Како узгајати манго

Са укусом описаним као бресква сусреће кајсија и папаја, манго (Мангифера индица) су слатка посластица у којој многи уживају. Можете јести свестрани манго сиров одмах са дрвета, додати га у цхутнеи и друга јела, испећи га у колаче и колаче или га створити у пиреу да направи основу шербета, сладоледа, пића и сосова.

Постоји преко 500 различитих сорти манга, али све су биљке које расту у тропској клими и не функционишу добро у областима у којима температура пада испод 40 степени Фахренхеита. Ако имате довољно среће да живите тамо где расту, једно зрело дрво може произвести 100 до 200 килограма воћа у једној сезони, тако да никада нећете морати без њега.

Најбоље употребе за манго

Дрвеће манга је зимзелено дрвеће са сјајним, широким листовима који започињу живот у нијансама ружичасте и светло зелене боје пре него што се у зрелости промене у дубље зелене. На пролеће ове воћке ничу на хиљаде сићушних ружичастих цветова који су истовремено лепи и пријатно мирисни. То дрвеће чини донекле декоративним, а њихова масивна величина може дати храбар став. У зрелости неке сорте манга расту више од 100 стопа и широке 45 стопа.

Иако су прилично дрвеће, већина вртлара сади дрвеће манга због укусног воћа, а не због доброг изгледа. У том циљу најпопуларнија сорта манга је патуљак Томми Аткинс (​Мангифера индица„Томми Аткинс“). Ова сорта добро роди и расте само 10 до 15 стопа, што је погодно за већину домаћих пејзажа.

Дрвеће манга је атрактивно и корисно, али не трудите се да га узгајате као собну биљку. То се може, али дрвеће манга узгајано у њима не даје плодове и брзо може постати велико и незграпно.

Како узгајати манго

• ​Уобичајено име:Манго
• ​Ботаничко име:​ ​Мангифера индица​
• ​Када садити:Најбоље је рано лето, али се може гајити било када
  
• ​УСДА зоне:11-13 и зона 10 са посебном пажњом
  
• ​Излагање сунцу:Пуно сунце
• ​Тип тла:Влажно, добро дренирано земљиште
• ​Када је у невољи:Црне мрље на цветним латицама; присуство плесни
• ​Када успева:Велики, сјајни листови; мирисно цвеће

Покретање дрвећа манга са младице

Дрвеће манга можете започети из семена, али далеко је лакше садити младо дрвеће. Дрвећу узгојеном из семена треба да произведе пет до осам година, док дрвеће калемљено на подлоге започиње са плодом за три до четири године. Разноликост манга такође може утицати на раст семена.

Неки манго су полигембриони, што значи да више биљака може да израсте из једног семена. Прилично је лако наговорити ово семе на клијање. Моноембрионални манго, међутим, даје једну биљку по семену и не расте тачно својој матичној биљци, што значи да бисте семе могли посадити из сласног манга, али на крају бисте добили дрво које производи осредње воће.

Уместо тога, далеко је боље одабрати здраво младо дрво манга у вашем локалном вртном центру и посадити га. Да бисте то урадили, раде неки старији компост у ваше тло. Ископајте рупу 1 1/2 пута дубљу од коренске лопте и двоструко ширу. Ако желите да уложите дрво, забодите колац најмање 2 метра дубоко у ивицу јаме за садњу.

Уклоните дрво из посуде за расадник и лагано оперите корење водом из баштенског црева. Многи расадници користе растуће медијуме који нису земља и желите да уклоните што је више могуће приликом садње вашег дрвећа. Ово подстиче корење дрвета да се шири у тло.

Ставите дрво у рупу за садњу, седећи на истој дубини као у контејнеру. Затворите рупу. Користите везице на дрвету да дрво причврстите за колац ако је потребно и темељито залијте дрво. Ако се током заливања у земљишту формирају рупе, једноставно их напуните земљом. Ове рупе указују на то да се део земље слегао око корена стабла и не представљају разлог за забринутост.

У којој зони манго расте најбоље?

Дрвеће манга су тропске биљке које уживају у топлом времену и уопште неће толерисати мраз. Ако живите у УСДА зонама тврдоће биљака од 11 до 13, открићете да лако можете узгајати манго. Неки баштовани могу да узгајају манго у зони 10, али то захтева пажљиву негу када температура падне испод 40 степени како би било довољно топло.

Када треба садити манго?

Будући да су зимзелени и расту само у климама без мраза, дрво манга можете посадити у било које доба године. Неки стручњаци за баштованство тврде да је рано летње садење најбоље за манго, али време садње заправо није пресудно. Ваше дрво неће родити воће неколико година, тако да може сву своју енергију посветити утврђивању без обзира када га садите.

Препоруке за земљиште, сунчеву светлост и воду за манго

Ако дрвету манга дате топло, сунчано место на коме ће се испружити, оно ће расти. Све док земљиште није слано, манго ће се прилагодити било ком земљишту које се добро одводи са пХ између 5,5 и 7,5. Ако је ваше земљиште глинено или је мало тешко, једноставно посадите дрво манга на мало хумке да бисте га побољшали дренажа.

Новосађена стабла манга требају воду два до три пута недељно током прва четири до шест месеци. После тога, недељно намакање ће лепо проћи. Пре заливања, уверите се да је горња 2 до 3 инча земље око вашег стабла манга сува. Ако није, прескочите воду. Такође можете да прескочите воду око два месеца након жетве манга. Ово ће подстаћи нови круг цветања.

Током прве године оплодите дрво свака три месеца ђубривом са високим садржајем азота. Држите млада дрвећа на истом распореду ђубрива, али пређите на ђубриво 10-10-10 како бисте обезбедили заокруженију исхрану. Када ваше дрво достигне плодоносну старост, испустите азот и храните биљке ђубривом 0-0-22 или а мешавина цитруса. Обуставите своје активности храњења како плод почиње да сазрева, настављајући ђубрење око два месеца након бербе.

Генерално, крошње дрвећа манга имају леп облик и не требају обрезивање, осим уклањања мртвих или оштећених удова. Ако желите, међутим, можете орезати младо дрво манга уклањањем горњих удова како бисте подстакли већи бочни раст. Ако се одлучите за обрезивање, учините то након бербе манга. После три године обуке, вероватно нећете морати да наставите са резидбом.

Можда ћете приметити сезону у којој ваше дрво манга доноси нарочито тежак род. Ако је то случај, танке плодове на дрвету дозволите да сазрију само неки плодови. Ако то не учините, вероватно ћете следеће године добити мали род.

Како зимити манго

Идеално би било да узгајате дрво манга у зони без мраза где температуре никада не падају испод 40 степени. Неки авантуристички баштовани у зони 10 воле да узгајају манго. Ако сте један од њих, мораћете да направите оквир око свог дрвета. Једноставно направите основни дрвени или ПВЦ оквир који можете премотати церадом када време захлади. Не мора бити фенси или компликовано; само основна кутија довољно јака да издржи тежину цераде.

Када температура падне испод 40 степени, умотајте пластичне цераде или стари покривачи око оквира како би дрво вашег манга било топло. Дрво такође можете умотати у ужарене лампице за божићно дрвце да бисте произвели мало топлоте. Уз ову помоћ, ваше дрво може да преживи температуре ниже од 40 степени, а у зависности од сорте, може преживети чак и до 30 степени Фахренхеита.

Како убрати манго

Манго даје плодове од пролећа до ране јесени, често производећи од априла до септембра. У јуну и јулу се обично остварују највећи приноси, али то може варирати у зависности од сорте. Ако једноставно не можете добити довољно манга, засадите рану и касну сорту како бисте продужили своје вршно време бербе.

Ваше воће је спремно за бербу када се сужени крај воћа усмери даље од дрвета и почне да се пуни. Разне сорте у зрелима претварају различите нијансе жуте, наранџасте, љубичасте и црвене боје, али зелена боја бледи на свим сортама како плод сазрева. Зрели манго такође дају мало када се нежно стисну. Манго ће сазрети са дрвета, па не брините ако повучете онај који је још мало зелен.

Да бисте убрали манго, оштрим, чистим одсеците га са дрвета маказе за орезивање. Оставите део стабљике на сваком воћу и ставите их на тезгу ако нису сасвим зреле. Не држите их у фрижидеру док не буду спремни за јело.

Увек носите рукавице и будите опрезни када берете манго. Дрво садржи сок који може иритирати вашу кожу, узрокујући мање опекотине или свраб. Такође може изгорети кожу на мангу, узрокујући да тамо иструли ако воће не поједете одмах. Овај сок понекад искочи са дрвета када бесплатно сечете зрели манго. Неки људи имају озбиљну алергијску реакцију због контакта са соком манга или воћем.

Уобичајени штеточини и други проблеми манга

Много различитих инсеката посећује манго, али већина не изазива никакве проблеме. Воћне муве, међутим, у неким областима може представљати проблем. На Хавајима су толико проблематични, на пример, да манго који се тамо узгаја није дозвољен на копну из страха да деструктивне тефритидне врсте воћних мува не би могле доћи у континентални део САД-а воће. Ако се воћне мушице покажу за вас проблематично, заштитите појединачне манго помоћу торба за воћне муве како настају.

Љускави инсекти и лисне уши углавном не штете дрвећу манга уколико нису присутне у великом броју. Можете их лако држати на одстојању прскањем водом из баштенског црева или инсектицидним сапуном.

Уобичајене болести за манго

Две болести са којима се домаћи узгајивачи манга најчешће сусрећу су пепелница и антракноза. Пепелница делује као да је неко посипао дрво брашном, док се антракноза појављује као црне удубине или лезије неправилног облика. Обе ове болести нападају ново цвеће и плодове чим се појаве.

Важно је превентивно лечити ове болести, јер се обично не заустављају након што се ухвате. Да бисте то урадили, примените а фунгицид бакра у пролеће чим цветови почну да ничу, а затим поново за 10 до 21 дан.

Не узнемиравајте се ако пропустите прозор за лечење и ако ваше дрво показује знаке ових проблема. Ове године можете изгубити мало воћа због гљивица и имати мању жетву, али ствари ће се вратити у нормалу следеће године. Ниједна од ових болести није довољно тешка да се покаже кобном за дрво. Ове године можете помоћи у смањењу штете обрезивањем погођених подручја како их пронађете.