Како узгајати лимунску траву

Ако сте љубитељ азијске хране, посебно тајландске, знате танки, цитрусни укус за који лимунска трава (Цимбопогон цитратус) је забележено. Наћи ћете комаде влакнасте траве који нису јестиви, плутајући у супама и помешани у кари, а оброк можете завршити освежавајућом шољицом чаја од лимунске траве. Азијска јела могу такође да садрже комаде унутрашњег језгра биљке, који су јестиви и још укуснији.

Биљка одговорна за све ово ароматично уљепшавање је донекле толерантна на сушу накупина траве која расте као трајница у тропским пределима и у УСДА зонама тврдоће 10 и 11. Вртлари у хладнијим зонама гајења могу га узгајати као годишњи, или га могу посадити у контејнере и пребацити у затворени простор када време захлади. У једној вегетационој сезони, биљка лимунска трава ствара накупину која је висока 2 до 3 инча и широка, и иако ретко цвети, светлозелени листови су привлачни сами за себе.

Поред цитрусне оштрине, лимунска трава има и здравствене предности

Најбоље употребе за лимунску траву

Осим његових кулинарских и здравствених благодати, лимунска трава је лепа и мирисна украсна трава за башта на отвореном на местима где расте као трајница, а у пластеницима и затвореним баштама на другим места. Може бити добар кандидат за уређење зелених површина на врућим, сувим местима, јер има умерене потребе за водом. Лимунска трава може бити централни део затвореног камењара или, у саксији, може украсити сунчано место у дневној соби и испунити собу својим суптилним мирисом.

Мирисна лимунска трава која је најприкладнија за узгој у кулинарске и лековите сврхе позната је као западноиндијска лимунска трава, али постоји блиско повезана врста која се назива источноиндијска лимунска трава (Ц. флекуосус) која такође може да стане на рачун. Две врсте траве цитронеле, Ц. нардус и Ц. винтерианус, уско су повезани. Нису јестиве, али можете их узгајати због њихових својстава одвраћања од инсеката. Све биљке су довољно декоративне да украшавају камењар или пружају травнате интерпункције међу цветовима.

Лимунска трава је зимзелена у климатским условима у којима расте као трајница. Ако га узгајате у затвореном у северним зонама узгајања, имаћете трајно зелени украс, али ако сте само заинтересовани за његову кулинарску употребу, можете га узгајати на отвореном у касно пролеће и лето и убирати лишће пре мраза поставља се. Листови су обично спремни око 90 дана након што посадите резнице или семе проклија, па можете имају успешну жетву у било ком региону који има најмање три месеца топлог до топлог лета температуре.

Како узгајати лимунску траву

• Често име: Лимунска трава
• Ботаничко име:Цимбопогон цитратус
• Када садити: Сачекајте док не прође сва опасност од мраза
• УСДА зоне: 10-11
• Излагање сунцу: Пуно сунце
• Тип тла: Рахло, добро дренирано, плодно тло са пХ између 6,5 и 7,0
• Када је у невољи: Лишће одумире на први знак мраза
• Када успева: Биљка расте у густим гомилама мирисних, уских лишћа налик трави, које производе дробљење цитруса

Покретање лимунске траве из семена

Можете сејати семе на отвореном у врућој клими, али на местима са хладним зимама најбоље је да их започињете у затвореном крајем зиме и пресадите их рано у пролеће када су ноћне температуре стабилно изнад 50 степени Фахренхеит. Семе лимунске траве треба контролисано окружење и доњу топлоту да би успешно клијало, па користите саднице са пластичним куполама и поставите послужавнике грејне простирке. Куполе можете уклонити када се саднице појаве, што траје пет до 21 дан након сетве.

Посејте семе дубоко око 1/4 инча у стерилно мешавина за семе или смешу за саксије и држите тацну на тамном месту, а температуру тла одржавајте на стабилним 70 степени. Одржавајте тло влажно, али не и мокро; пластичне куполе ће помоћи у задржавању влаге неопходне за клијање. Када се саднице појаве, поставите тацне на сунчано место, на пример близу сунчаног прозора, или их користите расту светла да би их добро осветлили.

При директној сетви семена на отвореном, сачекајте док не прође последњи мраз, а затим посејте семе дубоко 1/4 инча и раздвојено 6 инча на сунчано место са богатим азотом, добро дренираним земљиштем. Када се саднице појаве, разредите их на размак од 2 метра.

Покретање лимунске траве од саднице

Када пресађујете саднице започете у затвореном, стврдните их поступним излагањем сунчеве светлости и хладнијих температура и садите потом у редове у растресито земљиште обогаћено обиљем органских састојака материја. Биљке треба раздвојити око 2 метра или их узгајати у великим контејнерима пречника најмање 12 инча. Канта од 5 галона је обично погодна за једну биљку.

Лимунску траву такође можете узгајати на резницама добијеним од стабљика лимунске траве које купујете у продавници прехрамбених производа. Када припремите резнице тако што ћете их намакати док се не појаве корени, посадите их у башти на истој удаљености од које бисте садили саднице.

У којој зони лимунска трава најбоље успева?

Лимунска трава уопште није хладно отпорна и одумре чим стигне зимски мраз, па је најбоље узгајати у топлоти зона 10 и више. Баштовани у зонама 8 и 9 могу гајити лимунску траву на отвореном, али биљке морају бити заштићене од хладних ветрова, а влажност тла мора бити пажљиво контролисана. Када се влага накупи, земљиште постаје хладније, а лимунска трава нема толеранције на хладноћу.

У регионима даље на северу, лимунску траву је могуће гајити на отвореном као једногодишњак и то само ако је сезона вегетације довољно дуга да биљка сазри. Наравно, лимунска трава се може гајити у било које доба године у контролисаном затвореном окружењу.

Када треба садити лимунску траву?

У северним поднебљима где се лимунска трава гаји једногодишње, желите да је унесете у земљу рано у пролеће чим температура тла и ваздуха ноћу не падне нижа од 50 степени. У овим регионима препоручује се започињање семена или сечења у затвореном како бисте имали добро укорењене трансплантате спремне за полазак. Све док можете да садите пресаднице пре јуна, требало би да будете у стању да берете свеже стабљике лимунске траве пре првог јесењег мраза.

Препоруке за земљиште, сунчеву светлост и воду за лимунску траву

Рахло, плодно тло је најбоље за лимунску траву, а идеалан пХ је благо кисели 6,5 до неутралних 7,0. Лимунска трава неће добро успевати у глини ако је не додате перлит или велики, здепаст компост за побољшање аерације. Ако је земљиште иловасто, ојачајте га компостом у омјеру два према један: два дела земље на један део компоста. Недељни додатак ђубрива са високим садржајем азота, као што је 10-6-4 микс, помаже развоју зелених листова.

Иако је лимунска трава умјерено толерантна на сушу, она више воли влажно тло и треба је повремено залијевати, посебно када се земља осуши на дубини од неколико центиметара. Ако живите у региону са високом влажношћу, требало би да можете да узгајате велике биљке, јер лимунска трава, као тропска биљка, воли влагу. Такође воли сунце и требало би да има толико директне сунчеве светлости колико вам нуди башта.

Како ширити лимунску траву

Поред сакупљања семена и садње у затвореном или директно у башти, лимунску траву можете размножавати и резницама, а ово је вероватно најлакши начин узгоја. Резнице можете набавити из сопствених биљака или са стабљика које купите у продавници. Само напред и од горњих делова стабљика направите кари или лонац чаја од лимунске траве, али уштедите око 3 до 4 инча доњег дела. Ставите свежу стабљику лимунске траве у шољу воде са доњим крајем потопљеним и сачекајте две до три недеље да се појаве корени. Затим га посадите у башту или у контејнер.

Други начин размножавања лимунске траве је подела постојећих биљака. Одвојите стабљике у основи и одаберите две или три јаке. Извуците их за корење помоћу ножа ако је потребно да бисте одвојили корење. Подијељене стабљике посадите у други дио врта и сада умјесто двије накупине лимунске траве имате двије. То можете учинити у регионима који су довољно топли да биљка расте као трајница, а најбоље доба године је рано пролеће.

Како презимити лимунску траву

У хладним регионима где лимунска трава не може преживети на отвореном током зиме, можете их презимити у затвореном. Исеците стабљике на висину од неколико центиметара и посадите их у саксије. Саксије држите на сунчаном прозору окренутом ка југу и држите земљу једва влажном јер биљке мирују и неће користити пуно воде. Вратите их напоље када је ноћна температура стално изнад 50 степени.

Како убрати лимунску траву

Лимунску траву можете убрати чим су листови дуги 12 центиметара, а основе пречника 1/2 инча. Можете да исечете стабљике у нивоу тла или да извучете целу стабљику, корење и све остало за луковичасту подлогу која изгледа попут младог лука и садржи мекано јестиво срце лимунске траве. Ако желите спасити срца, одсеците лишће и ољуштите спољне влакнасте слојеве. Затим срца можете замрзнути цела, или их прво исецкати.

Уобичајени штеточини и други проблеми за лимунску траву

Лимунска трава, попут цитронеле, заправо одбија врсте инсеката, па јој многи штеточини не сметају, али паук гриње и лисне уши су два изузетка. Овим сићушним инсектима који пузе и њиховим колонијама можете управљати прскањем лишћа уље од неема или ан инсектицидни сапун.

Понегде ће травна врећа, личинка мољца, појести рупе на лишћу лимунске траве. Овај црв ретко убије биљку, а ви је можете сузбити уклањањем са биљке или прскањем или запрашивањем биљке бациллус тхуригиенсис.

Уобичајене болести за лимунску траву

Најчешћа болест лимунске траве је одређена врста рђе, Пуцциниа наканисхикии, који ствара жуте мрље и смеђе пруге на лишћу и може оштетити лишће, па чак и убити биљку. Ово је гљивична болест коју можете спречити заливањем базе биљке уместо лишћа. Код првих знакова инфекције, лишће третирати прскањем а фунгицид бакра. Ако болест постане узнапредовала, тешко је то контролисати и можда ћете морати да одбаците биљку.

Поред рђе, лимунска трава подложна је и мрљењу листова, коју узрокује патоген у земљишту који такође узрокује труљење корена. На листовима се појављују жуте мрље и у врућем времену могу увенути. Овај патоген живи у тлу до пет година, али можете га контролисати инокулацијом са Трицходерма инокулант. Ово ће такође помоћи у контроли Фусариум сојеви који такође живе у тлу и узрокују мрље на листовима и труљење накупина.