Како узгајати гљиве у кантама

Кредитна слика: Зедцор у потпуности у власништву / ПхотоОбјецтс.нет / Гетти Имагес

Избушите отприлике 10 рупа, размакнутих отприлике 6 инча, распоређених око средишњег дела - простора који сеже од око 3 инча изнад дна канте до око 3 инча испод врха канте - од 5 галона пластике канта. Из ових рупа ће израсти гљиве. Користите 1/2-инчни сврдло. Избаците пластичне струготине из канте након што су избушене све рупе.

Напуните канту отприлике до пола пуну навлаженим биљним медијумом. За употребу медијума можете користити кафену земљу, пиљевину, сламу или мешавину предмета.

Отворите врећицу са мријестилом од гљива. Врећа је обично величине векне хлеба са мријестом пакираним у сламу или пиљевину. Одвојите мало мријести и умијешајте га у медијум у канту. Наставите додавати медијуме и мешати у мријесту све док не употребите сав мријест и док се смјеса не налази око 1 инча од врха канте.

Покријте целокупну канту чистом пластичном кесом. Изрежите 12 рупа у облику слова Кс око врха и страна торбе како бисте омогућили да мало ваздуха уђе. Када видите да се поче појављивати нејасноћа, што показује да ће мријест колонизовати медијум, извадите кесу и прекријте канту поклопцем или само оставите поклопац пластичне врећице преко канте.

Ставите посуду у влажно окружење на температури око 70 степени Фаренхајта. Влажност стварајте тако да свакодневно упијате канту или тако што ћете канту поставити у каду која садржи око 1 инч воде. Ако је канта прекривена кесом, магла испод вреће. Не уклањајте поклопац из канте ако користите поклопац. Не покушавате да навлажите растуће медије, већ само покушавате да повећате влажност око канте.

Повећајте мазање до три пута дневно када видите да се гљиве почињу појављивати у отворима у канти. То траје отприлике три до четири недеље. Како се гљиве појављују, исеците „Кс“ у пластичној кесици преко сваке рупе у којој се налазе гљиве ако сте прекрили канту кесом, а не користећи поклопац. Ово даје простору гљивама да расту. Умутите гљиве које излазе из рупа како се не би пресушиле. Влажне гљиве довољно да буду сјајне, али не капљају и нису слузаве.

Ољуштите гљиве када дођу до величине коју желите. Гљиве ће наставити да расту све док се мријест не потроши. Ако не видите нове гљиве три недеље, кашика се производи.

Испразните мријест истрошене гљиве и подлоге и очистите канту да бисте је поново искористили новом паром мријеста.

Савет