодом. За кајсије то значи 600 до 900 сати годишње на температурама између 32 и 45 степени Фахренхеита. Као резултат ове потребе, кајсије најбоље успевају у УСДА зонама чврстоће биљака од 5 до 9. Баштовани у деловима зоне 10 можда ће успети да узгајају кајсије.

У идеалном случају, кајсије воле прилично хладне зиме у којима је касно замрзавање необично. Цене се и топла лета, али температуре изнад 100 степени Целзијуса нису. Лето са ниском влагом са мало кише је савршено.

Ако нисте сигурни коју сорту кајсије да узгајате у свом подручју, посетите локални вртни центар, а не купујте своје биљке на мрежи. Локалне продавнице немају тенденцију да складиште биљке које неће добро успевати у вашем подручју, па су одличан ресурс када нисте сигурни коју сорту кајсије садите.

Када треба да садите кајсије?

Садите марелице без корена што је раније могуће на пролеће. Сачекајте док опасност од мраза не прође, али пријеђите на садњу чим је земља довољно топла да буде обрадива. Циљ је ставити дрво у земљу док још увек мирује.

Дрвеће умотано у врећу или засађено у контејнере за расаднике такође преферира пролећну садњу. Међутим, ово дрвеће је мало опраштајуће и биће у реду све док га садите пре него што летња врућина крене у опрему. Такође их можете посадити рано у јесен. Ипак, дајте им неколико недеља да се прилагоде пре зиме.

Препоруке за тло, сунчеву светлост и воду за кајсије

Дрвеће кајсије апсолутно воли сунчано место са богатим, иловастим тлом са пХ распоном од 6,7 до 7,5. Током прве године залијте марелице дубоко отприлике једном недељно. Након тога, мораћете да заливате само када природа не успе да обезбеди центиметар воде сваких 10 дана. Најбољи начин за заливање је пустити да вода из вашег црева полако цури у подножје биљке док се цело подручје око њених корена не навлажи. Ако сте у недоумици, прескочите воду јер је прекомерно заливање кајсија далеко горе него што је подмазивање.

Храните дрвеће уравнотеженим ђубривом од 10-10-10 рано у пролеће док се формира нови раст. Пазите на цвеће у пролеће и пазите на време. Касни мраз ће убити пупајуће цвеће и озбиљно ограничити производњу воћа. Покријте дрво покривачем или церадом ако се очекује мраз након што цветови почну да се формирају.

Касно у пролеће, када кајсије на вашем дрвету буду приближно величине мермера, проредите их. Оставите 2 до 3 инча између сваког воћа. Ако не успете да разредите пупаве кајсије, овогодишње кајсије ће бити мање него обично, а следеће године ћете можда добити мало или нимало воћа.

Сваке године обрежите дрво кајсије крајем зиме или почетком пролећа. Да бисте правилно орезали воћку, користите вазни приступ. Урадите то тако што ћете изабрати три или четири гране које почињу око 24 инча изнад тла. Изаберите гране које су једнакомерно размакнуте око стабла. Држите одабране гране и орежите остале главне гране у средини стабла.

То омогућава више светлости да продре до унутрашњости дрвета тако да можете добити боље воће. Све ваше преостале стабљике и гране биће део 3 или 4 главне гране које сте оставили на дрвету. Наставите са резидбом, уклањајући по потреби мртве или оштећене гране. Једном када успоставите облик вазе на дрвету, накнадно обрезивање би требало да помогне у одржавању правилног облика. Никада не уклањајте више од 25 процената грана одједном.

Како презимити кајсије

Дрвеће кајсије је листопадно, што значи да ће на јесен спустити све листове и успавати се. Не морате ништа да радите за њих током ових успаваних зимских месеци. Међутим, вашем дрвету ће можда требати помоћ на пролеће.

Новонастали листови и цветни пупољци могу угинути ако касни мраз дође рано у пролеће. Ако ваше подручје очекује мраз након што је ваше дрво почело да цвета, покријте га церадом преко ноћи да вам буде топло. Такође га можете умотати у божићне лампице са жарном нити на отвореном како бисте помогли да буде топло. Обавезно користите ЛЕД светла, јер она неће створити топлину која вам је потребна.

Стабло кајсије са воћем у башти.

Имаге Цредит: Нада Басцаревиц / иСтоцк / ГеттиИмагес

Како убрати кајсије

Берба кајсије је узбудљиво време, али одуприте се нагону да чим пре откинете све кајсије. Кајсије имају најбољи укус када им је дозвољено да сазрију на дрвету. У топлим предјелима можете почети са бербом кајсија у јулу. У хладнијим областима можда неће бити спремни до августа.

Кајсије су спремне када су лепе жућкасто-црвене боје, а кожица даје мало када се нежно притисне. Да бисте тестирали марелицу, ставите је у руку и лагано завртите. Воће спремно за бербу искочиће одмах са дрвета. Кајсије које не искоче одмах са дрвета још нису сасвим спремне.

Једном када берба кајсије започне, обично траје око три недеље. Оставите кајсије на дрвету што дуже можете чупати их само кад сте расположени за укусну посластицу. Кад се производња воћа заврши, уберите што више кајсија и замрзните, осушите или конзервирајте да зими уживају. Свеже кајсије можете да чувате у фрижидеру три до пет дана.

Уобичајене штеточине и други проблеми код кајсија

На несрећу, вероватно нисте једино створење у свом врту које воли кајсије. Лисне уши, паукове гриње, јапанске бубе, трипси и инсекти такође воле да гризу дрвеће кајсије. Оријентални воћни мољци, ваљци листа и гусенице такође могу посетити ваше дрвеће.

Посетиоци инсеката су подесни за узгајање воћака. Најбољи начин да заштитите дрвеће је повремено третирање хортикултурно уље. Учесталост третмана зависи од производа који користите, па пажљиво следите упутства.

Птице такође могу стварати проблеме једући ваше воће или гризући цветне пупољке пре него што дођу до воћа. Мрежа за птице је најједноставније и најјефтиније решење за овај проблем.

Уобичајене болести за кајсије

Кајсије нису подложне некој посебној болести. Као и све биљке, трулеж, гљивице и вируси могу утицати на њихово здравље. Као и увек, најбољи начин за решавање ових проблема је спречити их добрим баштенским праксама.

Поставите дрвеће како је препоручено како бисте омогућили прави проток ваздуха и немојте комуницирати с њима када су мокра. Усмерите све напоре за наводњавање у подножје дрвета и избегавајте влажење лишћа и воћа кроз наводњавање изнад главе. Око дрвећа грабите отпало лишће и остале баштенске остатке и одмах очистите отпало воће. Ако малчирате око свог дрвета, уверите се да малч не додирује стабло дрвета.

Многе болести које погађају стабла кајсије немају лек, па је спречавање њихове добре хигијене у башти императив. Такође треба припазити на било какве знакове болести, као што су мрље од лишћа или ракови, и орезати их са дрвета чим их видите. Фунгицидно бакарни спреј може помоћи код неких болести и увек вреди покушати, али заражене биљке можда неће спасити.