Како узгајати црни паприка за бибер

Цењене због своје ароме и зачињеног укуса, бибер су главни зачин у многим кухињама. Они су плод биљке црног бибера (Пипер нигрум), тропске дрвене лозе која је препозната по својим упечатљивим лишћем у облику срца. Узгој биљака црног бибера код куће ради својих папричица изискује напор јер већина неће успети за цветање ако буде под стресом. Међутим, шансе за успешно плодовање повећавају се ако баштовани испуњавају услове за раст и услове неге.

Биљке црног паприке потичу из јужне Индије и Шри Ланке, где су се прилагођавали топлим, влажним условима током целе године. Најбоље успевају у америчком Министарству пољопривреде зону отпорности биљака 12, али ће такође расти на отвореном у зонама 10б и 11 ако се сади на светлом, заклоњеном месту. Биљке црног паприке имају већу вероватноћу да производе паприке када расту напољу, што није увек могуће изван тропика. Кућне биљке у саксији имају мању вероватноћу да дају плодове, али могу се узгајати у идеалним условима, а температуре остају изнад 65 степени Фаренхеита. Међутим, током лета их треба премештати на отвореном, како би повећали излагање сунцу и приступ опрашивачима.

Изложеност светлу игра кључну улогу у производњи паприка. Биљке црног бибера успевају ако се узгајају на пуном или делимичном сунцу, али за боље производњу цвећа и воћа им је потребно веће осветљење. Узгајајте биљке црног бибера на отвореном са филтрираним јужним излагањем и собне биљке у близини прозора према истоку или западу. Биљкама црног бибера потребно је органско богато, влажно задржавајуће тло са брзом дренажом, као и потпорна структура која може да поднесе њихове лозе високе од 10 до 15 стопа. Размакните више биљака на удаљености од 12 до 15 стопа. Саксије су најбоље у глиненој посуди са мешавином земље која се састоји од 2 дела млевеног тресета, 1 дела иловаче и 1 дела песка или перлита. Обавезно користите спремнике за дренажу како се не би развила трулеж коријена.

Биљкама црног бибера потребна је стална влага током целе године, али њихове потребе варирају у зависности од сезоне и услова узгоја. Оставите да се земљиште биљака црног бибера у затвореном и у врту осуши на површини између залијевања. Обезбедите биљкама које се гаје у башти при сваком залијевању 1 инч воде, влажећи земљу до дубине од 6 до 15 инча. Насипајте биљке црног бибера све док вишак воде не исплива из дренажних отвора]. Зими смањите воду, пружајући је довољно само да листови не вену. Хладније температуре успоравају испаравање влаге, па проверите земљиште пре залијевања зими и обезбедите воду само ако се испод површине осећа суво.

Потребе гнојива за биљке црног бибера варирају у зависности од услова раста. Они који се узгајају у мршавијој земљи на отвореном у саксији захтевају више додатног ђубрива, док онима која се гаје на богатом, влажном земљишту вани треба мање. Биљке црног паприке у саксији имају користи од додавања 2 шалице спорог отпуштања, 14-14-14 анализног гнојива по 2 литре земље у њиховој посуди приликом садње. Сталне потребе за ђубривом од садница црног и паприка које се узгајају у башти су исте. Отопите 1/4 кафене кашике 15-15-15 или 7-9-5 гнојива за анализу у 1 литру воде. Замените раствор сваке воде до сваке недеље до две недеље. Престаните хранити у јесен и зиму како бисте биљки могли да се одмори.

Истина за своје тропско порекло, биљке црне паприке најбоље делују када је ниво влаге изнад 50 одсто. Нижи нивои неће проузроковати значајна или дугорочна оштећења, али дуготрајна сувоћа може стресати биљке и смањити вероватноћу за цветање. Биљке црне паприке с маглом често влажите лишће и стабљике хидрирано. Повећајте маглу неколико пута дневно током врућег, сувог времена. Узгајање биљака црног бибера на природно влажним локацијама као што су кухиња или купатило је још једно мање укључен начин испуњавања потреба за влагом, као што је постављање њиховог лонца на плитки пладањ напуњен влажни шљунак.