Како расти паттипан сквош

Чак и ако ваша деца одбију да једу поврће, можда ћете их моћи наговорити да једу летеће тањире из свемира. Понекад се назива и сцаллопини скуасх, паттипан скуасх (Цуцурбита пепо вар. овифер) је ситно летње поврће које заиста личи на летећи тањир. Са укусом сличним оном тиквице али са конзистенцијом сушара, паттипан је популаран међу домаћим вртларима и прилично је лако гајити.

Као и све тикве, биљке паттипан имају тенденцију да се шире. Ако радите на малом простору, размислите о прекривању винове лозе како би ваше биљке могле да одрасту, а не ван.

Најбоље употребе за Паттипан Скуасх

Историјски гледано, Ирокези су узгајали летње тикве попут паттипана као на своја три велика усева. Амерички домороци узгајали су кукуруз, а затим засадили биљке винове лозе или тиквице како би им помогли. Како је лоза тиквица расла дуж кукуруза, ојачала ју је и спречила да дува јак ветар преко усева кукуруза. Заузврат, кукуруз је виновој лози дао чврсту структуру за успон.

Данас је једина тиква која паттипан тиквица додаје вашем повртњаку радост њеног једења. Није нарочито атрактивна биљка, а њена распрострањена природа чини је превише незграпном за садњу дуж ивица или на цветним гредицама. Уместо тога, одаберите место за садњу где ће ваш тиквица имати пуно простора да протегне ноге.

У време жетве можете скухати тиквицу од паттипана на више начина, све укусне. Можете га пећи на роштиљу, кухати на пари, нарезати на коцкице, јести самостално или као део другог јела. Такође можете усмерити своју унутрашњу Марту Стеварт тако што ћете изрезати средину тикве и користити љуску као јестиво јело за сервирање.

Како год га кували, паттипан је хранљив додатак вашој исхрани. У само 18 калорија, паттипан скуасх даје више витамина А, ниацина и фолата од зуцхнни-а. Висок ниво фолата чини паттипан добрим избором за жене у раним фазама трудноће. Паттипан је такође добар извор калцијума, витамина Ц и мангана.

Како расти паттипан сквош

• Често име: Паттипан скуасх, сцаллопини
• Ботаничко име:Цуцурбита пепо вар. овифера
  
• Када садити: У пролеће после последњег мраза
  
• УСДА зоне: 4 и више
  
• Излагање сунцу: Пуно сунце
• Тип тла: Влажно, добро дренирано земљиште
• Када је у невољи: Застој у развоју, увијање лишћа, ситно и обојено воће
• Када успева: Дуге и винограде стабљике дају велике зелене листове

Стартинг Паттипан Скуасх Фром Сеед

Већина вртларара сеје семе тикве паттипан директно у башти. Да бисте то успешно урадили, сачекајте док се опасност од мраза је прошло у вашем подручју.

Пре директне сетве семена на отвореном, радите 3 инча од компост у тло. Затим можете сејати своје семе тиквице директно у земљу, постављајући их дубоко 1 инч и раздвајајући их на 18 до 24 инча. Многи вртларци саде тиквицу на мале нечистоће, стављајући у сваку рупу по два до три семена. Када се саднице појаве, задржите једну или две саднице најздравијег изгледа, а остале баците. По завршетку садње, лагано залијте семе. Ако све буде у реду, никну за седам до 14 дана.

Покретање сквоша од паттипана са саднице

Ако желите да своје семе паттипана започнете у затвореном простору, а затим пребаците саднице, посадите их на мало Лонци од 2 инча или 3 инча, одлажући по три семена у сваки лонац. Када се саднице појаве, одаберите најздравију, а друге две одбаците. Преместите саднице чим пре можете на отвореном, јер ће тиква која се узгаја у великим саксијама или се предуго држи у затвореном нарасти и постати незграпна за садњу. Када започињете семе у затвореном, учините то две до три недеље пре последњег мраза.

Поставите саднице на неколико сати сваког дана пре него што их пресадите у башту. Постепено повећавајте количину времена које саднице проводе напољу док се не прилагоде спољашњем окружењу. Кад се аклиматизују, посадите их у башту.

Као и остале тикве, ни паттипан тикве не воле да јој поремете корење. Приликом пресађивања пажљиво рукујте кореновим зрном сваке биљке и уверите се да остаје потпуно нетакнута.

Припремите земљу као за садњу семена, а затим посадите сваку тиквицу на исту дубину као и у почетном лонцу. Након пресађивања биљке темељито залијте.

У којој зони Паттипан сквош најбоље расте?

Баштовани узгајају ову годишњу биљку током топлих летњих месеци у УСДА зонама чврстоће биљака 4 и више. Паттипан скуасх најбоље иде у зонама од 4 до 7, али ће расти у топлијим климатским условима када му буде обезбеђена довољна количина воде.

Када треба садити тиквицу Паттипан?

Паттипан скуасх воли топло време, а неће толерисати ни лагани мраз. Садите их након што прође сав ризик од мраза у вашем подручју и температура тла достигне најмање 77 степени Фахренхеита.

Овој тиквици треба 45 до 55 дана топлих летњих температура да би сазрела и добро родила, па планирајте у складу с тим. Обавезно их садите након последњег пролећног мраза, али оставите биљкама довољно времена да сазрију пре првог јесењег мраза.

Препоруке за тло, сунчеву светлост и воду за тиквицу Паттипан

Паттипан скуасх успева на влажним, али добро дренираним земљиштима са нивоом пХ између 6,0 и 6,8. Биљкама је потребно пуно сунца и најмање 1 инч воде недељно. Важно је малч око садница ради спречавања корова и одржавања влажности тла. Како ове биљке сазревају, њихови велики листови ће сенчити тло и радити као нека врста живог малча. Као такви, нећете морати да бринете ако малч почне да се проређује како сезона одмиче.

Иако је компактнија од многих других врста тиквица, биљке паттипан лако могу достићи пречник од 3 до 4 стопе, шаљући легги лозе по вашој башти. Будући да су тако велике, паттипан тикве и друге врсте тиквица су тешка хранилица. Оплодите тиквицу месечно са 5-10-10 ђубриво током целе сезоне раста.

Ако је ваша башта мала или желите да олакшате бербу, лако можете истренирати тиквицу од паттипана на решетка. Једноставно проткните млади раст кроз решетку или га нежно прикачите меком крпом или концем. Ово ће подстаћи раст према горе, а не према споља.

Када решите биљке тикве, обратите посебну пажњу на распоред заливања. Биљке на земљи могу удубити сисаљке у земљу како би извукле више хранљивих састојака и воде ако је потребно. Треллисед биљке немају овај луксуз и ослањаће се на вас да ћете им дати мало додатног ТЛЦ-а.

Како убрати тиквицу Паттипан

Очекујте да почнете са бербом паттипан тикве 45 до 55 дана након садње. Плодови су спремни када су широки 2 до 4 инча и не могу се удубити ноктом. Паттипани се могу повећати, прелазећи до око 7 инча. Изаберите их пре овога, јер паттипани постају све тврђи како постају све већи.

За бербу оштрим ножем одрежите паттипан са винове лозе. Оставите 1 или 2 инча стабљике на плоду приликом сечења, јер то чини да дуже трају. Једном када започнете са бербом, свакодневно проверавајте биљке и по потреби уклањајте паттипане. Ако наставите да берете, они ће наставити да производе све док се сезона раста не заврши на јесен. Убране паттипане чувајте у фрижидеру у лабавој пластичној кеси до 14 дана.

Уобичајени штеточини и други проблеми за паттипан сквош

Не може се порећи да одређени инсекти воле тиквицу, а ако је узгајате, она ће доћи. Међу уобичајене штеточине спадају бубе тикве, бубе краставци и бушотине. Најбољи начин за спречавање штете од ових штеточина је инсталирање поклопци са плутајућим редовима преко младих и нежних биљака. Такође можете садити невени и настуртиум близу ваше тикве, јер одбијају већину инсеката који воле сквош.

Ако сте пробали све остало и још увек видите велики број штеточина, третирајте биљке инсектицидни сапун или уље неема. Умерено користите инсектицидни сапун, јер може изгорети лишће тикве.

Уобичајене болести за паттипан сквош

Узгајивачи тикве Паттипан често се сусрећу с пепелницом, цветањем и бактеријским увенућем. Пепелница се ретко показује смртоносном, али може убити лишће биљака. Недостатак хлада који ово ствара може проузроковати опекотине на паттипанима.

Да бисте избегли пепелницу, воду за наводњавање увек усмерите на коријене биљке, а не на њихово лишће. Заливајте рано ујутро, тако да има влаге коју лишће сакупи довољно времена да се осуши. Корова свести на најмању могућу меру, а биљке правилно поставити како би се обезбедио одговарајући проток ваздуха. Обрежите заражено лишће да бисте спречили ширење.

Ако ваши паттипани труну, а не расту, вероватно имате посла са цветним трулежама на крају. Ово није болест већ знак да биљка не уноси довољно калцијума. Да бисте решили проблем, избегавајте ђубрива са високим садржајем азота и одржавајте пХ тла између 6,0 и 6,5. Можете да измените своје земљиште пре следеће сезоне раста. У међувремену, а калцијум фолијарни спреј може исправити проблем.

Бактеријско увенуће узрокује уветање лишћа биљке тикве током дана, чини се да се често опоравља ноћу. Може започети са само неколико листова, али ће се на крају проширити на целу биљку. Најбољи начин да се то избегне је да краставце држите под контролом, ротирате усеве и одржавате башту без остатака и корова. Уклоните и уништите заражене биљке јер их вероватно нећете спасити када болест завлада.