Како узгајати брескве

Ништа не говори о лету више од грицкања зреле брескве, поготово ако имате довољно среће да је купите на локалној пијаци. Још боље је што можете уживати у овом омиљеном воћу узгајајући властите брескве (Прунус персица). Иако их није тешко узгајати, потребна им је пажња како би се произвели брадавични усеви плода.

Дрвеће брескве су листопадно дрвеће које рано или у пролеће производи ружичасте или беле цветове. Плод следи убрзо, а сазреваће од јуна до августа, у зависности од локалне климе и засађене сорте. Дрвеће брескве стандардне величине може достићи висину до 25 стопа, мада се препоручује обрезивање до горња висина од око 10 до 15 стопа како би се максимизирао принос воћа и како би се воће држало надохват руке када жетва. Патуљасте сорте, као нпрПрунус персица„Парада“ може да достигне висину од 6 стопа.

Брескве имају бело или жуто месо, у зависности од сорте. Воће се такође класификује према врсти коштице која садржи. Коштице брескве Фреестоне лако се одвајају од меса. Они су врста која се најчешће налази у прехрамбеним продавницама. Брескве од клингстона имају коштице које се лепе за месо. Обично се користе у желеу и за конзервиране брескве. Постоје и брескве у облику крофне, као и нектарине. А ако више волите глатко воће, нектарине су брескве без мрвице.

Најбоље употребе за брескве

Брескве су незванични плод лета - савршено за укусне посластице попут постојане брескве и пите од брескве, али такође се може користити као неочекивани додатак сланој храни попут салсе или чак на жару и служити уз свињетину сецкати. Наравно, најбољи и најкласичнији начин уживања у брескви је извући је и уживати у поподневној ужини на сунцу.

Као и код сваке воћке, садићете дрвеће брескве где ћете лако доћи до воћа. Иако би правилно орезивање требало да држи дрво високо око 10 стопа, оно ће бити широко колико и високо. Имајте то на уму јер је дрвећу брескве потребно пуно сунца и не може се садити у близини другог дрвета или зграде која ће их делимично осенчити. Ако садите више дрвећа, посадите их на 15 до 20 стопа један од другог. Патуљасте сорте треба да буду удаљене 10 до 12 стопа.

Патуљасто дрвеће брескве може се садити у саксије и поставити на терасе или палубе. Почните са а Лонац од 5 галона. Како дрво сазрева, може се везати за корен. Затим га можете пресадити у већу посуду.

Већина сорти брескве се самопрашују, што значи да ће дрво родити плодове када се сади само. Другачија сорта засађена на око 50 стопа може повећати род.

Како узгајати брескве

• ​Уобичајено име:Бресква
• ​Ботаничко име:​ ​Прунус персица​
• ​Када садити:Касна зима или рано пролеће. Ако је земља смрзнута, сачекајте док се не отопи. Не садите кад је земља натопљена.
• ​УСДА зоне:​ 4-9
• ​Излагање сунцу:Пуно сунце
• ​Тип тла:Плодно, добро дренирано земљиште благо кисело са пХ 6,0 до 6,5
• ​Када је у невољи:Листови имају беличасту нијансу и могу се увијати, обично због лоших пракси обрезивања које доприносе неадекватном протоку ваздуха.
• ​Када успева:Листови су сјајни и дубоко зелени. Дрвеће би требало да произведе 12 до 18 инча новог раста током пролећа и лета.

Покретање дрвета брескве из јаме

Много је лакше посадити дрво брескве од голог коријена или биљке у саксији, али има нешто задовољавајуће у грицкању брескве, а затим претварању јаме у ново дрво. Ако је могуће, користите брескву из локалног извора. Брескве које купујете у прехрамбеној продавници могу доћи из целе земље и можда неће бити сорта која ће се добро показати у вашем подручју.

Употребите орашар или чак клешта за уклањање одређеног броја зрна из коштица. Ставите зрна у пластичну врећу која садржи влажно земљиште за саксије. Ставите торбу у фрижидер. Ово симулира зимске услове за зрно. То је процес који се назива стратификација и помаже зрнима да развијају коријенски систем.

После два до три месеца, зрна треба да произведу корење дуго око 1/2 инча. Одбаците оне који не развијају корене. Пренесите зрна у мале посуде напуњене земљом за саксије. Саксије поставите на сунчано место и одржавајте земљу влажном.

Једном када се појаве листови, биљке су спремне за башту. Нека расту у затвореном док не прође последњи датум мраза. Изаберите најјаче за садњу. Затим отврдните биљку или биљке излажући их делу дана на отвореном у заштићеном простору, као што је трем. Повећајте време биљака на отвореном око недељу дана.

Затим садите саднице довољно дубоко да се у њих смести коренов систем. Дрвету брескве започетом од семена требало би око три или четири године да роди.

Покретање дрвећа брескве од садница

Дрвеће брескве можете купити као младо дрво брескве (често виђено као биљке у саксији) или као голи корен. Тхе основни поступци за садњу дрвећа применити на дрвећу брескве.

За дрвеће без корена, покушајте да их посадите на месту садње чим их примите. Одмотајте корење и ставите га у канту воде на око један сат. Ископајте рупу довољно дубоко и широко да се корени могу раширити, обично око 18 инча дубоко и широко.

Нека помоћник држи пртљажник док испуните рупу на пола пута. Лагано протресите пртљажник да бисте лакше распоредили земљу међу коренима. Наставите да попуњавате рупу, лагано набијајући земљу како бисте елиминисали ваздушне џепове. Може бити кврга при дну дебла где је дрво брескве накалемљено на матични материјал. Кврга би требала остати 2 или 3 инча изнад земље када је дрво посађено.

Темељито заливајте док се земљиште не засити. Нанесите око 3 инча органског малча око подножја дрвета, али немојте стављати малч на дебло.

Многи расадници ће претходно орезати стабла без корена пре него што вам их пошаљу. Ако ваш продавац није, сува шљива главно дебло до око 30 центиметара високо, а гране назад до три или четири пупољка. Резидба даје нежним коренима време да се учврсте у земљи пре него што треба да опскрбе хранљиве материје горњим растом. Дрво би требало да роди за две до четири године.

Други начин покретања дрвета брескве је кроз сече са утврђених стабала.

У којој зони брескве најбоље успевају?

Генерално, брескве могу да расту у зонама од 4 до 9, али већина сорти најбоље пролази у зонама од 6 до 8. Ако живите у хладнијем региону, потражите сорте које су узгајане да издрже хладније зимске температуре, као што је нпр.Прунус персица'Изазивач.'

Бресквама, као и већини другог воћа, треба одређени број сати хлађења сваке зиме како би могле да роде кад се време загреје. Хладно време је температура испод 45 степени Фахренхеита. Постоји широк спектар захтева за сатима хлађења међу сортама брескве. Некима је потребно само 350 сати, док другима треба преко 1.000 сати.

Одређивање сати хлађења у вашем подручју није тачна наука јер зимске температуре могу варирати из године у годину. Најбоље је да контактирате локалну окружну канцеларију или разговарате са неким у локалном вртном центру како бисте утврдили сорте брескве које су најбоље за ваше подручје.

Када треба садити брескве?

У топлој клими можете засадити ново дрвеће крајем зиме. За хладнија подручја најбоље је сачекати пролеће, посебно ако се тло током зиме заледи. Садите кад је тло обрадиво, али задржите ако очекујете јак мраз. Избегавајте излагање корена младих стабала температурама смрзавања.

Ако дрво брескве започињете из семена, можете започети процес раслојавања око Дана захвалности претходне године или раније у топлој клими. То ће младом дрвету дати времена да развије јак коријенски систем пре него што га пресади у башту.

Препоруке за тло, сунчеву светлост и воду за брескве

Дрвеће брескве преферира добро дренирано, плодно тло које је благо кисело до неутрално на пХ скали. ПХ је мерење киселости и алкалности тла на скали која се креће од 1 до 14. Очитавање 7 сматра се неутралним. Да бисте утврдили у каквом је стању ваше земљиште, укључујући хранљиве састојке, земљиште треба испитати у вртном центру или окружном уреду за проширење.

Новосађено дрвеће не захтева ђубриво док дрво не почне да даје плодове. Ако земљишту недостаје, примените уравнотежено ђубриво око шест недеља након садње. Једном када дрво почне да доноси плодове, повећаће се потребе за азотом. Планирајте примену ђубрива са високим садржајем азота на пролеће сваке године.

Дрвећу брескве је потребно пуно сунца шест до осам сати дневно. Поставите их тако да их не засјени дрвеће или зграде.

Заливајте дрвеће брескве недељно током прве године, осим ако нема довољно кише од око 1 инч у периоду од 10 дана. Након тога, природне кише би требале бити све потребе дрвета, осим током сувих урока. Током сушних периода заливајте сваке недеље или тако некако.

Проређене брескве када достигну пречник око 1/2 инча појачавају целокупно здравље и величину усева. Танко ручно, тако да преостале брескве буду удаљене 6 до 8 инча на грани.

Како презимити брескве

Дрвеће брескве захтева годишњу резидбу. Значајна је разлика у производњи воћа и укупном здрављу између добро одржаваног стабла и дрвета које се не орезује редовно. До орезивања долази када дрво мирује, па је рано пролеће најбоље време за оне у хладнијим климатским условима, али за оне који живе у јужним регионима где је топлије, касна зима је такође прихватљиво време за то сува шљива.

Циљ је орезати дрво у облик вазе отвореног центра. Ово отвара дрво за максималан продор сунчеве светлости и проток ваздуха. Такође олакшава бербу бресака.

Током првог обрезивања које се деси у првој сезони мировања након садње, уклонићете вођу центра и усмерити раст на три или четири спољне гране. Када дрво почне да доноси плодове, важно је запамтити да плод расте на дрвету друге године. Гране које расту током једне сезоне подржаће плод следеће. Како дрво сазрева, захтеви за орезивањем се мењају, па је добро потражити савет за дрвосечу или продужетке.

Како убрати брескве

Берите зреле брескве од јуна до августа, зависно од сорте. Бресква је зрела кад нестану сви зелени трагови, а бресква даје мало када се стисне. Подигните грану или плод да бисте проверили боју са доње стране. Колебните воће у руци и лагано га увијте да бисте уклонили воће са дрвета.

Брескве ће издржати до две недеље у фрижидеру, али их држите ван фрижидера што је дуже могуће. Ако је део бербе мало напоран, ставите их на неколико дана у папирну врећу да омекшају.

Уобичајени штеточини и други проблеми брескве

Дрвеће брескве подложно је бројним штеточинама. Међу инсектима које је лако уочити јер су већи од 1/4 инча су смрдљиве и лигушке. Штете и цвећу и воћу. Лигус бубе такође могу убризгати токсичну супстанцу која може деформисати корење. Постоје инсектициди за уклањање штеточина, а такође можете користити замке за смрад.

Лисне уши су ситне бубице величине пинхеад-а које се скупљају и хране доњом страном лишћа, узрокујући да се лишће увије и угине. Можете их уклонити снажним распршивачем из црева, али мораћете често да проверавате да се не врате. Можете их уклонити и помоћу инсектицидни сапун.

Гусенице шатора и гусенице мрежастих глиста држе делове дрвета у мрежама, где се хране лишћем. Можете уклонити инсекте и њихове мреже помоћу метле или грабуље, а затим их спалити.

Многи инсекти презимљују у вртним остацима. Да бисте спречили заразу, на крају сезоне очистите подручје.

Уобичајене болести за брескве

Круна жучи је бактерија која узрокује стварање галица или накупина биљног ткива на коренима, кореновима, стабљикама и гранама. Гали ометају пренос хранљивих састојака кроз дрво, узрокујући застој у расту и смањену производњу воћа. Нема лека осим уклањања заражених биљака чим их приметите.

Пепелница се јавља током влажног времена. Листове претвара у сиво и присиљава их да се увијају. Спречите ову гљивицу пажљивим обрезивањем како бисте обезбедили одговарајућу циркулацију ваздуха.

Гнилоба крунице и трулеж корена често се појављују као тамне површине на дрвету око крошње и горњег корења. Подручја могу исцурити гумени, сочни материјал. Пажљиво управљање водом и садња у добро дренирано земљиште могу помоћи у спречавању настанка гљивица. Посаветујте се са окружним агентом за препоруке о фунгицидима.