Како узгајати крупне махуне у младицама
Ствари које ће вам требати
Сирове, цели семенке мунг граха
Стакленке са широким устима са поклопцима
Тил мреже
Гумице
Клијалиште за сталак или плитке посуде
Препуни хранљивих материја попут калијума и протеина, грах мунг може проклијати за три до пет дана.
Мунг пасуљ се појављује у разним јелима од десертних паста до супа и желе. Људи их једу и сирови у облику клица. Они су релативно ниски у калоријама и препуни су хранљивих материја попут фосфора, калијума и протеина. Мунг пасуљ има укус сличан лећи и умерено га је узгајати користећи јефтине предмете као што су мрежа тила и стакленке. Они углавном производе клице на врхунцу своје храњиве вредности за свега три до пет дана.
Корак 1
Уклоните капке из тегле и оставите их за каснију употребу. Одрежите мрежицу тако да прекрије врхове стакленки и пружа се 2 центиметра низ странице стакленке.
Корак 2
Сваку теглу напуните 1/4 са семенкама. Остатак стакленке напуните водом да би семе натапале и претходно клијале. Покријте тегле комадима мрежице. Учврстите мрежицу гуменим тракама.
3. корак
Оставите да семенке натапају осам до 12 сати или их једноставно оставите преко ноћи. Проциједите воду и ставите тегле на сталак за изливање или у плитку посуду, тако да сједе под углом. Сталак или здјеле морају држати тегле на нагибу како би вода могла да исцури и обезбедити семенке одговарајућим кисеоником.
4. корак
Семе исперите два пута дневно тако што ћете стакленке напунити водом, мешати семенке да бисте осигурали једнолику влагу, а затим воду испразнити у судопер пре враћања тегли у сталак за клијање. Оставите стакленке да седе на сунцу четири сата дневно, премјештајући их на топло, тамно мјесто за остатак дана.
Корак 5
Проверите семе за клијање. Сјеме које клија ће имати оштар мирис. Клице мунг граха обично су спремне за жетву за три до пет дана и нарастиће на око 1,2 инча у висину. У зависности од квалитета семена, све семенке треба да дају клице.
Корак 6
Уклоните мрежицу и вратите поклопце у тегле или клице премјестите у затворену посуду и ставите у фрижидер. Мунг пасуљ и друге клице обично ће се чувати око недељу дана у фрижидеру и током тог времена могу чак и клијати у фрижидеру.
Савет
Избегавајте третирано семе. Необрађене, сирове, целовите семенке бобица мунгле обично се могу наћи у било којој продавници здраве хране.
Туллетна мрежа је лагана, јефтина мрежа која се обично налази у великим калемама са дужим веком трајања од крпе од сира или друге мреже. Тил мреже су прилично честе и могу се наћи у било којој продавници тканина.