Како узгајати гинсенг

Корејски гинсенг (Панак гинсенг) споро расте вишегодишња биљка која се обично гаји ради лековитих благодати њених квргавих корена. Гинсенг расте из коренског корена који сваког пролећа шаље кратку стабљику. Ова биљка је пореклом из Кореје и других азијских земаља, где расте као подврста у листопадним шумама. Дивљи гинсенг је прекомерно убран и тренутно је глобално угрожен. Гајење гинсенга за његово корење је права обавеза, јер се моћни корени могу убрати тек након пет до седам година.

Најбоље употребе за корејски гинсенг

Корејски гинсенг, који се назива и азијски гинсенг, оригинална је биљка гинсенга са коренима „у облику човека“ која се вековима користи као додаци исхрани. Класификован је као адаптогена биљка, што значи биљка са здравственим предностима. Име врсте, гинсенг, изведено је из кинеског израза за „по угледу на човека“. Име рода, Панак, на грчком значи „све-исцељење“. Гинсенг је познат по лечењу многих различитих медицинских проблема и тоник је за опште добро здравље.

Постоји америчка сорта позната као амерички гинсенг (Панак куинкуефолиус), коју су староседеоци Америке медицински користили због својих лековитих квалитета. Попут корејског гинсенга, такође је угрожен у дивљини.

Корејски гинсенг је кратка, атрактивна биљка лишћа која досеже висину од 24 инча. Даје велике овалне листове свеже нијансе зеленог и летњег цвећа које се развија у црвене бобице. Тешко да се гаји као украс. Уместо тога, обично се гаји због корења.

Гинсенг се користи у традиционалној кинеској медицини хиљадама година. Многи људи кажу да корен гинсенга смањује ниво шећера и холестерола у крви, штити од стреса, појачава снагу и подстиче опуштање. Такође је на гласу да појачава имуни систем, побољшава меморију, убрзава време опоравка од болести, служи као антидепресив, шири крвне судове и генерално побољшава физичке и менталне перформансе. У Азији се гинсенгом дају тркачки коњи како би били конкурентнији на стази.

Студије у Азији и Европи подржавају тврдње да је гинсенг користан за здравље. Међутим, Управа за храну и лекове корен гинсенга не препознаје као лек, нити га агенција класификује као биљку са лековитом вредношћу. ФДА је заиста назива „општепризнатом сигурном храном“.

Како узгајати корејски гинсенг

• Уобичајено име: Корејски или азијски гинсенг
• Ботаничко име:Панак гинсенг
• Када садити: Јесен или рано пролеће
• УСДА зоне: 3-8
• Излагање сунцу: 70 до 80 процената сјене лишћара
• Тип тла: Влажно, добро дренирано, иловасто тло са органским садржајем
  
• Када је у невољи: Гинсенг неће клијати ако се земљиште исуши
  
• Када успева: Даје живописно зелено лишће
  

Покретање корејског гинсенга из семена

Можете стећи семе за корејски гинсенг на мрежи, иако је то много лакше пронаћи Сјеме америчког гинсенга. Семе мора бити третирано пре садње. Прво потопите семе у раствор за дезинфекцију од четири дела воде у један део белила. Ово помаже у избегавању гљивичне инфекције. После тога, семе промућкајте у папирнату кесу која садржи довољно фунгицида да обложи семе.

Посадите семе гинсенга дубоко око 1/2 инча, раздвајајући их на око 4 до 6 инча. Редови би требали бити удаљени 8 и 10 инча. По завршетку садње, покријте подручје малчем иструлелог лишћа. Треба одржавати земљу влажном, али не и влажном док семе не проклија. Клијање гинсенга може трајати до 18 месеци, а семену је потребно стално влажно земљиште да би проклијало.

Гинсенг није биљка за тренутно задовољење. Корени неће бити спремни за жетву док не буду у земљи пет до седам година. За то време додајте додатне слојеве иструлог лишћа на сваких неколико месеци током вегетације како бисте биљкама обезбедили хранљиве састојке.

Покретање корејског гинсенга од саднице

Корејски гинсенг можете започети и из корена садница ако их можете пронаћи. У Сједињеним Државама је то лакше наћи корени садница из америчког гинсенга. Корени садница захтевају исте услове раста као и семе - то јест, 70 до 80 процената сенке и добро дренирано земљиште.

Пре садње, прегледајте коријене како бисте били сигурни да су чврсти и да нису кашасти или мекани. Подметните коријене дубоке 1 до 2 инча и размакните их на око 6 инча у редове који су међусобно удаљени 8 до 10 инча. Једноставан начин да то урадите је да започнете са врха кревета и ископате плитки ров дубок 1 до 2 инча широм ширине кревета. Поставите саднице корена у ров, а затим ископајте други ров паралелно са првим ровом. Док копате други ров, користите земљу да покријете саднице у првом рову. Наставите са овим поступком низ дужину кревета. Када стављате саднице у ров, уверите се да пупољак није изложен на површини или да показује према доле.

У којој зони корејски гинсенг најбоље расте?

Корејски гинсенг најбоље успева у зонама тврдоће биљака Министарства пољопривреде САД-а од 3 до 8. Неће успевати у топлој клими.

Када треба садити корејски гинсенг?

Садите корејски гинсенг у јесен или рано пролеће.

Препоруке за тло, сунчеву светлост и воду за корејски гинсенг

Пре него што започнете неселективно копање рупе, проведите неко време размишљајући о томе где да посадите гинсенг. Када бирате место, размислите о томе како биљка расте у дивљини. Првобитно станиште корејског гинсенга је дивље шумско земљиште, где је биљка подврста. Ово је врста станишта које треба да поновите у свом дворишту.

Корејски гинсенг захтева добро дренирано, иловасто тло богато органским садржајем. Земља треба да буде благо кисела са пХ између 5,5 и 6,0. Морате редовно додавати хранљиве састојке у земљу како бисте гинсенг били задовољни. То се најбоље постиже применом органског малча, попут распаднутог лишћа. Не користите пуно додатака земљишту, јер они убрзавају раст и чине гинсенг рањивијим на болести. Малч је бољи, и у ствари је неопходно помоћи гинсенгу да задржи влагу и да смањи коров. Користите слој од 2 инча, али удвостручите га ако је у вашем региону хладна зима.

Корејски гинсенг може да расте само у хладном зимском подручју, па покушај узгајања у зони 9 или вишој није добра идеја. Потребно му је место под дрвећем које биљкама нуди 70 до 80 посто хлада. У идеалном случају, ово ће бити под лишћем попут црног ораха, јаворовог јавора и тополе тулипана. Ако на свом имању немате шумарка, створите вештачке шарене дрвене летве или полипропиленске тканине. Поставите вештачку сенку на око 7 стопа изнад земље како бисте омогућили добру циркулацију ваздуха.

Једном када се биљке успоставе, требало би да будете у могућности да смањите заливање све док локација добија одговарајућу сенку и редовно малчирање. Међутим, ако у вашем региону не пада киша од 40 до 50 инча годишње, мораћете да обезбедите наводњавање и за зреле биљке.

Како убрати корејски гинсенг

Берба зависи од тога који део биљке намеравате да користите. Неки узгајају гинсенг за семе, који се може посадити или продати другим вртларима. Семе се може убрати након што биљке напуне око три године. Тада почињу да производе цвеће које се развија у црвене бобице испуњене семењем. Просечна биљка роди најмање 15 бобица, свака са по две семенке. Бобице пуњене семеном берите на јесен када сазрију. (Чекање предуго омогућава дивљим животињама да први дођу тамо.) Складиштите их ван директног сунца и заштитите их од глодара.

Већина људи, међутим, узгаја гинсенг ради корења, али за ово ћете морати да будете стрпљиви. Корени гинсенга биће спремни за бербу за пет до седам година. Када је време за бербу корена, важно је полако копати и бити нежан. Пажљиво уклоните корење из земље и пустите да се осуши на заситеном пладњу у соби са температуром између 70 и 90 степени Фахренхеита. Корени ће бити довољно суви када лако пукну у савијању. То се може догодити релативно брзо за мале корене, али за веће корење могу потрајати недеље.

Уобичајени штеточини и други проблеми корејског гинсенга

Много различитих врста животиња може бити заинтересовано за ваше корејске биљке гинсенга. Ту могу бити кртице, волухарице, веверице, летеће веверице, ровке, веверице, зечеви и опсуми. Ова створења не занимају корени гинсенга; њих занимају бобице. Птице такође уживају у једењу бобица. Можете се заштитити од лопова семена берући плод чим сазри. Алтернативно, оградите цело подручје.

Пужеви и пужеви могу ући у кревет гинсенга и завалити се на лишћу. Користите било које уобичајено решење за сузбијање ових штеточина, попут замки пива за пужеве или дијатомејске земље за пужеве.

Папрат такође може представљати проблем гинсенгу. Неки стручњаци сматрају да могу отровати биљке гинсенга ако се налазе у близини. Да бисте то избегли, држите усеве гинсенг-а и папрати далеко једни од других у својој башти.

Уобичајене болести за корејски гинсенг

Гљивичне болести су најчешћи проблеми гинсенга, а гњава је најчешћа. Споре ничу на лишћу гинсенга када је време вруће и влажно, узрокујући масне мрље на стабљима и листовима биљака, на крају убијајући лишће. Споре пламењаче Алтернариа шире се вјетром и презимљавају у леглу листова. Да бисте управљали овом болешћу, уклоните легло око биљака у јесен и замените га стерилном заменом.

Пламењача фитофторе се шири путем спора које се преносе водом, а не спорим ветром. Да бисте се борили против тога, држите биљке гинсенга добро размакнуте како би ваздух пролазио између биљака.

Пригушивање садница је такође врло често код гинсенга. Инфицира једногодишње стабљике гинсенга током хладних, влажних извора. Стабљике се руше, а лишће гинсенга вене. Спречите ову болест садњом гинсенга на добро исушеном месту и употребом лакших, а не тежих малчева.

Коријен трулежи узрокује висеће, обезбојене листове током вегетације. Заражене биљке често не успевају да никну у пролеће. Потражите црвене, жуте или смеђе мрље на лишћу или зарђале лезије на коренима које се претварају у црне мрље. Ископајте и одложите све болесне биљке. Спречите ово тако што ћете осигурати да се земља добро дренира и да није превише кисела. Не гомилајте своје биљке и не држите коров.