Како узгајати банане

Зрела банана (Муса) биљка може да достигне висину од 25 стопа, а са својим великим листовима, који могу достићи дужину до 9 стопа, и својим влакнастим деблом изгледа као палма, али није. У ствари, биљка банана уопште није дрво већ велика зељаста трајница, и много је крхкији него што се чини. Огромни зелени листови банане делују попут једра по јаком ветру, а руке воћа - свако појединачно воће је прст - могу бити довољно тешке да се савијеју, па чак и сломе дебло. Биљке банане штите се од јаког ветра и прекомерне сунчеве светлости тако што расту заједно у накупинама, па ако желите да у својој башти засадите украсну сорту, вероватно је добра идеја да посадите више њих.

Као и све биљке, и биљке банана потичу из семена, али када се једном успоставе, саморазмножавају се слањем сиса из део главног дебла који иде водоравно под земљом (ризом), а узгајивачи готово увек узгајају нове биљке из ових наивчине. Семе семена банана расте самоникло и није посебно занимљиво за популацију која воли воће, јер је семе велико и истискује већину воћног меса.

Због тога су и развијене сорте без семена, попут банана Цавендисх које ћете наћи у прехрамбеној продавници, али су угрожене. Већина долази из Централне Америке, где им прети гљивична болест позната као увенуће банане или панамска болест, која је 1950-их избрисала раније најпопуларнију сорту Грос Мицхел. Развијањем интереса за узгој банана и узгојем сопствених, можда ћете постати херој за многе људе који свакодневно уживају у овом воћу у више начина.

Најбоље употребе за банане

Кад већина људи помисли на банане или плантаже, они помисле на јестиво воће, али постоје многе врсте банана које не можете јести, а узгајају се као украсно биље. Биљка банана брзо расте, обично треба око девет месеци да цвети и производи прсте, иако у северној клими може потрајати и дуже. Цвеће је велико и разметљиво, а заједно са огромним лишћем ствара визуелну гозбу у сунчаном и добро заштићеном делу баште.

Људи такође узгајају банане у затвореном у контејнерима, и иако ово може изгледати необично, уобичајено је још од викторијанских времена. Најприкладније су патуљасте сорте које досежу само висину од 4 до 5 стопа, мада ако живите на топлом месту, могуће је на својој тераси узгајати велике биљке са јестивим воћем. Сорте банана које су најприкладније за северну климу, међутим, имају тенденцију да буду украсно биље.

Постоји више разлога за садњу накупина банана, а не једне биљке. Биљке банана преузимају безбедан приступ у преживљавању, користећи се једни другима као ветровке и пружајући хлад једни другима од прекомерне топлоте. Такође воле влагу, која смањује испаравање са њихових великих листова, а услови у груди су углавном влажнији него изван ње.

Како узгајати банане

• Често име: Банана
• Ботаничко име:Муса
• Када садити: Садите тропске сорте када температура остане између 57 и 85 степени Фахренхеита током 10 до 15 месеци вегетације. Садите северне украсне биљке рано пролеће. У подручјима без мраза, садите крајем зиме.
• УСДА зоне: 9-11; неке сорте су издржљиве за зону 4
• Излагање сунцу: Пуно сунце, ограничена сенка
• Тип тла: Влажно, плодно, добро дренирано земљиште
• Када је у невољи: Корен трулежи настаје када се биљке залијевају, а биљке умиру кад се под водом залијевају. Престају да расту када температура падне испод 57 степени и могу да се опеку по врло врућим, сунчаним данима.
• Када успева: Листови су велики и пуни, цветови су шарени, а прсти су живахни и добро обликовани.

Покретање банана из семена

Уобичајено је узгајање банана из семена, али то се може учинити комерцијално доступно семе или оне које набавите из друге биљке. Сјемену треба дуго да никне - чак шест месеци - и тло мора бити одржавано влажно, али не влажно и изнад 60 степени све време.

Почните са иловастим или песковитим земљиштем или земљом за саксије и умешајте органске материје, попут компоста или стајњака, у однос 60 процената тла и 40 процената органске материје. Потопите семе у топлу воду 24 до 48 сати, а затим их посијајте дубоко 1/4 инча и заспите компостом. Редовно заливајте, али немојте претерати јер ће семе иструнути. Флуктуирајуће температуре помажу да семе брже клија, па ћете можда желети да загрејете земљу око пет сати дневно, а узгајивачи су сматрали да је најбоље топлоту примењивати одозго, а не одоздо.

Покретање банана од саднице

Далеко најчешћи начин размножавања банана је пресађивање сиса добијених из ризома или дела самог ризома. Нове стајнице, познате и као младунци, појављују се око дебла матичне биљке како мајка сазрева, а ако остану у земљи, заузеће место мајке када она угине. Изаберите сисаче мачева, који имају дугачке уске листове, јер су мање зависни од мајке од широколисних водених сисача и боље ће расти.

Одвојите сису од ризома матичне биљке тако што ћете је исећи стерилисаном коријенска лопата одмах испод лупине, која је луковита основа стабљике. Желите да набавите што више цорме. Подигните штене и лучак из земље, одвојите корење и посадите га у земљу припремљену са компостом или стајњаком на приближно исту дубину као када је била причвршћена за мајку. Када пресађујете више од једног, раздвојите младунце на 2 до 3 стопе за мање украсне сорте и 8 стопа за веће плодоносне сорте.

У којој зони банане најбоље успевају?

Ако живите у Сједињеним Државама и желите да узгајате јестиве банане на отвореном, нећете имати пуно среће ако то желите живе у било којој УСДА зони хладнијој од зоне 9 јер им требају стално топле температуре између 78 и 85 степени. Постоји неколико сорти банана које можете узгајати као украсне биљке и северно до зоне 4, међутим, као што је Муса 'Басјоо, 'или јапанска банана, а ако заиста желите да узгајате своје јестиво воће и имате довољно затвореног простора, можете гајити патуљак Цавендисх банане у контејнерима.

Када треба да садите банане?

У подручјима са мразом најбоље је садити банане што је могуће пре последњег зимског мраза. Ово осигурава да коријенски систем има максимално време за успостављање на топлом тлу. У зависности од тога коју од многих сорти банана садите, сезона раста може или не мора трајати довољно дуго да би исте године могло доћи до плода, али лишће и цветови треба да се развију до краја лета. Ако садите у контејнере које можете преместити у затвореном, плод се може развити преко зиме.

У суптропским климатским зонама зона од 9 до 11, где мраз не брине, банане можете садити у било које доба године.

Препоруке за земљиште, сунчеву светлост и воду за банане

Банане су тешка хранилица, а пошто губе влагу кроз своје велико лишће, треба им пуно воде. Земљиште треба допунити органском материјом пре садње семена или младунаца, а младе биљке треба да добију а уравнотежено ђубриво са нагласком на калијуму, као што је 6-6-12, два или три пута током гајења сезона. Идеални пХ тла је између 5,5 и 6,5, а земљиште треба да буде влажно, али не и влажно, узимајући воду брзином од 1 до 2 инча недељно. Ако биљке преместите у зиму у затвореном простору, током тог периода неће им требати никакво ђубриво, а наводњавање треба да смањите како бисте избегли труљење корена.

Банане воле пуно сунце и престаће да расту ако има превише хлада. Међутим, у топлим климатским условима можда ће бити потребно сенчење како би се листови заштитили од прекомерне сунчеве светлости.

Како ширити банане

Ниједна биљка не олакшава размножавање. У ствари, биљка банана ће то учинити уместо вас, јер свака од сиса која се разбије око базе матичне биљке има потенцијал да сама прерасте у појединачну биљку банане. Ако желите да имате биљку банане на месту где она не расте, све што треба да урадите је да пресадите једну од сиса. Можете чак и да узгајате биљку у пуној величини из дела коренике матичне биљке.

Банане такође можете размножавати клијањем семена, али и воће банане ће имати семе. Дивље банане се тако шире, а неки људи кажу да је укус дивљих банана супериорнији од укуса гајених сорти.

Како презимити банане

Украсне банане неће толерисати мраз и престаће да расту, али неће нужно угинути. Листови увену при првом знаку мраза, али ако их оставите на биљци да заштите главну стабљику и малчирају око базе како би заштитили корење од хладноће, требали бисте видети раст лишћа чим се врати топлије време и у том тренутку можете одсећи мртве оставља. Ако дрво роди када стигне мраз, плод неће преживети.

Како убрати банане

Потребно је 15 до 18 месеци након садње да би зрела биљка родила плод, а када се то догоди, биљка ће одумрети да би је заменила једна или више сиса банана које расту испод ње. Из тог разлога многи узгајивачи посеку биљку јер целу руку банана треба побрати одједном, а рука је тешка. У ствари је толико тежак да може да сруши биљку, па ћете је можда морати подупријети колац да банане дозоре.

Банане треба брати када су још зелене. Гребени су видљиви на спољашњим странама младих прстију, а када ови нестану и банане постану а светлија, готово жућкаста нијанса зелене и цветови на крајевима прстију лако се трљају, они Спремни.

Уобичајени штеточини и други проблеми за банане

Бројни инсекти нападају биљке банана, укључујући:

• Нематоде, који живе у тлу, труну из лупине и шире гљивичне инфекције, а најозбиљније је то Фусариум окиспорум, који узрокује панамску болест. Узгајивачи се против њих обично боре третирањем тла а нематоцид, али у тежим случајевима биљке треба уклонити и земљу оставити угар на три године.
  
• Црни жижаци, познат и као бананин жижак, удубио се у стабљике и створио тунеле, остављајући иза себе сочну твар. Јака зараза може убити биљку. Могу се лечити пестициди безбедни за башту.
  
• Рђа од банане се уситни оштети коре младог воћа, узрокујући њихово цепање и излажући месо које почиње да трули. Они се кукуљице у тлу и могу се контролисати ширењем инсектицидне прашине или гранулама.

Уобичајене болести за банане

Биљке банане нису нарочито отпорне на болести и подложне су бројним гљивичним и бактеријским инфекцијама. Неке од најчешћих су:

• Сигатока, или лисната пега, формира мале мрље на лишћу које нарасту до пречника око 1/2 инча и попримају љубичасту, црну или сивкасту боју. Црна Сигатока, која је још вирулентнија, оставља црне трагове на лишћу. Прскање биљке хортикултурним или намирницама минерално уље сваке три недеље могу помоћи у контроли ових болести.
  
• Моко болест, болест број један која погађа банане и плантаже на западној хемисфери трули месо плода у развоју. Шири се у земљи контактом од корена до корена, а такође и зараженим баштенским алатима. Спречите ову болест дезинфекцијом алата сваки пут када их користите.
  
• Банана вене, позната и као Панамска болест, улази у биљку кроз лупину и шири се у стабљику, узрокујући увенуће лишћа и на крају биљка умире. Најбољи начин за сузбијање ове болести је дезинфекција баштенског алата, иако се такође шири на природне векторе, попут ветра и воде.